蔡晶晶

北京大學(xué)人民醫(yī)院

擅長(zhǎng):肥胖、常見(jiàn)營(yíng)養(yǎng)相關(guān)代謝疾病的防治(高血糖、高血脂、高血壓、高尿酸)、肥胖型多囊卵巢綜合癥、子宮內(nèi)膜癌保育治療、肥胖合并骨關(guān)節(jié)炎、心衰、呼吸睡眠暫停綜合征、妊娠糖尿病、妊娠合并貧血、妊娠高血壓、孕期體重增長(zhǎng)快、胎兒偏大、胎兒偏小、,嬰幼兒喂養(yǎng)、腫瘤、腎病、肝病、營(yíng)養(yǎng)不良的營(yíng)養(yǎng)治療以及個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)

向 Ta 提問(wèn)
個(gè)人簡(jiǎn)介
蔡晶晶,女,主治醫(yī)師,北京大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)碩士,擅長(zhǎng)于常見(jiàn)營(yíng)養(yǎng)相關(guān)性疾病的防治(高血糖、高血脂、高血壓、高尿酸、肥胖癥),肥胖型多囊卵巢綜合癥、子宮內(nèi)膜癌保育治療、肥胖合并骨關(guān)節(jié)炎、心衰、呼吸睡眠暫停綜合征、孕期營(yíng)養(yǎng),嬰幼兒喂養(yǎng),體重管理的營(yíng)養(yǎng)治療以及個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)。多次參加院內(nèi)、院外健康講座數(shù)十場(chǎng);發(fā)表飲食、營(yíng)養(yǎng)、保健、養(yǎng)生類科普近百篇。展開(kāi)
個(gè)人擅長(zhǎng)
肥胖、常見(jiàn)營(yíng)養(yǎng)相關(guān)代謝疾病的防治(高血糖、高血脂、高血壓、高尿酸)、肥胖型多囊卵巢綜合癥、子宮內(nèi)膜癌保育治療、肥胖合并骨關(guān)節(jié)炎、心衰、呼吸睡眠暫停綜合征、妊娠糖尿病、妊娠合并貧血、妊娠高血壓、孕期體重增長(zhǎng)快、胎兒偏大、胎兒偏小、,嬰幼兒喂養(yǎng)、腫瘤、腎病、肝病、營(yíng)養(yǎng)不良的營(yíng)養(yǎng)治療以及個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)展開(kāi)
  • 苦蕎茶怎么喝才減肥

    苦蕎茶可幫助分解脂肪,飲用時(shí)間為早餐后30分鐘到1小時(shí)內(nèi)和午餐、晚餐前30分鐘,可直接沖泡或搭配其他食材,每天飲用2-3杯,不宜空腹飲用,孕婦、哺乳期婦女及兒童應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下飲用,且苦蕎茶不能替代藥物治療,飲用時(shí)應(yīng)注意飲食均衡,適量運(yùn)動(dòng)。 1.飲用時(shí)間: 早餐后30分鐘到1小時(shí)內(nèi):可幫助分解脂肪。 午餐和晚餐前30分鐘:增加飽腹感,減少食欲。 2.飲用方法: 直接沖泡:使用80℃-90℃的熱水沖泡,可根據(jù)個(gè)人口味加入蜂蜜或檸檬片。 搭配其他食材:如荷葉、山楂等,增強(qiáng)減肥效果。 3.飲用量: 每天飲用2-3杯為宜,不宜過(guò)量。 4.注意事項(xiàng): 不宜空腹飲用,以免刺激胃黏膜。 孕婦、哺乳期婦女及兒童應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下飲用。 苦蕎茶可能會(huì)影響某些藥物的吸收,如需服用藥物,最好與苦蕎茶間隔2小時(shí)以上。 需要注意的是,苦蕎茶減肥的效果因人而異,不能替代藥物治療。在飲用苦蕎茶的同時(shí),還應(yīng)注意飲食均衡,適量運(yùn)動(dòng),以達(dá)到更好的減肥效果。

    2025-05-23 16:07:13
  • 擠出來(lái)的母乳放冰箱能保存多久

    根據(jù)母乳在冰箱中的保存時(shí)間,可分為以下幾種情況: 1.冷藏室:可保存24小時(shí)左右。 2.冷凍室:可保存3-6個(gè)月左右。 保存時(shí)間越短,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和質(zhì)量越高,建議讓寶寶食用新鮮母乳。 根據(jù)擠出來(lái)的母乳在冰箱中的保存時(shí)間,一般可以分為以下幾種情況: 1.冷藏室:擠出來(lái)的母乳可以在冷藏室中保存,一般可保存24小時(shí)左右。如果冷藏室溫度較低,且沒(méi)有其他污染,保存時(shí)間可能會(huì)更長(zhǎng)一些。 2.冷凍室:擠出來(lái)的母乳可以在冷凍室中保存,一般可保存3-6個(gè)月左右。需要注意的是,冷凍室的溫度要保持穩(wěn)定,且在解凍和加熱過(guò)程中要注意正確的方法,以避免營(yíng)養(yǎng)成分的損失。 需要注意的是,母乳保存的時(shí)間越短,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和質(zhì)量就越高。因此,建議盡量讓寶寶食用新鮮的母乳。同時(shí),如果母乳保存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)或出現(xiàn)異味、變色等異常情況,應(yīng)避免給寶寶食用。 對(duì)于特殊人群,如早產(chǎn)兒或免疫系統(tǒng)較弱的寶寶,其對(duì)母乳的要求更高,建議在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下進(jìn)行母乳的儲(chǔ)存和使用。

    2025-05-23 16:06:45
  • 哺乳期早餐吃什么最好

    哺乳期早餐的最佳選擇包括富含蛋白質(zhì)的食物、全谷物食物、新鮮水果和蔬菜、堅(jiān)果和種籽,這樣的早餐既能保證媽媽的營(yíng)養(yǎng)需求,又能促進(jìn)寶寶健康。哺乳期媽媽應(yīng)注意飲食的多樣性和均衡性,避免食用辛辣、刺激性食物。 1.富含蛋白質(zhì)的食物:蛋白質(zhì)是構(gòu)建寶寶身體組織的重要原料,如雞蛋、牛奶、酸奶、豆腐等,可以為媽媽提供足夠的能量。 2.全谷物食物:全谷物富含膳食纖維和B族維生素,有助于維持血糖穩(wěn)定,還能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),減少便秘問(wèn)題,如全麥面包、燕麥片等。 3.新鮮水果和蔬菜:水果和蔬菜富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維,如橙子、香蕉、菠菜等,可以提高媽媽的免疫力。 4.堅(jiān)果和種籽:堅(jiān)果和種籽富含蛋白質(zhì)、健康脂肪、維生素和礦物質(zhì),如杏仁、核桃、南瓜籽等,可以為媽媽提供持久的能量。 總之,哺乳期早餐應(yīng)包含以上四類食物,以保證媽媽的營(yíng)養(yǎng)需求和寶寶的健康成長(zhǎng)。同時(shí),哺乳期媽媽應(yīng)注意飲食的多樣性和均衡性,避免食用辛辣、刺激性食物,以免影響寶寶的健康。

    2025-05-23 16:06:40
  • 懷孕七個(gè)月吃什么水果好

    懷孕七個(gè)月時(shí),選擇合適的水果對(duì)于孕婦和胎兒的健康都非常重要。以下是一些適合懷孕七個(gè)月時(shí)食用的水果: 1.富含維生素C的水果:維生素C對(duì)孕婦的免疫系統(tǒng)和胎兒的發(fā)育都很重要。推薦的水果包括橙子、檸檬、草莓、獼猴桃等。 2.富含葉酸的水果:葉酸是孕婦必需的營(yíng)養(yǎng)素,有助于預(yù)防胎兒神經(jīng)管缺陷。推薦的水果有橘子、香蕉、芒果等。 3.富含鉀的水果:鉀對(duì)于維持孕婦的心臟和肌肉功能很重要。推薦的水果有香蕉、橙子、菠蘿等。 4.富含膳食纖維的水果:膳食纖維有助于預(yù)防便秘,推薦的水果有梨、蘋果、火龍果等。 此外,需要注意的是,雖然水果對(duì)孕婦有益,但也應(yīng)適量食用。同時(shí),避免食用過(guò)多的高糖水果,如西瓜、荔枝等,以免引起血糖波動(dòng)。如果孕婦有特殊的健康問(wèn)題或飲食限制,應(yīng)在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下選擇水果。 總之,懷孕七個(gè)月時(shí),孕婦可以選擇富含維生素C、葉酸、鉀和膳食纖維的水果,并適量食用。同時(shí),應(yīng)遵循醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的建議,以確保自己和胎兒的健康。

    2025-05-23 16:06:00
  • 流產(chǎn)后吃什么水果

    流產(chǎn)后可以吃一些水果促進(jìn)身體恢復(fù),如富含維生素C、鐵質(zhì)且易消化的水果,如橙子、紅棗、香蕉等,但應(yīng)避免食用寒性水果,且要注意食用方式和攝入量,如有不適可咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師。 1.富含維生素C的水果:維生素C對(duì)于身體的恢復(fù)很重要。流產(chǎn)后,身體需要更多的營(yíng)養(yǎng)來(lái)恢復(fù)。推薦選擇富含維生素C的水果,如橙子、柚子、獼猴桃、草莓等。 2.富含鐵質(zhì)的水果:流產(chǎn)后可能會(huì)失血,因此需要補(bǔ)充鐵質(zhì)。推薦選擇富含鐵質(zhì)的水果,如紅棗、桂圓、櫻桃、葡萄等。 3.易消化的水果:流產(chǎn)后身體較為虛弱,消化系統(tǒng)功能也需要恢復(fù)。推薦選擇易消化的水果,如香蕉、蘋果、梨等。 4.避免食用寒性水果:寒性水果可能會(huì)影響身體的恢復(fù),如梨、西瓜、柿子等。應(yīng)避免食用或少量食用。 需要注意的是,每個(gè)人的身體狀況和恢復(fù)情況不同,因此在選擇水果時(shí)應(yīng)根據(jù)個(gè)人情況進(jìn)行調(diào)整。同時(shí),應(yīng)注意食用方式,避免過(guò)量食用或食用過(guò)于生冷的水果。如果有任何不適或疑問(wèn),建議咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的意見(jiàn)。

    2025-05-23 16:05:56
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