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再生障礙性貧血患者的飲食注意

  再生障礙性貧血貧血的患者由于粒細(xì)胞、血紅蛋白、血小板缺乏容易感染、出血,所以食物和餐具要清洗干凈,最好能夠嚴(yán)格消毒,避免吃生冷、辛辣、刺激、過(guò)硬的食物。禁食海鮮、牛羊肉、狗肉等,烹調(diào)飯菜應(yīng)細(xì)軟清淡、富含營(yíng)養(yǎng)、易于消化的食物,最好采用軟食或半流食。

  在選擇營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充方面,飲食的原則及要求:1供給高蛋白飲食:由于再生障礙性貧血的患者全血細(xì)胞減少,而各種細(xì)胞的增值分化和再生,都依賴于蛋白質(zhì),所以在飲食方面需要補(bǔ)充富含蛋白質(zhì)的食物。如瘦肉、蛋類、乳類、雞肉、豆制品、動(dòng)物肝臟、魚類尤其是鯽魚等,可以多吃蟹、龜及動(dòng)物骨或骨髓。2 食多含造血物質(zhì)的食物:由于再障患者血小板少,易反復(fù)出血,常導(dǎo)致慢性失血性貧血,加之再障的貧血,因此食物中應(yīng)補(bǔ)充含鐵、葉酸、維生素B12、維生素B6、維生素K、維生素C豐富的食物。葉酸廣泛存在于綠色新鮮蔬菜、水果、酵母、動(dòng)物的肝腎中,烹調(diào)蔬菜不易時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。若在十五中加于維生素C,可促進(jìn)葉酸吸收;加入鈣片,可以促進(jìn)維生素B12吸收。3 食富含維生素類的食物:維生素不僅是改善貧血的需要同時(shí)對(duì)預(yù)防出血也有益。主要是蔬菜和水果。蔬菜中維生素的含量葉部比根部高,嫩葉比枯葉高,深色比淺色高。水果中大棗維生素C、維生素P的含量很高。

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