腎移植后，腎功能恢復(fù)及搞排斥治療最為重要，營(yíng)養(yǎng)治療是保障健康，提高生活質(zhì)量，延長(zhǎng)生命的基本和環(huán)節(jié)。對(duì)于腎移植患者，必須重視和了解免疫抑制劑對(duì)營(yíng)養(yǎng)代謝帶來和副作用，并采取一定的藥物和相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)治療措施，預(yù)防和減少免疫抑制劑引起的并發(fā)癥，以維持正常的生理功能。
膳食要求
術(shù)后前期和營(yíng)養(yǎng)治療
1、術(shù)后早期：術(shù)后第1-2天，由于手術(shù)、麻醉、腸蠕動(dòng)尚未恢復(fù)正常，易引起腹脹，應(yīng)禁食。
2、術(shù)后初期：術(shù)后2-3天，腸道功能恢復(fù)，可給予列蔗糖或3%低蔗糖優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)流質(zhì)飲食，適當(dāng)限制蛋白質(zhì)攝入，熱能來源以藕粉為主，每日熱卡為500kcal。蛋白質(zhì)24g其中優(yōu)質(zhì)蛋白占80%以上。
3、術(shù)后試餐期：術(shù)后3-5天為試餐階段，可給予易消化，無刺激，質(zhì)軟的半流質(zhì)飲食。每日熱能1500-1700kcal/kg、蛋白質(zhì)55-60g，食鹽4―5g。
4、術(shù)后恢復(fù)早期：術(shù)后5-7天至2-3個(gè)月，應(yīng)盡早給予優(yōu)質(zhì)高蛋白，高維生素，低鹽飲食，每日熱能35-53kcal/kg，蛋白質(zhì) 1.6-2.4g/kg，水果不超過250g。多補(bǔ)充逐水利尿含脂肪的魚類，如黑魚、鯉魚、鯽魚及冬瓜、薏仁等食物。同時(shí)，注意補(bǔ)鈣，增加牛奶 220ml-450ml，增加高纖維的食物。服用環(huán)孢霉素A時(shí)，食用蘇打餅干60g，水果150-250g，以防止或減少藥物對(duì)胃粘膜的刺激。
術(shù)后恢復(fù)的營(yíng)養(yǎng)治療
1、熱能：依據(jù)患者病情、性別、體重、身高、體力活動(dòng)、勞動(dòng)強(qiáng)度等計(jì)算每日所需熱能。成人輕體力勞動(dòng)按30-35kcal/kg，維持理想體重。理想體重=身高(cm)-105，注意碳水化合物和脂肪的撮入量，參加適當(dāng)?shù)捏w育活動(dòng)。
2、蛋白質(zhì)、免疫抑制劑能加速蛋白質(zhì)的分解，抑制合成，使蛋白質(zhì)消耗增加，故宜適當(dāng)增加蛋白質(zhì)的供給量，成人每天按1.3-1.6g/kg。(感染和排異除外)
3、豆和面制品供給：若血肌酐持續(xù)在140umol/L以下，各項(xiàng)生化指標(biāo)正常，無明顯感染、排斥、健康狀況良好的患者，可在術(shù)后3-6個(gè)月后進(jìn)食豆類及面、豆制品，每天低于50g。