痛風(fēng)是人體內(nèi)嘌呤的物質(zhì)的新陳代謝發(fā)生紊亂，尿酸的合成增加或排出減少，造成高尿酸血癥，血尿酸濃度過高時(shí)，尿酸以鈉鹽的形式沉積在關(guān)節(jié)、軟骨和腎臟中，引起組織異物炎性反應(yīng)，即痛風(fēng)。痛風(fēng)治療除了正規(guī)的治療，病情穩(wěn)定后藥膳食療方面也一定要注意，藥膳食療偏方不僅可以輔助治療痛風(fēng)，也可以對(duì)身體進(jìn)行調(diào)理。專家根據(jù)多年的臨床經(jīng)驗(yàn)和對(duì)痛風(fēng)患者的治療，給大家介紹幾種輔助治療痛風(fēng)的藥膳食療方案。
1、百合湯：百合20-30克煎湯或蒸熟食，每日1劑，可長期服用。功效：潤肺止咳，寧心安神。百合含有秋水仙堿等成分，對(duì)痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎有防治作用。
2、百前蜜：百合20克車前子30克煎水約500毫升，加蜜一勺，調(diào)勻服，每日1劑。功效：補(bǔ)肺益氣，健脾利尿。車前有利尿酸排出。可防止痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎發(fā)作。
3、赤豆薏仁粥：赤小豆50克薏以仁50克熬粥服，每日1劑。功效：補(bǔ)益脾胃，利尿滲濕。有促進(jìn)尿酸排出作用。
4、土苓粳米粥：土茯苓30克粳米50克先將土茯苓煎成藥液，再入粳米熬成稀飯，每日1劑，可經(jīng)常服用。功用：清熱解毒，利濕通絡(luò)。土茯苓可增加血尿酸的排泄。
5、山慈菇蜜：山慈菇5克煎水，加蜂蜜一勺，調(diào)勻服，每日1劑。功用：解毒化痰，散結(jié)消腫。山慈菇含有秋水仙堿等成分，適用于濕熱型急性痛風(fēng)發(fā)作期。
6、桃仁粥：桃仁15克粳米150克。先將桃仁搗爛如泥，加水研汁，去渣，再入粳米煮粥，每日1劑。功用：活血祛瘀，通絡(luò)止痛。適用于瘀血痰濁痹阻型痛風(fēng)。
7、加味蘿卜湯：蘿卜250克柏子仁30克。蘿卜洗凈切絲，用植物油煸炒后，加入柏子仁及清水500毫升，同煮至熟，酌加食鹽即可。功用：養(yǎng)心安神，利尿滲濕。常服可預(yù)防痛風(fēng)發(fā)作。
8、防風(fēng)薏米粥：防風(fēng)10克薏苡仁30克。水煮至米熟，每日1劑，連服1周。功用：清熱祛風(fēng)行痹。適用于濕熱痹阻型痛風(fēng)。
9、薯蕷薤白粥：生懷山藥100克薤白10克粳米50克清半夏30克黃芪30克，白糖適量。先將米洗凈，加入切細(xì)懷山藥和洗凈半夏、薤白，共煮，加入白糖后食用。功用：益氣通陽，化痰除痹。適用于脾虛不運(yùn)，痰濁內(nèi)生而致氣虛痰阻之痛風(fēng)癥。
10、白芥蓮子山藥糕：白芥子粉5克蓮子粉100克鮮懷山藥200克陳皮絲5克紅棗肉200克。先將懷山藥去皮切片，再將棗肉搗碎，與蓮子粉、白芥子粉、陳皮絲共和，加適量水，調(diào)和均勻，蒸糕作早餐用，每次50-100克。功用：益氣化痰通痹。脾胃氣虛型痛風(fēng)。
11、蘿卜粳米粥：取白蘿卜50克，粳米50克。將白蘿卜洗凈，削皮后切塊，粳米洗凈煮沸后約10分鐘后加蘿卜塊，待粥煮稠即成。具有下氣消脹、消食利膈之功效。適合痛風(fēng)伴腹脹、便秘者食用。
12、米仁粥：取米仁30克，粳米50克。將米仁和粳米一起洗凈以中火煮沸后改文火，待粥煮稠即成。具有利下焦?jié)駸?，除煩熱、煩渴、健脾補(bǔ)肺益胃之功效。適合痛風(fēng)伴胃潰瘍、濕痹和帶下者食用。
13、玉米須茶：取玉米須500克。將玉米須洗凈、曬干，剪成2厘米段備用。每次取15克，沖泡，代茶飲。具有清熱利尿之功效。適合痛風(fēng)伴腫腫、小便不利、慢性腎炎、高血壓者飲用。
14、痛風(fēng)茶飲：取車前子15克，馬齒莧15克，土茯苓20克，茵陳15克，冰糖6克。蔣以上中醫(yī)方煎煮20分鐘，濾汁后加冰糖，代茶頻飲。具有清熱利濕，降低尿酸(【尿酸】是鳥類和爬行類的主要代謝產(chǎn)物，微溶于水，易形成晶體。正常人體尿液中產(chǎn)物主要為尿素，含少量尿酸)之功效。適合痛風(fēng)伴小便不利、尿酸高者飲用。
15、虎刺鮮根或花(干根)：煎汁用酒沖服。功效有清熱通絡(luò)之效。
16、紅花、白芷、防風(fēng)，威靈仙：酒煎服。用于緩解痛風(fēng)四肢疼痛癥狀。
17、鉤藤根，加燒酒適量。浸1天后分3天服完。有理氣活血止痛之功。
18、鮮竹葉、白茅根。鮮竹葉和白茅根洗凈后，放入保溫杯中，以沸水沖泡30分鐘，代茶飲。有利尿、防止痛風(fēng)合并癥。
溫馨提示：為了緩解痛風(fēng)的發(fā)作，痛風(fēng)患者要節(jié)制飲食，避免大量進(jìn)食高嘌呤食物，嚴(yán)格戒酒，多喝堿性飲料。已并發(fā)痛風(fēng)的糖尿病患者應(yīng)當(dāng)禁酒限肉，減少外源性嘌呤攝入，高嘌呤的飲食有動(dòng)物內(nèi)臟魚蝦類海味肉類豌豆等;進(jìn)食蛋白以牛奶雞蛋豆制品(腎功能未受損者)為主。并多吃含糖低的水果蔬菜等堿性食物。長期從事腦力勞動(dòng)者，每日應(yīng)參加一定的體力活動(dòng)，使腦力活動(dòng)和體力活動(dòng)交替進(jìn)行，并持之以恒。合理安排生活，生活要有規(guī)律及節(jié)制，同時(shí)培養(yǎng)樂觀主義精神，經(jīng)常參加文娛及體育活動(dòng)。定期體格檢查。體格檢查對(duì)預(yù)防痛風(fēng)非常重要，尤其是40歲以上者或肥胖者，應(yīng)每1-2年做一次體格檢查。包括血尿酸測定，以早期發(fā)現(xiàn)高尿酸血癥患者，防止向痛風(fēng)發(fā)展。
(參考文獻(xiàn)：《藥療不如食療》)