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擅長：各類疾病導(dǎo)致的營養(yǎng)不良（腫瘤、神經(jīng)性厭食癥、腸衰竭等）；老年?duì)I養(yǎng)不良與肌少癥的營養(yǎng)干預(yù)；醫(yī)學(xué)營養(yǎng)減重；家庭腸外腸內(nèi)營養(yǎng)。
向 Ta 提問
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生蠔有哪些功效
生蠔是一種常見的貝類食物，具有提高免疫力、提高免疫力、保護(hù)心血管健康等功效。 1.提高免疫力 生蠔中含有豐富的鋅，有利于維持免疫系統(tǒng)的正常功能，增強(qiáng)身體的抵抗力。 2.促進(jìn)生長發(fā)育 生蠔含有豐富的鈣、磷等營養(yǎng)物質(zhì)，對于兒童的生長發(fā)育和老年人的骨骼健康都非常重要。 3.保護(hù)心血管健康 生蠔中的?；撬岷筒伙柡椭舅嵊欣诮档脱褐械哪懝檀妓剑A(yù)防心血管疾病的發(fā)生。 注意，少數(shù)人可能對生蠔過敏，食用后會(huì)出現(xiàn)過敏反應(yīng)，如皮疹、瘙癢、呼吸困難等。如果出現(xiàn)過敏癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
2025-04-01 20:12:27 -
新鮮的胡豆有什么營養(yǎng)價(jià)值
新鮮的胡豆是一種營養(yǎng)豐富的食材，含有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。 1.蛋白質(zhì) 胡豆中含有豐富的植物蛋白質(zhì)，是一種優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源。 2.膳食纖維 新鮮胡豆中的膳食纖維含量較高，有利于促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，減少便秘問題，并降低膽固醇水平。 3.碳水化合物 胡豆是一種重要的碳水化合物來源，可為身體提供能量。 4.維生素和礦物質(zhì) 新鮮胡豆含有豐富的維生素C、維生素B1、維生素B2、鉀、磷等礦物質(zhì)，這些營養(yǎng)成分對于維持身體正常生理功能起著重要作用。
2025-04-01 20:12:26 -
月子里能吃水果嗎
月子里可以吃水果。 在月子期間，新媽媽的身體處于恢復(fù)階段，水果含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維等營養(yǎng)成分，能為新媽媽提供必需的營養(yǎng)物質(zhì)，有利于身體的恢復(fù)和乳汁的分泌。其次，水果中的膳食纖維可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防月子期間容易出現(xiàn)的便秘問題，保持腸道健康。 在食用水果時(shí)也需要注意一些問題，要選擇新鮮、干凈的水果，避免食用變質(zhì)或受到污染的水果；食用水果的量要適度，不可過量食用，防止引起腸胃不適。如果是冬天等寒冷季節(jié)，可以將水果適當(dāng)加溫后再食用，避免過涼的水果刺激胃腸道。
2025-04-01 20:12:26 -
鲅魚的功效是什么
鲅魚具有促進(jìn)腦部發(fā)育、增強(qiáng)免疫力、補(bǔ)血養(yǎng)顏、保護(hù)心血管等功效。 1.促進(jìn)腦部發(fā)育 鲅魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，有利于促進(jìn)大腦發(fā)育，提高記憶力。 2.增強(qiáng)免疫力 鲅魚含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，可以增強(qiáng)人體免疫力，預(yù)防疾病。 3.補(bǔ)血養(yǎng)顏 鲅魚中的鐵元素含量較高，可以有效預(yù)防貧血，使面色更加紅潤。 4.保護(hù)心血管 鲅魚中的不飽和脂肪酸和鎂元素等營養(yǎng)成分，有利于降低血脂、血壓，預(yù)防心血管疾病。 需要注意的是，鲅魚屬于發(fā)物，過敏體質(zhì)、有瘡瘍者應(yīng)少食或不食。
2025-04-01 20:12:26 -
大豆腐的營養(yǎng)價(jià)值
大豆腐是一種常見的食材，含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、大豆異黃酮、大豆卵磷脂、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，營養(yǎng)價(jià)值比較高。 1.優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì) 大豆腐中的蛋白質(zhì)含量較高，且屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，容易被人體消化吸收。 2.大豆異黃酮 大豆異黃酮是一種植物雌激素，具有抗氧化、降血脂、預(yù)防心血管疾病等作用。 3.大豆卵磷脂 大豆卵磷脂是一種重要的營養(yǎng)物質(zhì)，具有乳化、分解油脂的作用，可以保護(hù)肝臟、降低血脂、預(yù)防心血管疾病。 4.礦物質(zhì) 大豆腐中還含有鈣、鐵、磷、鎂等礦物質(zhì)，可以滿足人體對礦物質(zhì)的需求。
2025-04-01 20:12:25
