竇攀

北京大學第一醫(yī)院

擅長:圍孕期營養(yǎng)(孕前肥胖、妊娠糖尿病、多囊卵巢綜合征輔助生殖的營養(yǎng)治療)和腎病營養(yǎng)、腫瘤營養(yǎng)、營養(yǎng)性貧血、維生素營養(yǎng)障礙等各種營養(yǎng)不良性疾病。

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個人簡介
竇攀,北京大學第一醫(yī)院,臨床營養(yǎng)科,副主任醫(yī)師。 畢業(yè)于北京大學醫(yī)學部中西醫(yī)結合臨床專業(yè),任2018年第四屆“全民營養(yǎng)周”健康形象大使。世界中醫(yī)藥學會聯(lián)合會腫瘤康復專業(yè)委員會理事、中華醫(yī)學會北京分會臨床營養(yǎng)學組委員、中國營養(yǎng)學會臨床營養(yǎng)分會委員、中國抗癌協(xié)會腫瘤營養(yǎng)與支持分會委員、中國抗衰老促進會女性健康專業(yè)委員會委員、中國醫(yī)療保健國際交流促進會營養(yǎng)與代謝管理專業(yè)委員會青年委員、中國老年醫(yī)學學會營養(yǎng)與食品安全分會青年委員。被評為中國科協(xié)“青年托舉人才”。 參與國家973計劃項目、北京市科委重大科技項目課題等4項。發(fā)表學術論文十余篇。參編參譯書籍四部。主編著作一部。展開
個人擅長
圍孕期營養(yǎng)(孕前肥胖、妊娠糖尿病、多囊卵巢綜合征輔助生殖的營養(yǎng)治療)和腎病營養(yǎng)、腫瘤營養(yǎng)、營養(yǎng)性貧血、維生素營養(yǎng)障礙等各種營養(yǎng)不良性疾病。展開
  • 白蘿卜和蜂蜜可以一起吃嗎

    白蘿卜和蜂蜜一起食用對人體有潤肺止咳、促進消化、提高免疫力、美容養(yǎng)顏等好處,但脾胃虛寒、寒性體質的人不宜多吃,糖尿病患者應謹慎食用。 1.潤肺止咳 白蘿卜和蜂蜜都有潤肺止咳的功效,一起食用對咳嗽、咳痰等癥狀有一定的緩解作用。 2.促進消化 白蘿卜中的芥子油和膳食纖維可以促進腸胃蠕動,幫助消化,蜂蜜也有潤腸通便的作用,兩者一起食用可以改善消化不良、食欲不振等問題。 3.提高免疫力 白蘿卜和蜂蜜中都含有豐富的維生素和礦物質,一起食用可以提高身體的免疫力,增強抵抗力。 4.美容養(yǎng)顏 白蘿卜和蜂蜜都有抗氧化的作用,可以清除自由基,減少皮膚老化,使皮膚更加光滑細膩。 需要注意的是,白蘿卜和蜂蜜都屬于涼性食物,脾胃虛寒、寒性體質的人不宜多吃,以免引起身體不適。此外,蜂蜜中含有糖分,糖尿病患者應謹慎食用。

    2025-05-21 16:09:20
  • 減肥可以吃雪糕嗎

    減肥期間不能吃雪糕。以下具體說明: 一、雪糕熱量較高。其主要成分是糖和奶油,屬于高糖分、高脂肪、高熱量食物,而減肥期間不能攝入此類食物,所以雪糕是減肥中的禁忌食物。 1.吃雪糕容易導致減肥反彈。對于想要減肥的患者,如果在減肥期間食用雪糕,會對減肥效果產(chǎn)生不良影響。 2.雪糕熱量易使體內熱量增加并轉化為脂肪。這顯然不利于減肥。 二、雪糕較為寒涼。有可能對患者身體造成刺激,引起體內寒氣和濕氣加重,從而對減肥不利。 三、減肥不僅要注意飲食調節(jié),還可通過適當運動來增強效果。比如可以選擇跑步或者游泳等運動方式來幫助減肥。 四、建議減肥期間的患者盡量保持心情舒暢,這會更有利于減肥,同時要注意勞逸結合,避免運動過度。 總之,在減肥期間應避免食用雪糕,同時要綜合采取多種措施來提升減肥效果,保持身心健康。

    2025-05-21 16:08:11
  • 多喝豆?jié){真的可以減肥嗎

    多喝豆?jié){是否有助于減肥取決于熱量、飽腹感、營養(yǎng)均衡及其他因素,飲用需注意人群和方式。 1.熱量 每100克豆?jié){的熱量約為16大卡,相對較低。但如果在豆?jié){中加入了大量的糖或其他高熱量的配料,那么熱量就會相應增加,從而不利于減肥。 2.飽腹感 豆?jié){中含有豐富的膳食纖維,能增強飽腹感,減少其他食物的攝入,有助于控制食欲。 3.營養(yǎng)均衡 豆?jié){富含優(yōu)質蛋白質、維生素、礦物質等營養(yǎng)成分,有助于維持身體的正常代謝。 4.其他因素 減肥還需要綜合考慮飲食結構、運動量等因素。單純依靠多喝豆?jié){可能難以達到理想的減肥效果。 需要注意的是,對于某些人群,如患有腎臟疾病、糖尿病等的患者,應在醫(yī)生的指導下飲用豆?jié){。此外,減肥應該采取健康的方式,包括合理飲食、適量運動等。如果有減肥需求,建議咨詢專業(yè)的營養(yǎng)師或醫(yī)生。

    2025-05-21 16:07:42
  • 人參果的吃法有哪些

    人參果有多種常見吃法,如直接生食、涼拌、炒食、煮湯、泡茶等。食用時需注意果蒂易受損,體內燥熱者應適量食用。 1.直接生食 將人參果清洗干凈后,直接生食。這種吃法可以最大程度地保留人參果的營養(yǎng)成分和口感。 2.涼拌 將人參果切成小塊或薄片,加入適量的調料和蔬菜拌勻,制成涼拌菜。這種吃法口感清爽,適合夏季食用。 3.炒食 將人參果切成小塊,與其他蔬菜或肉類一起炒制。這種吃法可以增加菜肴的口感和營養(yǎng)。 4.煮湯 將人參果與其他食材一起煮湯,如雞湯、排骨湯等。這種吃法可以使湯更加鮮美,營養(yǎng)更加豐富。 5.泡茶 將人參果切成薄片,用開水沖泡后飲用。這種吃法可以幫助消化,緩解疲勞。 需要注意的是,人參果性溫,體內燥熱者應適量食用,且人參果果蒂部分比較脆弱,在清洗時需要格外小心,避免果蒂部分受損。

    2025-05-21 16:07:07
  • 冰糖的作用和功效是什么

    冰糖具有潤肺止咳、清熱解毒、補充能量、調味等作用,但要注意適量食用,糖尿病患者和脾胃虛寒、腹瀉便溏的人應避免食用。 1.潤肺止咳:冰糖具有潤肺止咳的作用,可用于治療咳嗽、咳痰等癥狀。這是因為冰糖性涼,能潤肺清熱,對肺熱咳嗽有較好的療效。 2.清熱解毒:冰糖還具有清熱解毒的功效,可用于治療咽喉腫痛、口舌生瘡等癥狀。這是因為冰糖能清除體內的熱毒,緩解炎癥。 3.補充能量:冰糖中含有豐富的糖分,能為人體提供能量。因此,冰糖常被用于補充體力、緩解疲勞。 4.調味作用:冰糖具有一定的甜味,能為食物增添甜味,是烹飪中常用的調味料之一。 需要注意的是,冰糖雖然有很多好處,但也不能過量食用。尤其是糖尿病患者,應避免食用冰糖,以免血糖升高。此外,由于冰糖性涼,脾胃虛寒、腹瀉便溏的人也不宜食用冰糖。

    2025-05-21 16:06:19
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