人剛出生時，大腦約重400克，青春期時長到1.4千克左右。但從20歲開始，它就逐步萎縮，一生中會縮小10%—15%左右。研究發(fā)現(xiàn)，大腦中縮小最多的，是控制思考、規(guī)劃以及記憶的額葉和顳葉部分。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)猜測也許是因為大腦中的毒素沉積，或是腦細(xì)胞的正常再生與死亡導(dǎo)致它越來越小。
保養(yǎng)守則：保護大腦就要讓腦血管保持通暢，避免硬化和狹窄。專家表示，最好飲食清淡;避免頸椎的不良姿勢;還可多吃點酸性食物，或服用阿司匹林，以防止血小板聚集堵塞血管。此外，情緒對大腦的影響比食物更大。一些從事歌唱等藝術(shù)工作的人，即使到了80歲，大腦也明顯比同齡人年輕，腦回發(fā)達(dá)，這可能與通過歌唱宣泄出內(nèi)心不良情緒有關(guān);而平時焦慮、壓抑的人，大腦則會提前皺縮與衰老。
1、脊椎從35歲開始萎縮
有數(shù)據(jù)表明，40歲以后，大多數(shù)人的身高每10年減少約1厘米;到了80歲，男性身高一般比年輕時減少5厘米，而女性更是要減少8厘米左右。這首先是因為脊椎的萎縮。從35歲開始，隨著骨骼新陳代謝能力降低、鈣等礦物質(zhì)慢慢流失，脊椎就開始萎縮了。但男性有強壯的肌肉支撐，而女性在更年期時，保護骨骼的雌激素水平迅速下降，造成脊椎萎縮更多。其次，變矮還與人體對椎間盤的長期擠壓有關(guān)。椎間盤含水量高達(dá)88%，其水分會隨著年齡增長而減少，人便會不可逆轉(zhuǎn)地變矮。
保養(yǎng)守則：專家指出，除了補鈣和維生素D，減少吸煙、酗酒和攝入過量咖啡因(每天飲用超過八杯咖啡或茶)等方式外，以色列的研究還發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常從事有氧運動的人，身高萎縮的程度要低一半。專家提醒，姿勢正確是延緩椎間盤衰老萎縮的關(guān)鍵。最好的站姿是稍息狀態(tài)，有助于脊柱肌肉放松;坐在電腦或辦公桌前，要保持大腿和膝蓋90度，大腿和腰90度，頸椎最好呈中立位，不低不仰;開車時頸椎和腰椎后面要墊個小墊子，以保持它們的生理曲度。
2、性器官縮減2-3厘米
“如果男人在30歲時，性器官勃起的長度為15厘米左右，那到了60或70歲，會減少為12—13厘米左右。”專家解釋，這主要是因為脂肪類物質(zhì)在陰莖微動脈中越積越多，導(dǎo)致陰莖肌肉組織萎縮。此外，睪丸從40歲起開始萎縮，到了60歲，它們就像兩個干癟的小球，直徑縮減1厘米以上。而女性的子宮在更年期后也會萎縮，重回到少女時代尚未發(fā)育時的大小，并慢慢停止活動。這是由于雌激素減少，導(dǎo)致流向性器官的血液越來越少造成的。
保養(yǎng)守則：專家說，適當(dāng)增加性生活頻率可以改善性器官的血流和供氧狀況。此外，多吃點銀杏、洋蔥、胡蘿卜等低脂和擴張血管的食物，防止脂肪堆積。
3、面部下頜骨最易萎縮
人們總覺得一張臉從青春飽滿到溝壑叢生、兩頰凹陷，是因為肌肉張力喪失和地球重力垂拉的作用，但其實這是面部骨骼萎縮了。下頜骨是臉上最容易萎縮的部位，從你老得掉下第一顆牙齒起，支撐著它的下顎骨就開始萎縮。女人的面部骨骼一般從40歲出頭就開始老化，男性則從50—55歲才開始變老。
保養(yǎng)守則：保護好牙齒，減少蛀牙和牙齒脫落最關(guān)鍵。其中，每天最好吃幾次飯就刷幾次牙，在飯后5分鐘內(nèi)刷，每次堅持3分鐘左右。
4、膀胱容量減少一半
25歲時，人們的膀胱平均可以容納兩杯液體;而65歲時的容量只有前者的一半。
保養(yǎng)守則：不要攝入過量的咖啡因或酒精，每天做做骨盆底肌肉練習(xí)，提高對膀胱的控制能力。試著收緊和提拉陰道以及肛門，找到“小便時中斷尿流”的感覺，每次8—10秒，10次為一組，每天分?jǐn)?shù)次共練習(xí)10組即可。
5、胸腺萎縮降低免疫力
人老了為什么容易生病?專家解釋，這是因為人體中能產(chǎn)生抗感染細(xì)胞的胸腺在不斷萎縮。胸腺是心臟上方一個非常小的器官，童年時它像蘋果一樣大，從青春期開始萎縮，到成年后就變成了一塊小石頭那么大。它的萎縮導(dǎo)致人體免疫能力下降，尤其讓老人更易患上癌癥。
保養(yǎng)守則：多吃一點低熱量的食物，此外，每天最好用單手握空心拳按摩一下胸腺。