在中醫(yī)書籍中,人們常常將小建中湯、理中湯、香砂六君子湯、香砂養(yǎng)胃丸證統(tǒng)稱為脾胃虛寒(中焦虛寒)證。這四個(gè)方癥雖然相似,均表現(xiàn)胃痛喜溫喜按,或饑時(shí)痛甚、得食暫緩。不思飲食,乏力、苔薄白、脈虛等共同癥狀。但是在“大同”之中,又有易被人忽視的小異。
1、高良姜30克,粳米50克。先用高良姜加適量的水,在沙罐內(nèi)煎取藥汁;再用藥汁和粳米煮粥,空腹食之。1日1次,連服3--7天。
本方適用于胃寒性胃疼。
2、陳皮20克,蔥白10莖,香附子15克,生姜6克,雞肉。將雞肉切成1厘米見(jiàn)方的丁,備用,再將陳皮洗凈,香附醋炒,放入砂鍋中煎取藥汁200毫升,把生姜切成粒,蔥切成絲,再把雞肉,藥汁同放入鐵鍋悶煮。以先武火燒沸,酌加料酒、味精、醬油炒拌即成。吃時(shí),以沸米酒50毫升,邊飲酒,邊吃雞了。須開懷食飲。
本方適用于肝氣郁滯之胃疼。
3、甘蔗500克,高梁米30克。將甘蔗榨取汁,同高粱米一起煮粥,佐餐用。
本方適用于胃熱疼痛。
4、丁香1.5克,肉桂1克,紅糖適量。丁香、肉桂用溫水浸透,武火煮沸,文火煮20分鐘,取汁,調(diào)人紅糖,每服5—10毫升,日3次。
本方溫胃散寒,適用于感寒腹痛。
5、小茴香10克,胡椒12克。兩者共為細(xì)面,酒糊為丸,每服3--6克,溫酒送下。
本方散寒理氣止痛,適用于胃寒疼痛。
6、豬肚(狗肚更佳)1具,粳米100--150克,丁香、肉桂、茴香各適量。將前述各味一齊放入鍋中,再加入一些調(diào)料,如姜、蔥、鹽、酒、醬,文火燉至極爛,粳米煮粥兌入,空腹服,日3次。
本方健脾溫中,適用于胃部疼痛。
7、鯽魚250克,生姜30克,橘皮加克,胡椒3克。鯽魚去鱗、鰓、內(nèi)臟,洗凈;生姜洗凈,切片,與橘皮、胡椒同包扎在紗布袋中,填人魚肚,置鍋內(nèi),加水適量,小火煨熟,加鹽少許,空腹飲湯食魚,日2次。
本方適用于感寒后之胃部疼痛。
8、丹參30克,三七15克,老母雞1只。將丹參、三七切片,填人宰殺去毛及內(nèi)臟的雞腹內(nèi),放入砂鍋,加適量的水;先用武火煮沸,后用文火煨燉至雞爛熟,撈去藥渣,吃肉喝湯,每次1小碗,1日2次,不可多飲。
本方活血止痛,適用于血瘀胃痛。
9、胡椒15克,肉桂9克,白術(shù)、蔥頭各15克,豬肚1個(gè),食鹽適量。將豬肚洗凈,再把藥料拌適量鹽,填人豬胃中,放人砂鍋,加適量的水,先用武火煮沸,再用文火燉至豬肚爛熟,空腹吃豬肚,飲湯,每次1小碗,1日2--3次。
本方溫中健脾,適用于虛寒所致的胃疼。