食道癌會(huì)導(dǎo)致患者食不下咽，非常痛苦。近幾年來(lái)，隨著食道癌發(fā)病率地持續(xù)上升，人們對(duì)該病已經(jīng)不再陌生，也明白了及時(shí)診斷與正規(guī)治療的重要性。一般情況下，食道癌的發(fā)生與人們?nèi)粘ｏ嬍承l(wèi)生不良習(xí)慣有很大關(guān)系。
那么，食道癌的易發(fā)人群主要包括哪些呢
1、煙酒有癮者
吸煙量的增加及吸煙時(shí)間延長(zhǎng)，煙草中亞硝胺等致癌物在體內(nèi)的積蓄也會(huì)增加，發(fā)病的危險(xiǎn)也隨之提高。飲酒與吸煙協(xié)同致癌作用。
2、營(yíng)養(yǎng)、維生素及微量元素缺乏者
某些維生素及微量元素的缺乏為食道癌發(fā)病造成一定條件。高發(fā)區(qū)食道炎、細(xì)胞不典型增生、重度增生較普遍，與高發(fā)區(qū)攝入蛋白質(zhì)、水果、蔬菜少有關(guān)。飲食中缺乏蔬果、礦物質(zhì)與維生素也會(huì)增加食道癌發(fā)生比率，尤其是維生素A與B。
3、有遺傳家族者
食道癌患者有明顯的家族聚集性。在同一家族可在同一代或隔幾代內(nèi)發(fā)生。臨床醫(yī)生也注意到家族性明顯的患者具有癥狀重、療效差、病程短的特點(diǎn)。
4、體內(nèi)過(guò)多堿液者
堿液是工業(yè)的強(qiáng)力化學(xué)藥品，用于許多清潔過(guò)程，甚至包括家庭的清洗劑都含這類(lèi)物質(zhì)。當(dāng)誤食或其他因素造成腐蝕性食道炎，也意味著增加了食道癌的機(jī)會(huì)。
5、過(guò)量攝入霉菌者
從高發(fā)區(qū)酸菜、窩窩頭、玉米面中發(fā)現(xiàn)多種霉菌，糧食霉菌污染率明顯高于低發(fā)區(qū)。糧食中分離的冬青匍柄霉、互隔交鏈孢霉有致癌變作用，所產(chǎn)生的毒素可致染色體畸變。霉菌與亞硝胺有協(xié)同致癌作用。
6、大量攝入亞硝胺者
亞硝胺類(lèi)化合物是一類(lèi)很強(qiáng)的致癌物，在100多種亞硝胺中有十幾種引起多種動(dòng)物食道癌。在食道癌高發(fā)區(qū)發(fā)現(xiàn)居民膳食中攝入不同量的亞硝胺，同時(shí)證明從膳食中攝入亞硝胺的量與食道癌發(fā)病率成正比。高發(fā)區(qū)人的胃液中亞硝胺類(lèi)化合物含量明顯高于低發(fā)區(qū)。
7、經(jīng)常食用酸菜熱食者
酸菜中亞硝酸鹽和亞硝酸含量較多，酸菜中還測(cè)出致癌化合物苯并芘和其他多環(huán)芳烴化合物，調(diào)查發(fā)現(xiàn)，高發(fā)區(qū)居民食酸菜者較普遍，食道癌的發(fā)病率與食酸菜量正相關(guān)，另外熱飲熱食時(shí)，熱損傷可能是促進(jìn)腫瘤發(fā)生或成為腫瘤發(fā)生的一個(gè)條件。
溫馨提示
食道癌患者在治療期間要注意平衡飲食，這樣才能夠能患者更有保障的得到足夠的影響。衡量病人的營(yíng)養(yǎng)狀況的好壞，最簡(jiǎn)單的方法就是能否維持體重。而要使體重能維持正常的水平，最好的辦法就是要保持平衡膳食，要求病人還應(yīng)多食新鮮蔬菜，而且一半應(yīng)是綠葉蔬菜。
【參考文獻(xiàn)：《胃癌?食管癌》《不要再上癌癥的當(dāng)!》】