每一位女性都希望都能有一張青春不老的臉，能夠永遠年輕并充滿活力，可是歲月還是在我們的臉上留下了痕跡，時間的流逝也不是我們能夠掌控的，所以，抗衰老就成為了女人們的一項重要課程。自古民以食為天，最好的營養(yǎng)品就是天然的新鮮食物，也是人體里不能缺少的，而蔬菜當(dāng)中更是擁有抗衰老的作用。現(xiàn)在，就讓小編來教您四種有益健康又抗衰老的食譜吧，常吃不僅會擁有青春還會有益身體健康。
抗衰老食物：西蘭花
推薦理由：西蘭花富含抗氧化維生素C及胡蘿卜素，開十字花的蔬菜已被科學(xué)家們證實是最好的抗衰老和抗癌食物，而魚類則是最佳蛋白質(zhì)來源。
推薦菜式：西蘭花豆酥鱈魚
原料：鱈魚1片、西蘭花、姜、蒜 調(diào)料：豆豉、鹽、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油
做法：
1、鱈魚用適量鹽和料酒腌一下，然后上籠蒸8-10分鐘，取出待用;
2、鍋內(nèi)放油，下入蔥末、姜末和搗碎的豆豉炒香，再用鹽、味精、胡椒粉調(diào)味，待豆豉炒酥后澆到加工好的鱈魚上;
3、西蘭花用鹽水焯熟，碼在鱈魚周圍即成。
抗衰老食物：豆腐
推薦理由：除了魚蝦類，豆腐也是非常好的蛋白質(zhì)來源。同時，豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學(xué)物質(zhì)，可減少強有力的雌激素活動空間。若你擔(dān)心自己會患乳腺癌，可經(jīng)常食用豆類食品。
推薦菜式：黃金豆腐
原料：豆腐、咸蛋黃、香蔥 調(diào)料：鹽、味精、胡椒粉、色拉油
做法：
1、豆腐切丁，用鹽水焯一下，撈起后裝盤;
2、鍋內(nèi)放油，下入咸蛋黃碎炒散，加適量鹽、味精、胡椒粉翻炒1分鐘。將炒好的蛋黃澆在加工好的豆腐上，再撒少許蔥花即成。
抗衰老食物：洋蔥
推薦理由：洋蔥可清血，降低膽固醇，抗衰老，而海鮮能提供大量的蛋白質(zhì)，同時富含鋅。
推薦菜式：洋蔥海鮮湯
原料：洋蔥、鮮魷、鮮蝦仁、蟹柳、草菇、雞蛋3個 調(diào)料：鹽、味精、胡椒粉、料酒、清湯
做法：
1、雞蛋打散，加鹽、味精、胡椒粉、清湯拌勻，上屜蒸熟，取出待用;
2、分別將洋蔥碎、草菇片、海鮮段焯熟，撈起后放在蒸好的蛋上;
3、鍋內(nèi)放清湯，用鹽、味精、胡椒粉、料酒調(diào)味，煮開后澆在海鮮及蛋羹上即成。
抗衰老食物：圓白菜
推薦理由：圓白菜亦是開十字花的蔬菜，維生素C含量很豐富，同時富含纖維，促進腸胃蠕動，能讓消化系統(tǒng)保持年輕活力，并且?guī)椭哦尽?/p>
推薦菜式：圓白菜炒臘肉
原料：圓白菜、臘肉少許、青蒜、紅尖椒
調(diào)料：鹽、味精、豆豉、色拉油
做法：
1、圓白菜洗凈、切塊。青蒜切段，紅尖椒切塊;
2、臘肉過水后切成薄片;
3、圓白菜和臘肉分別用沸水焯一下;
4、鍋內(nèi)放少許色拉油，下入臘肉炒香，加適量鹽、味精、豆豉，放入圓白菜和青蒜翻炒數(shù)下，起鍋裝盤，擺上紅尖椒做裝飾即成。
溫馨提示：想要美容護膚，靠護膚品也只是治標(biāo)不治本，想要從根源解決肌膚問題，良好的生活習(xí)慣，健康的飲食是關(guān)鍵。女性美容養(yǎng)顏可以在平常注重食補，多吃蔬菜、水果，每天一份好心情及保證充足的睡眠，將使您皮膚嬌嫩、青春永駐。
【參考文獻：《女人不衰老的吃法》《女性抗衰養(yǎng)顏經(jīng)》】