請問一下吃哪些食物可以減肥啊?
性別:女
年齡:23
專家解答
冬瓜、西瓜翠衣、黃瓜、蘋果、芭樂、蘿卜、茼蒿、菠菜、芹菜、白菜、萵苣、荷葉、黑木耳、白木耳、苦瓜、蕃茄、茶葉、燕麥、薏苡仁、菊花、鯉魚、蒟蒻、洋菜、海帶、豆腐、竹筍等。
酸味西芹
材料:1.決明子3錢、杜仲2錢2.美國芹菜3支、蒟蒻塊2兩、海蜇頭2個3.大蒜5顆、生姜3片、橄欖油1大匙4.白醋1大匙、醬油1大匙、蠔油1大匙、白砂糖1小匙、香油2茶匙
做法
1.海蜇頭泡水2-3小時多搓及換水洗去鹽分后成小塊,芹菜洗凈削去外皮及粗筋同蒟蒻切成小塊,水燒開將芹菜和蒟蒻燙熟,熄火后放進(jìn)海蜇頭稍川燙即刻撈起,一起同橄欖油扮勻,置盤上待涼放冰箱備用。
淋醬制作
將藥材1.用1杯水以小火熬剩1/3杯,后放入4.料及大蒜、生姜(切細(xì))攪拌均勻,食用時則淋在西芹上即成。
功效:能涼血平肝,消脂化瘀,有降血壓,降血脂肪,通便,減肥等功效。
腐皮銀芽卷
材料:1.茯苓3錢、薏仁5錢2.腐皮3大張、綠豆芽約12兩3.芝麻醬1小匙、柴魚醬油1大匙、白糖1小匙、鹽1/2茶匙、白醋1茶匙、麻油1茶匙、白芝麻1茶匙
做法
1.將藥材1用1碗水以小火熬至剩1/2碗過濾取藥汁,趁熱調(diào)芝麻醬,融化后加入柴魚醬油、糖、鹽、白醋、麻油即成醬汁備用。2.燒一鍋水(約10杯水),燒開后放入綠豆芽及1茶匙鹽,約10秒鐘即刻撈起沖涼水,并用手壓干水份,分成3份備用。3.取腐皮3大張,分別包上綠豆芽,包緊后開口以面糊黏上防止其松開,后入油鍋將腐皮炸至酥即可,切數(shù)段至盤上。(綠豆芽應(yīng)順絲排列,勿相交雜),淋上醬汁,灑上白芝麻即成。
功效
健脾除濕,清熱利尿;適合于小便不利,腳氣水腫,體濕身重者食用菊花2朵,紅棗3顆,桑葚10克,百合10克,番瀉葉1克,天冬10克,荷葉2克,陳皮3克,桑葉10克,決明子10克,玫瑰花5朵,用開水泡茶喝,經(jīng)期停用,飯前或飯后半小時喝,開始一天兩杯適應(yīng)幾天后增加到三杯。