血糖高能吃小米粥嗎問
血糖高能吃小米粥嗎
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黎慧清副主任醫(yī)師
華中科技大學同濟醫(yī)學院附屬協(xié)和醫(yī)院 向他提問
血糖高的人可以適量吃小米粥,但要注意以下幾點:小米粥血糖生成指數(shù)較高,應控制攝入量,并減少其他主食的攝入;盡量選擇軟爛的小米粥;搭配其他食物一起食用;注意監(jiān)測血糖,根據(jù)血糖情況調整飲食和治療方案。
1.小米粥的血糖生成指數(shù)較高,進食后可能會引起血糖較大波動,因此,血糖高的人應謹慎食用小米粥。
2.食用小米粥的量應適當控制,同時,還應減少其他主食的攝入量,以避免總熱量超標。
3.盡量選擇煮得軟爛的小米粥,因為軟爛的小米粥更容易被消化吸收,血糖生成指數(shù)也相對較高。
4.搭配其他食物一起食用,如蔬菜、豆類、肉類等,以減緩血糖上升的速度。
5.注意監(jiān)測血糖,根據(jù)血糖情況調整飲食和治療方案。
總之,血糖高的人可以吃小米粥,但需注意適量,并合理搭配其他食物。同時,還應遵循醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議,制定個性化的飲食方案。
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