食欲不振是腦瘤患者經(jīng)常遇到的問(wèn)題，引起食欲不振的原因除疾病本身之外，大都是因?yàn)椴∪饲榫w抑郁、過(guò)度緊張和恐懼、憂慮等心理因素造成的。飯菜的烹調(diào)加工要注意色、香、味、形，以刺激病人的食欲。飯菜的烹調(diào)加工要注意色、香、昧、形，以刺激病人的食欲。
腦瘤患者的食療方
1、腦瘤嘔吐食療方
(1)赤豆商陸煮理魚(yú)：鯉魚(yú)1尾，肚內(nèi)塞入赤豆50克及布包商陸10克，配入調(diào)味料，煮熟，棄去商陸食之。
(2)蘇葉煮青蟹：青蟹2只，蘇葉15克，共煮，棄去蘇葉食蟹。
(3)海菜蒸鴨子：礁膜、石莼、海帶、羊棲菜各30克，鴨子一只。將鴨子宰殺后去毛及內(nèi)臟，然后將礁膜、石莼、海帶、羊棲菜塞入鴨腹內(nèi)，蒸食鴨子?；蛴煤?20克，獨(dú)味塞入鴨腹內(nèi)，加調(diào)味品蒸食。注意控制食鹽量。
(4)川芎草魚(yú)：草魚(yú)1尾，川芎3克，香菜5克，煮食。(川芎藥味較濃，不喜食者，可用蔥白10克代替，也可用參三七5克代替。)
(5)天麻鳙魚(yú)頭：天麻10克，鳙魚(yú)頭1只，加料理煮食。
2、腦瘤化放療食療方
(1)杏仁豆腐：杏仁酥10克，拌入豆腐中。另加海米、麻油、蔥食之。
(2)胡桃?jiàn)A茶方：胡桃?jiàn)A30克，煎湯代茶飲之。
(3)雙菇向陽(yáng)炒魚(yú)絲：草菇、香菇、向日葵子、魚(yú)絲、加料炒食。
(4)梅杏炒鵪鶉蛋：青梅4只，杏仁酥20克，干冬菜50克，海米10克，鵪鶉蛋2只，炒食。
3、腦瘤呃逆食療方
(1)刀豆生姜紅糖水：帶殼老刀豆30克，生姜3片，紅糖適量，用老刀豆、生姜煎水去渣，加入紅糖攪勻。每日飲服2劑，連用5日。
(2)柿蒂10克，丁香3克，生姜5克。水煎服，每日1劑，分2次服，連服3日。
(3)蘆根竹茹湯：鮮蘆根100克，竹菇30克，蜂蜜適量，將蘆根、竹菇加適量水煎煮，加入蜂蜜。溫服，每日1劑，分兩次服，連服3日。
(4)桂圓赭石飲：桂圓7個(gè)，煅赭石15克。將桂圓連核放火中煅炭性，研成細(xì)未;煅赫石煎水。每劑分4次用，每日2次，用時(shí)用煅赭石水送服桂圓炭未。
4、腦瘤便秘食療方
(1)麻油拌菠菜：鮮菠萊250克，麻油15克。將菠菜洗凈，放沸水中燙3分鐘取出，用麻油調(diào)拌，頓食，每日2劑，連食5日。
(2)海帶鯉魚(yú)湯：海帶10克，鯉魚(yú)1尾，青芋20克，蘿卜30克，烏梅2枚，冷米飯適量。用海帶、鯉魚(yú)煮湯;在湯中放入青芋、蘿卜、烏梅，置火上煮開(kāi)，傾入冷米飯拌勻即可。頓食，每晚1劑，連用一周。
5、腦瘤食療方
(1)油炸壁虎：壁虎2~4只，油氽后研細(xì)，拌入肉松，卷入麥餅內(nèi)服。
(2)蜈蚣煮核桃：蜈蚣4條，核桃8只，共煮，用文火收干，棄去蜈蚣，敲食核桃。
6、腦瘤顱內(nèi)血管食療方
(1)四海同春：牡蠣肉、文蛤、海蜇、海帶加料理煮湯食之。
(2)甘菊苗：甘菊苗，開(kāi)水焯，拌食，或拖以山藥粉油炸食用。
7、腦瘤繼發(fā)癲癇食療方
(1)黃瓜藤飲：黃瓜藤30克，煮湯代茶飲之。
(2)驢乳飲：驢乳逐日飲服。
溫馨提示：腫瘤發(fā)生的一些相關(guān)因素在發(fā)病前可以進(jìn)行預(yù)防，很多癌癥在它們形成以前是能夠預(yù)防的。1988年美國(guó)的一份報(bào)告詳細(xì)比較了國(guó)際上惡性腫瘤相關(guān)情況，提出許多已知的惡性腫瘤其外部因素原則上是可以預(yù)防的，即大約80%的惡性腫瘤是可以通過(guò)簡(jiǎn)單的生活方式改變而預(yù)防。
【參考文獻(xiàn)：《認(rèn)識(shí)腦瘤戰(zhàn)勝腦瘤》《腫瘤病治療調(diào)養(yǎng)全書(shū)》】