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高血壓的10個治療藥膳方

  隨著高血壓宣傳的逐漸深入,絕大數(shù)朋友對高血壓的都有了正確的認(rèn)識,與此同時藥物控制血壓治療方式的關(guān)注程度也越來越高。但是需要注意的,不能單純依靠降壓藥來緩解病情,如果能很好將藥物降壓與非藥物調(diào)理治療緊密結(jié)合起來,那么,治療高穴的效果會更好。不僅能改善體質(zhì)和提高生活質(zhì)量,提高血壓控制率,而且還能減少并發(fā)癥,具有很重要的意義。

  高血壓的10個治療藥膳方

  1、海參淡菜瘦肉湯

  淡菜(貽貝肉,又稱海紅)40克,海參(鮮)100克,瘦豬肉200克,海帶(干品)10克。

  制作方法

  將淡菜洗凈,海參切段,豬肉切小方塊,海帶泡發(fā)洗凈切絲備用。將淡菜、豬肉放入鍋內(nèi),加水,先用武火,沸后改用文火,燉至七成熟時,加海參、海帶及鹽適量,至全熟止。

  治療功效

  本湯中的淡菜性味咸溫,入肝腎經(jīng),具有補肝腎,益精血作用。海參性味咸溫,入心、腎經(jīng),亦具有補腎益精、養(yǎng)血潤燥作用。海帶性味咸寒,入肝、脾經(jīng),有清熱利水、軟堅散結(jié)功用,其所含褐藻酸有降壓效果,已研究證實。而豬瘦肉是滋陰養(yǎng)血之品,因此各材料相互配合,可達到助陽潤燥、益腎,對于頭痛耳鳴、肢冷乏力者,有補益作用。

  2、菊楂鉤藤決明飲

  杭白菊6克,鉤藤6克,生山楂10克,決明子10克,冰糖適量。

  制作方法

  將鉤藤、山楂煎汁,約500毫升,沖泡菊花,調(diào)入冰糖,代茶飲。

  治療功效

  本品中菊花、決明子清肝明目而降血壓,山楂活血化瘀可降血脂,鉤藤清熱平肝,可治頭目眩暈,對于肝陽上亢、頭目眩暈者,最為適宜。

  3、加味海蜇拌香芹

  海蜇皮100克,芹菜50克,陳皮3克,半夏6克,鹽、糖、麻油、醋適量。

  制作方法

  將海蜇皮切絲,芹菜洗凈,水焯后切絲,陳皮、半夏煎汁濃縮成30毫升。將海蜇皮、芹菜放盤中,加入煎汁及麻油、醋、少量鹽糖,拌勻即食。

  治療功效

  海蜇皮性平味甘咸,歸肝、腎經(jīng),治陰虛痰熱,可化痰消積除濕。芹菜性味甘、涼,可平肝、清熱、祛濕。陳皮、半夏為“二陳湯”主成分,具有燥濕化痰、理氣和中功用。以上幾味彼此相配,達到健脾疏肝、祛濕化痰。經(jīng)常食用有利降壓。

  4、夏枯草煲豬肉

  夏枯草20克,桑椹20克,牡蠣20克,豬瘦肉250克,醬油、鹽等適量。

  制作方法

  將夏枯草及牡蠣煎汁,豬肉切塊,將煎汁與豬肉同入鍋中,用文火煲湯,至七成熟時,加入桑椹、醬油、鹽、糖等調(diào)料,繼續(xù)煮至肉爛熟,汁液收濃即成,吃肉及桑椹。

  治療功效

  本品中夏枯草苦、辛,性寒,有清肝熱、散郁結(jié)、降血壓作用。牡蠣有益陰潛陽功用。桑椹甘寒,有滋陰補血作用,而豬肉甘咸性平,含有豐富動物蛋白,有平肝養(yǎng)血、滋陰補虛之功。諸味合用,具有育陰潛陽、養(yǎng)血益精的效用。對于老年高血壓肝腎虛損、眩暈耳鳴者是食療佳品。

  5、何首烏大棗粥

  何首烏60克、加水煎濃汁,去渣后加粳米100克、大棗3~5枚、冰糖適量,同煮為粥,早晚食之,有補肝腎、益精血、烏發(fā)、降血壓之功效。

  6、淡菜薺菜湯

  淡菜、薺菜或芹菜各10~30克,每日煮湯喝,15日為一療程,對降壓有效。

  7、芹菜粥

  芹菜連根120克,粳米250克。將芹菜洗凈,切成六分長的段,粳米淘凈。芹菜,粳米放入鍋內(nèi),加清水適量,用武火燒沸后轉(zhuǎn)用文火燉至米爛成粥,再加少許鹽和味精,攪勻即成。

  8、綠豆海帶粥

  綠豆、海帶各100克,大米適量。將海帶切碎與其它2味同煮成粥??砷L期當(dāng)晚餐食用。

  9、菊花粥

  菊花末15克,粳米100克。菊花摘去蒂,上籠蒸后,取出曬干或陰干,然后磨成細(xì)末,備用。粳米淘凈放入鍋內(nèi),加清水適量,用武火燒沸后,轉(zhuǎn)用文火煮至半成熟,再加菊花細(xì)末,繼續(xù)用文火煮至米爛成粥。每日兩次,晚餐食用。

  10、荷葉粥

  新鮮荷葉1張,粳米100克,冰糖少許。將鮮荷葉洗凈煎湯,再用荷葉湯同粳米、冰糖煮粥。早晚餐溫?zé)崾场?/p>

  溫馨提示

  經(jīng)研究證明,靈芝有雙向調(diào)解血壓的作用,靈芝不僅能降低血中的膽固醇、三酸甘油酯及β- 脂蛋白,防止動脈粥樣硬化形成,對高血壓、心肌梗死及腦栓塞有預(yù)防作用,靈芝還能將低血壓患者的血壓提升至正常水平。同時,靈芝還具有延長和穩(wěn)定其它降壓藥物效果的作用。

  【參考文獻:《高血壓對癥食療與按摩》】

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