蔡晶晶

北京大學(xué)人民醫(yī)院

擅長(zhǎng):肥胖、常見(jiàn)營(yíng)養(yǎng)相關(guān)代謝疾病的防治(高血糖、高血脂、高血壓、高尿酸)、肥胖型多囊卵巢綜合癥、子宮內(nèi)膜癌保育治療、肥胖合并骨關(guān)節(jié)炎、心衰、呼吸睡眠暫停綜合征、妊娠糖尿病、妊娠合并貧血、妊娠高血壓、孕期體重增長(zhǎng)快、胎兒偏大、胎兒偏小、,嬰幼兒喂養(yǎng)、腫瘤、腎病、肝病、營(yíng)養(yǎng)不良的營(yíng)養(yǎng)治療以及個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)

向 Ta 提問(wèn)
個(gè)人簡(jiǎn)介
蔡晶晶,女,主治醫(yī)師,北京大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)碩士,擅長(zhǎng)于常見(jiàn)營(yíng)養(yǎng)相關(guān)性疾病的防治(高血糖、高血脂、高血壓、高尿酸、肥胖癥),肥胖型多囊卵巢綜合癥、子宮內(nèi)膜癌保育治療、肥胖合并骨關(guān)節(jié)炎、心衰、呼吸睡眠暫停綜合征、孕期營(yíng)養(yǎng),嬰幼兒喂養(yǎng),體重管理的營(yíng)養(yǎng)治療以及個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)。多次參加院內(nèi)、院外健康講座數(shù)十場(chǎng);發(fā)表飲食、營(yíng)養(yǎng)、保健、養(yǎng)生類(lèi)科普近百篇。展開(kāi)
個(gè)人擅長(zhǎng)
肥胖、常見(jiàn)營(yíng)養(yǎng)相關(guān)代謝疾病的防治(高血糖、高血脂、高血壓、高尿酸)、肥胖型多囊卵巢綜合癥、子宮內(nèi)膜癌保育治療、肥胖合并骨關(guān)節(jié)炎、心衰、呼吸睡眠暫停綜合征、妊娠糖尿病、妊娠合并貧血、妊娠高血壓、孕期體重增長(zhǎng)快、胎兒偏大、胎兒偏小、,嬰幼兒喂養(yǎng)、腫瘤、腎病、肝病、營(yíng)養(yǎng)不良的營(yíng)養(yǎng)治療以及個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)展開(kāi)
  • 秋天早餐吃什么比較好

    秋季早餐適宜食用以下這些食物: 一、百合銀耳粳米粥:其中銀耳需5至10克,先將其浸泡發(fā)脹。把100克粳米和60克鮮百合與適量冰糖一同煮沸。這款粥有清心潤(rùn)肺的功效。粳米有著健脾健胃、補(bǔ)中益氣的作用;銀耳能滋補(bǔ)胃液;百合可以滋潤(rùn)干燥、解除煩惱。適合發(fā)熱后余熱未盡、慢性咳嗽以及胃陰不足的患者食用。 二、黑芝麻粥:先把黑芝麻洗凈晾干,炒熟后研細(xì),每次取25克,加入100克粳米中,再放入1勺蜂蜜,煮至粥稠即可食用。黑芝麻具有潤(rùn)腸通便、益五臟、強(qiáng)身健骨的功效。 三、菊花粥:準(zhǔn)備菊花10克,大米100克。先將菊花煎湯,然后和米飯一起煮成粥。菊花具有散風(fēng)熱、清肝火、明目的作用,對(duì)于秋風(fēng)熱寒、咽干心煩、紅眼腫痛有著較好的治療效果。同時(shí),對(duì)心血管疾病也具備良好的預(yù)防和治療功效。 介紹了秋季早餐適合吃的三種粥,分別闡述了它們的食材組成、功效以及適用人群等。

    2025-06-05 15:05:31
  • 燙奶粉水溫應(yīng)該是多少

    沖泡奶粉需嚴(yán)格按照說(shuō)明控制水溫,一般為50℃~60℃。若為新生兒或早產(chǎn)兒,需咨詢(xún)醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師,正確沖泡奶粉。 需要注意的是,不同品牌的奶粉可能需要不同的水溫來(lái)沖泡,因此在沖泡奶粉前,建議仔細(xì)閱讀奶粉包裝上的說(shuō)明。過(guò)高的水溫可能會(huì)破壞奶粉中的營(yíng)養(yǎng)成分,過(guò)低的水溫則可能無(wú)法充分溶解奶粉,影響寶寶的營(yíng)養(yǎng)吸收。此外,如果是直接從水龍頭接水來(lái)沖泡奶粉,建議先將水煮沸,然后冷卻至適宜溫度。因?yàn)樽詠?lái)水中可能含有細(xì)菌和其他微生物,需要通過(guò)煮沸來(lái)殺死它們。 對(duì)于新生兒或早產(chǎn)兒,由于他們的消化系統(tǒng)尚未完全發(fā)育成熟,因此需要更加小心地控制水溫。在這種情況下,最好咨詢(xún)醫(yī)生或?qū)I(yè)的營(yíng)養(yǎng)師,以獲取關(guān)于沖泡奶粉的具體建議。 總之,為了確保寶寶能夠獲得足夠的營(yíng)養(yǎng)和健康成長(zhǎng),正確的燙奶粉水溫非常重要。在沖泡奶粉時(shí),應(yīng)該仔細(xì)閱讀奶粉包裝上的說(shuō)明,并嚴(yán)格按照說(shuō)明進(jìn)行操作。

    2025-06-05 15:05:26
  • 請(qǐng)問(wèn)蜂蜜檸檬水什么時(shí)候喝最好

    蜂蜜檸檬水在早餐后半小時(shí)、兩餐之間、睡前半小時(shí)和運(yùn)動(dòng)后喝最好,但不能在空腹時(shí)喝,糖尿病患者和孕婦、哺乳期婦女需適量飲用。 蜂蜜檸檬水在以下幾個(gè)時(shí)間段喝最好: 1.早餐后:在早餐后半小時(shí)喝一杯蜂蜜檸檬水,能幫助身體排出宿便,也可以為身體補(bǔ)充維生素C和水分,從而達(dá)到美容養(yǎng)顏的效果。 2.兩餐之間:在兩餐之間喝一杯蜂蜜檸檬水,可以增加飽腹感,減少對(duì)其他食物的攝入,從而達(dá)到減肥的效果。 3.睡前:在睡前半小時(shí)喝一杯蜂蜜檸檬水,可以促進(jìn)睡眠,提高睡眠質(zhì)量。 4.運(yùn)動(dòng)后:在運(yùn)動(dòng)后喝一杯蜂蜜檸檬水,可以補(bǔ)充身體所需的水分和能量,緩解疲勞。 需要注意的是,蜂蜜檸檬水不能在空腹時(shí)喝,因?yàn)闄幟手械乃嵝晕镔|(zhì)會(huì)刺激胃黏膜,導(dǎo)致胃痛、胃酸等不適癥狀。此外,蜂蜜檸檬水的糖分含量較高,糖尿病患者不宜飲用。孕婦和哺乳期婦女也應(yīng)該適量飲用,以免影響胎兒和嬰兒的健康。

    2025-06-05 15:05:11
  • 減肥喝什么果汁最有效

    減肥期間可選擇蔬菜汁、低糖水果汁、黃瓜汁和甜菜根汁等,飲用時(shí)注意控制糖分?jǐn)z入,同時(shí)結(jié)合健康飲食和適量運(yùn)動(dòng)。 1.蔬菜汁 蔬菜汁富含纖維、維生素和礦物質(zhì),熱量相對(duì)較低。例如,胡蘿卜汁、芹菜汁和西蘭花汁等,這些果汁可以增加飽腹感,同時(shí)提供必要的營(yíng)養(yǎng)。 2.水果汁 選擇低糖水果制作的果汁,如西瓜汁、草莓汁和藍(lán)莓汁等。這些水果富含維生素和抗氧化劑,同時(shí)相對(duì)較低的糖分含量有助于控制卡路里攝入。 3.黃瓜汁 黃瓜汁是一種清爽低卡的選擇,富含水分和維生素,有助于維持身體水分平衡和新陳代謝。 4.甜菜根汁 甜菜根汁含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如硝酸鹽和纖維,有助于提高身體的耐力和運(yùn)動(dòng)表現(xiàn),同時(shí)對(duì)心血管健康有益。 需要注意的是,果汁不能替代完整的水果。完整的水果還富含膳食纖維,有助于消化和飽腹感。此外,飲用果汁時(shí)應(yīng)注意控制糖分?jǐn)z入量,避免添加過(guò)多的糖或蜂蜜。

    2025-06-05 15:05:07
  • 剛剛出月子能吃螃蟹嗎

    出產(chǎn)褥期女性可適量吃螃蟹。每天建議食用量約為60克(1只左右)。 一、飲食多樣化:出產(chǎn)褥期女性仍需確保飲食的多樣化,攝入充足的蛋白質(zhì)和維生素。 二、螃蟹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:螃蟹具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,富含蛋白質(zhì)、脂肪以及鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。食用后可以補(bǔ)充機(jī)體所需營(yíng)養(yǎng),有助于身體更好地恢復(fù)。其中所含的鈣質(zhì)還能提高體內(nèi)鈣儲(chǔ)備量,對(duì)骨骼健康有益,能預(yù)防產(chǎn)后缺鈣問(wèn)題。 三、食用方式及注意:螃蟹可清蒸后食用,但要避免攝入過(guò)量。同時(shí)不宜與海帶、苦瓜、西瓜等一同食用,以免引發(fā)腹部不適。對(duì)螃蟹過(guò)敏者、脾胃虛寒者、痛風(fēng)患者等人群應(yīng)謹(jǐn)慎食用螃蟹。 四、其他方面:出產(chǎn)褥期女性要做好個(gè)人清潔,保持環(huán)境衛(wèi)生,要勤打掃、勤通風(fēng),調(diào)整適宜的溫濕度。并且要合理安排作息,避免過(guò)度勞累。 總之,出產(chǎn)褥期女性可以適量吃螃蟹,同時(shí)要兼顧飲食多樣化等多方面,以促進(jìn)身體恢復(fù)和保持健康。

    2025-06-05 15:05:03
推薦醫(yī)生
宗巖

宗巖

中醫(yī)科

立即咨詢(xún)

尹朝林

尹朝林

兒科

立即咨詢(xún)