由于飲食結構的變化及不良的飲食習慣，我國直腸癌的發(fā)病率越來越高，而且呈年輕化趨勢。高復發(fā)和高轉(zhuǎn)移是它的主要特點，因而，提早做好預防工作是很重要的，下面生活中常見的四種食物可起到很好的預防和保健作用。
大蒜
大蒜屬于藥用價值較高的食物，常吃大蒜可延年益壽，在預防直腸癌上也有很大利用價值。大蒜中含有大量的硒，是谷胱甘肽過氧化酶的重要組成部分，谷胱甘肽對惡性腫瘤有很大殺傷力，可對致癌物質(zhì)產(chǎn)生抑制作用。
大蒜中的鍺也有抑制癌細胞的功效，有機鍺可促進血液循環(huán)，誘發(fā)體內(nèi)干擾素，將巨噬細胞變?yōu)榭拱┬跃奘杉毎?，有利于增強直腸癌患者抗癌能力。
蘑菇
蘑菇包括香菇、冬菇、猴頭菇等。中國和日本的研究人員發(fā)現(xiàn)，從蘑菇中提取的植物精華具有抗癌功效，可增強人體免疫系統(tǒng)抵御癌細胞的能力。報告還指出，藥用蘑菇可以減輕癌癥患者放、化療帶來的副作用，提高晚期癌癥患者的生活質(zhì)量。
另外，蘑菇中的多糖成分可調(diào)節(jié)人體免疫功能，可減輕直腸癌患者的一些癥狀，抑制癌腫細胞的生長。
茄子
茄子是生活中常吃的蔬菜，具有散血止痛、利尿解毒的功效。茄子中的龍葵素可抑制消化道腫瘤細胞的增殖，特別是對胃癌、直腸癌有很好的抑制作用。所以，大家平時多吃茄子，對直腸癌可起到很好的預防和保健作用。
大白菜
白菜中所含的粗纖維可促進胃腸蠕動，有通便的功效，可將體內(nèi)分解出的致癌物快速排出，以減少腸內(nèi)吸收和對腸壁的刺激，避免誘發(fā)直腸癌。