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能降糖的食物問(wèn)

40歲2025年04月01日 20:21:06
病情描述:

能降糖的食物

醫(yī)生回答(1)
  • 李志臻
    李志臻副主任醫(yī)師

    鄭州大學(xué)第一附屬醫(yī)院 向他提問(wèn)

    一般沒(méi)有能降糖的食物,但適當(dāng)吃些燕麥、綠葉蔬菜、豆類(lèi)和豆制品等食物有利于血糖的穩(wěn)定。

    1.燕麥

    燕麥含有豐富的β-葡聚糖,這是一種可溶性纖維,有利于減緩食物的消化速度,從而降低血糖水平。燕麥還含有豐富的維生素和礦物質(zhì),對(duì)身體健康有益。

    2.綠葉蔬菜

    如菠菜、生菜、油麥菜等,這些蔬菜含有豐富的纖維、維生素和礦物質(zhì),同時(shí)熱量低,有利于控制血糖。此外,綠葉蔬菜中的某些成分還能促進(jìn)胰島素的分泌,提高胰島素敏感性。

    3.豆類(lèi)和豆制品

    如黑豆、黃豆、豆腐等,這些食物含有豐富的蛋白質(zhì)和纖維,能夠穩(wěn)定血糖水平。同時(shí),豆類(lèi)中的某些成分還有利于改善胰島素功能,降低糖尿病風(fēng)險(xiǎn)。

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