人到中年，大腹便便，俗稱“啤酒肚”、“將軍肚”、“游泳圈”、“備用胎”……里面裝著的是沉甸甸的脂肪。發(fā)胖的根本原因是攝入的能量多于消耗的能量，多余的能量就轉(zhuǎn)化成脂肪儲存起來。
人到中年，有些人吃得更多，這是為什么?原來，生活和工作壓力增加，會使身體大量分泌皮質(zhì)激素，以緩解壓力，當放松下來以后，身體本能的反應(yīng)是胃口大開。此時皮質(zhì)激素也會刺激神經(jīng)系統(tǒng)進而刺激食欲，同時抑制吃飽的感覺，結(jié)果就吃多了。
人到了中年，代謝率緩慢下來，代謝消耗的能量減少了;維持肌肉的生長激素也減少分泌了，肌肉就會自然萎縮，而肌肉是很耗費能量的，即使在你安靜的時候，肌肉也在耗費能量，肌肉量少了，身體的能量消耗也就少了;再就是運動量少了，也減少了能量消耗。但是，人到中年，飲食習(xí)慣并沒有明顯改變，飯量還和以前差不多甚至吃得更多，多吃的那些飯就變成了脂肪，發(fā)胖也隨之而來。
女性在45～50歲的時候，開始進入絕經(jīng)期，卵巢分泌的雌激素大幅度減少。脂肪細胞也會生產(chǎn)一些雌激素。身體從卵巢那里要不到足夠的雌激素，就從脂肪細胞那里找補，于是就留住更多的脂肪，舍不得讓脂肪燒掉。
在絕經(jīng)期之前，女性體內(nèi)如果有多余能量轉(zhuǎn)化成脂肪，大多是存在臀部、髖部，形成豐腴的梨子體型。但是到絕經(jīng)期后，脂肪存放的位置也和男性一樣，存在了腹部，形成臃腫的蘋果體型。而且腹部的脂肪和身體其他地方的脂肪還不太一樣。身體其他地方的脂肪在皮膚下面，叫做皮下脂肪，那是我們能用手捏起來的 “肥肉”。而腹部的脂肪除了皮下脂肪，還有包圍著內(nèi)臟器官的脂肪，叫內(nèi)臟脂肪，那不是我們能在體外摸到的。
內(nèi)臟脂肪比皮下脂肪更令人擔(dān)憂，它們不僅影響美觀，而且還危害健康。內(nèi)臟脂肪比皮下脂肪的代謝更活躍，它們代謝的脂肪酸進入門靜脈循環(huán)，被血液帶到了肝臟，同時也送給了心臟、腎臟、胰腺和其他器官。脂肪酸形成脂肪在這些器官堆積，影響了器官的功能。現(xiàn)在已經(jīng)知道，內(nèi)臟脂肪過多，與糖尿病、高血壓、心臟病、癌癥和阿爾茨海默癥(老年癡呆癥)等多種疾病都有關(guān)系。
有人為了盡快讓體重減下來，就大幅度地減少食物的攝入。這種做法是很難持續(xù)的。在這種情況下，身體以為遇到了饑荒，會本能地進入備荒狀態(tài)，代謝速度會減慢，會盡可能地存儲脂肪。等到食量又逐漸上升后，身體就會增加更多的脂肪。
有人試圖通過做仰臥起坐、揉捏腹部等所謂“腹部減肥操”定點減少腹部脂肪，這是不可能的。鍛煉腹部只會讓腹部的肌肉變得更發(fā)達，卻不能特定地消除那里的脂肪。腹部脂肪沒有消除，腹部肌肉發(fā)達了反而顯得更胖。
誰都知道要減肥就要少吃多運動，管住嘴邁開腿。說起來容易，做起來也容易，就看你能不能堅持。