想要保持年輕，保持青春不老。就必須要有健康的飲食方法，營養(yǎng)學家說你吃什么什么就是你保持年輕的金科玉律，一點不深奧，我們缺少的只是堅持!下面就和小編一起來了解以下吧!
只吃7成飽=心臟年輕10年
少吃常常能獲得戲劇性效果。美國的一項實驗表明，老鼠每天減少30%的食量所換來的結果居然是延長了30%的生命。更不可思議的是，一個瘦人的心臟可能比胖人年輕10到15年。其他相關資料顯示，限制卡路里攝入者的胰島素水平比常人得到明顯改善，DNA被破壞的跡象也減少了。科學家相信，控制食量可以減少過高的血糖帶給組織的破壞、降低炎癥的發(fā)生率以及削減自由基(致衰老的罪魁)。
糖類最最催人老
高糖食品往往含有大量速溶糖類，能造成血糖在短時內迅速升高，長期下去會導致糖尿病的發(fā)生，而這種病會加速人的衰老進程，讓身體的其他臟器更快地出現(xiàn)問題。所以，我們最好還是回到過去人們以素食為主的習慣上來。但是要注意少吃馬鈴薯，因為馬鈴薯能使人患糖尿病的危險增加 30%。全麥和糙米，還有意大利通心粉和碾碎的干小麥都是較好的選擇。
讓嘴巴鐘情蔬菜和魚類
每天盡可能多吃不同種類的蔬菜，原因不說你也該知道。另外，喜歡海鮮的人注意了，不要認為什么海鮮都好，我們需要的其實只是魚肉中含有的豐富?脂肪酸，它能夠防止在心臟病中猝死，減緩抑郁癥、老年癡呆、骨質增生以及視力減退。脂肪酸在鮭魚、沙丁魚、鱒魚中含量豐富。好的脂肪酸在一些堅果里如胡桃，還有玉米油蓖麻油以及橄欖油中也很豐富。少吃煎炸類食品、人造黃油及其他不健康脂肪酸。
多吃咖喱保年輕
姜黃素，一種包含于咖喱中使其帶有黃色的辣素，也是一種潛在的化學抗衰老劑。在印度，這種物質常被用于包扎傷口。在東亞，人們普遍使用咖喱。這也是為什么東亞人患各種癌癥、帕金森和老年癡呆癥比較低.
雙倍補充維生素D
如果說你非要補充一種維生素，那專家建議你補充維生素D。維生素D由皮膚受光產生，但是隨著人的衰老，這一過程也漸漸減弱。目前大約一半人的維生素D是缺乏的。這一問題能導致骨質疏松、血管硬化和多種癌癥。沒有任何一種維生素能這么大范圍地普遍缺乏，除非你能大量食用魚肉來補充。
溫馨提示：抗衰老最有效和最基礎的保養(yǎng)就是要做好防曬。先在肌膚上涂抹一層親膚性的防曬乳液，在第一層防曬被肌膚吸收后，用霜狀的防曬霜再涂抹第二層和第三層，等這 三層防曬霜都被吸收了，這樣出門前防曬，才算是做好了。只有做好全面的防曬，才能有效防止紫外線對肌膚的損傷，和進一步使肌膚衰老。
【參考文獻：《應季養(yǎng)生延緩衰老》《延緩衰老的奧秘》】