竇攀

北京大學(xué)第一醫(yī)院

擅長:圍孕期營養(yǎng)(孕前肥胖、妊娠糖尿病、多囊卵巢綜合征輔助生殖的營養(yǎng)治療)和腎病營養(yǎng)、腫瘤營養(yǎng)、營養(yǎng)性貧血、維生素營養(yǎng)障礙等各種營養(yǎng)不良性疾病。

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個人簡介
竇攀,北京大學(xué)第一醫(yī)院,臨床營養(yǎng)科,副主任醫(yī)師。 畢業(yè)于北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部中西醫(yī)結(jié)合臨床專業(yè),任2018年第四屆“全民營養(yǎng)周”健康形象大使。世界中醫(yī)藥學(xué)會聯(lián)合會腫瘤康復(fù)專業(yè)委員會理事、中華醫(yī)學(xué)會北京分會臨床營養(yǎng)學(xué)組委員、中國營養(yǎng)學(xué)會臨床營養(yǎng)分會委員、中國抗癌協(xié)會腫瘤營養(yǎng)與支持分會委員、中國抗衰老促進(jìn)會女性健康專業(yè)委員會委員、中國醫(yī)療保健國際交流促進(jìn)會營養(yǎng)與代謝管理專業(yè)委員會青年委員、中國老年醫(yī)學(xué)學(xué)會營養(yǎng)與食品安全分會青年委員。被評為中國科協(xié)“青年托舉人才”。 參與國家973計劃項目、北京市科委重大科技項目課題等4項。發(fā)表學(xué)術(shù)論文十余篇。參編參譯書籍四部。主編著作一部。展開
個人擅長
圍孕期營養(yǎng)(孕前肥胖、妊娠糖尿病、多囊卵巢綜合征輔助生殖的營養(yǎng)治療)和腎病營養(yǎng)、腫瘤營養(yǎng)、營養(yǎng)性貧血、維生素營養(yǎng)障礙等各種營養(yǎng)不良性疾病。展開
  • 蜂蜜蜂蜜都可以怎么吃

    蜂蜜的食用方法有直接食用、搭配飲品、烹飪調(diào)味、面膜敷臉和緩解咳嗽。需注意適量食用,糖尿病患者應(yīng)避免食用,同時要選擇優(yōu)質(zhì)蜂蜜并注意保存方式。 1.直接食用 將蜂蜜直接涂抹在面包、餅干或水果上,或用溫水沖服,每天1勺~2勺即可。 2.搭配飲品 將蜂蜜加入茶、咖啡或果汁中,不僅可以增加甜味,還能提升飲品的營養(yǎng)價值。 3.烹飪調(diào)味 在烹飪過程中,如燉肉、煮湯、烤制糕點時,可以用蜂蜜代替部分糖,增添風(fēng)味。 4.面膜敷臉 將蜂蜜和其他天然成分如酸奶、檸檬、燕麥等混合制成面膜,涂抹在臉上15分鐘后洗凈,可以滋潤肌膚、減少皺紋。 5.緩解咳嗽 用溫水沖服蜂蜜,可以緩解喉嚨疼痛和咳嗽癥狀。但請注意,未滿1歲的嬰兒不適合食用蜂蜜。 需要注意的是,蜂蜜雖然營養(yǎng)豐富,但過量食用可能會導(dǎo)致肥胖、齲齒等問題。此外,糖尿病患者應(yīng)避免食用蜂蜜,因為蜂蜜中含有大量的糖分。在食用蜂蜜時,應(yīng)選擇優(yōu)質(zhì)的蜂蜜,并注意保存方式,避免蜂蜜受到污染。

    2025-05-21 16:54:07
  • 1歲4個月寶寶食譜

    1至4歲寶寶食譜應(yīng)以軟爛、細(xì)碎食物為主,注重營養(yǎng)均衡。食譜示例包括早餐的雞蛋羹和蔬菜泥、午餐的軟米飯和雞肉炒胡蘿卜、豆腐湯,以及晚餐的面條、番茄雞蛋和清炒油麥菜。喂食需注意食物軟爛、營養(yǎng)搭配、食量調(diào)整和飲食習(xí)慣培養(yǎng)等方面。 1.早餐 主食:雞蛋羹 配菜:蔬菜泥 2.午餐 主食:軟米飯 配菜:雞肉炒胡蘿卜、豆腐湯 3.晚餐 主食:面條 配菜:番茄雞蛋、清炒油麥菜 溫馨提示: 1.食材的選擇應(yīng)根據(jù)寶寶的實際情況進(jìn)行調(diào)整,確保食物軟爛、易于消化。 2.注意食物的營養(yǎng)搭配,包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等。 3.避免給寶寶食用辛辣、油膩、刺激性食物,以及過甜或過咸的食物。 4.每次喂食的量應(yīng)根據(jù)寶寶的食欲和需求進(jìn)行調(diào)整,避免過度喂食。 5.鼓勵寶寶自己動手進(jìn)食,培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣。 以上食譜僅供參考,具體的飲食安排還應(yīng)根據(jù)寶寶的個體差異和健康狀況進(jìn)行調(diào)整。如有需要,建議咨詢專業(yè)的營養(yǎng)師或醫(yī)生。

    2025-05-21 16:51:54
  • 雞蛋能和蜂蜜一起吃嗎

    雞蛋和蜂蜜可一起食用,能增加食物口感和營養(yǎng)價值,如制蜂蜜雞蛋羹或沖水飲用,但要注意適量,特殊人群需謹(jǐn)慎。 雞蛋是一種營養(yǎng)豐富的食物,富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。蜂蜜則是一種天然的甜味劑,含有多種維生素和礦物質(zhì),具有抗菌、抗氧化等功效。 將雞蛋和蜂蜜一起食用,可以增加食物的口感和營養(yǎng)價值。例如,可以將雞蛋打散后加入蜂蜜,制成蜂蜜雞蛋羹,或者將雞蛋和蜂蜜一起沖水飲用。 需要注意的是,雞蛋和蜂蜜都屬于高蛋白食物,過量食用可能會對健康造成一定的影響。因此,建議適量食用雞蛋和蜂蜜,同時注意飲食的均衡和多樣化。 此外,對于某些人群,如糖尿病患者、過敏體質(zhì)者等,應(yīng)該謹(jǐn)慎食用雞蛋和蜂蜜。糖尿病患者需要注意控制糖分的攝入量,而過敏體質(zhì)者可能對雞蛋或蜂蜜中的某些成分過敏,應(yīng)避免食用。 總之,雞蛋和蜂蜜可以一起食用,但需要注意適量,并根據(jù)個人情況進(jìn)行選擇。如果有任何不適或疑慮,建議咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)的營養(yǎng)師。

    2025-05-21 16:50:56
  • 減肥期可以吃包子饅頭嗎

    減肥期間可以適量吃包子饅頭,但需注意選擇合適的餡料和控制攝入量,全麥更佳。 減肥期間可以適量吃包子饅頭,但需注意選擇合適的餡料和控制攝入量。 包子和饅頭都是常見的主食,主要成分是碳水化合物。相比于白米飯、面條等食物,包子和饅頭的飽腹感更強(qiáng),能夠減少其他食物的攝入。此外,包子和饅頭可以搭配各種蔬菜、肉類、豆類等食材,營養(yǎng)較為豐富。 然而,需要注意的是,包子和饅頭的熱量并不低,如果在制作過程中加入了過多的油脂、糖等調(diào)料,熱量會更高。因此,在減肥期間食用包子和饅頭時,需要選擇清淡、少油少糖的餡料,并控制攝入量。 此外,如果你正在進(jìn)行嚴(yán)格的減肥計劃,建議選擇全麥面粉制作的包子和饅頭,因為全麥面粉富含膳食纖維,能夠提供更多的飽腹感,同時有助于控制血糖水平。 總的來說,減肥期間可以適量吃包子饅頭,但需要注意選擇合適的餡料和控制攝入量。同時,還需要結(jié)合其他健康的飲食習(xí)慣和適量的運動,才能達(dá)到理想的減肥效果。

    2025-05-21 16:49:10
  • 減肥期間中午吃什么最好

    中午食用優(yōu)質(zhì)蛋白類食物、新鮮蔬菜、五谷雜糧等對減肥效果較好。 一、優(yōu)質(zhì)蛋白類食物:優(yōu)質(zhì)蛋白類食物在中午進(jìn)食對于減肥頗具成效。像魚肉、瘦肉、雞肉、豆制品等都屬于優(yōu)質(zhì)蛋白類食物,其脂肪含量相對較低,這對于減肥極為有利,而且還能補充身體所需的各類營養(yǎng)素,有利于促進(jìn)脂肪燃燒,助力瘦身。 二、新鮮蔬菜:蔬菜中含有極為豐富的膳食纖維,且熱量通常較低。例如胡蘿卜、紫甘藍(lán)、西蘭花、洋蔥、西紅柿等,它們不但富含豐富的營養(yǎng)物質(zhì),而且還能幫助利尿,加快體內(nèi)新陳代謝速度,促進(jìn)腸道蠕動,從而將體內(nèi)多余的熱量排出體外,對改善肥胖狀況效果明顯。 三、五谷雜糧:五谷雜糧涵蓋高粱、玉米、大豆、稻谷、麥等,這些食物具有很強(qiáng)的飽腹感,能夠減少熱量的攝取,有助于實現(xiàn)減肥的目標(biāo)。 在日常生活中,應(yīng)避免暴飲暴食,可采取少食多餐的方式。 中午選擇合適的食物對于減肥很重要,包括優(yōu)質(zhì)蛋白類食物、新鮮蔬菜和五谷雜糧,同時要注意合理的飲食方式。

    2025-05-21 16:48:18
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