一、重視飲食治療調(diào)控飲食是脂肪肝治療的重要環(huán)節(jié)，尤其對(duì)營(yíng)養(yǎng)失調(diào)性脂肪肝。一般脂肪肝飲食需高蛋白、適量脂肪和糖類(lèi);肥胖性脂肪肝應(yīng)從節(jié)制飲食人手，同時(shí)加強(qiáng)適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)鍛煉，少食冰淇淋、糖果之類(lèi)，多食豆類(lèi)食物;營(yíng)養(yǎng)不良性脂肪肝應(yīng)予高蛋白膳食及足夠的糖類(lèi)及脂肪，但由于消化腺分泌不足，只能逐步增加攝人量。
二、適當(dāng)?shù)捏w育運(yùn)動(dòng)體育鍛煉可激活骨骼肌和脂肪組織中的脂蛋白、脂肪酶，使低密度脂蛋白與高密度脂蛋白相互轉(zhuǎn)移;可使血清中的甘油三酯和非酯化脂肪酸水平降低，促進(jìn)膽固醇的分解;可增加葡萄糖的耐量;可消耗體內(nèi)過(guò)多的熱能。但運(yùn)動(dòng)以有氧運(yùn)動(dòng)為主，運(yùn)動(dòng)量應(yīng)循序漸進(jìn)，因人而異。運(yùn)動(dòng)方式可以慢跑、騎自行車(chē)、游泳等為主。
三、加強(qiáng)疾病相關(guān)知識(shí)宣教對(duì)病人進(jìn)行脂肪肝防治知識(shí)的宣教以提高病人對(duì)脂肪肝疾病的認(rèn)識(shí)，絕大多數(shù)脂肪肝預(yù)后良好，尤其輕度型可完全逆轉(zhuǎn)。脂肪肝本身與肝癌無(wú)明顯關(guān)系也不傳染，病人及家屬不必焦慮和緊張。大量調(diào)查數(shù)據(jù)表明，城市居民脂肪肝的率高達(dá)10%，某些特定人群的發(fā)病率更高，如肥胖和2型糖尿病病人達(dá)50%。
四、加強(qiáng)心理護(hù)理脂肪肝是中老年人常見(jiàn)的肝臟疾病之一，不少病人常常憂心忡忡，生怕癌變從而存在焦慮及恐懼心理。另外，一些病人對(duì)脂肪肝認(rèn)識(shí)不清，生怕傳染他人而存在抑郁傾向。因此，護(hù)士應(yīng)了解的心理需要，給以必要的護(hù)理干預(yù)，解除其精神上的負(fù)擔(dān)，使其樹(shù)立戰(zhàn)勝疾病的信心，提高其生活質(zhì)量。
五、積極治療原發(fā)及伴發(fā)疾病脂肪肝不是臨床上一個(gè)獨(dú)立的疾病，而是由各種原因引起的肝臟脂肪蓄積過(guò)多的一種病理狀態(tài)。引起脂肪肝最常見(jiàn)的病因有肥胖、糖尿病、肝炎后期并發(fā)癥及酒精中毒等。因此，尋找和消除病因是治療本病的根本措施。