經常與家禽接觸的人群或從事家禽宰殺的人群比較容易患上H7N9禽流感，患者會發(fā)熱、咳嗽、少痰、可伴有頭痛、肌肉酸痛、全身不適、重癥患者病情發(fā)展迅速、表現(xiàn)為重癥肺炎等，禽流感并不可怕，可怕的是人們盲目的去聽信一些謠言，雞蛋可以吃，雞肉也沒問題，只是我們一定要充分煮熟后再吃，保持愉快的心情，增強自身抵抗能力才是最重要的。
近期天氣多變濕熱，正是流感最易高發(fā)的時節(jié)，人們應該如何做預防禽流感的感染，由于某些食物預防僅僅能通過增加機體營養(yǎng)成分而提高成功預防疾病的概率，并不能確切針對某一種疾病進行有效預防，所以以下所謂的食物預防均未經臨床實驗證實且有主觀臆斷之嫌，請有過敏體質人群慎重考慮：
1、大蒜
大蒜有抗菌消炎的作用，可保護肝臟、調節(jié)血糖，保護心血管，抗高血脂和動脈硬化，抗血小板凝集。營養(yǎng)學專家發(fā)現(xiàn)，大蒜提取液有抗腫瘤的作用，建議每日生吃大蒜3—5克。
2、蘆薈
蘆薈與金香、大蒜、洋蔥、野百合一樣屬于百合科多年生草本植物，主要生長在干燥炎熱的地區(qū)，具有極強的生命力，可清熱排毒、緩瀉、消炎抗菌，增強免疫力，還可護胃保肝和護膚美容。
3、香菇
提高機體免疫功能，香菇多糖可提高腹腔巨噬細胞的吞噬功能，還可促進T淋巴細胞的產生，并提高T淋巴細胞的殺傷活性。
4、番茄
含有豐富的維生素、礦物質、碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質。有促進消化、利尿、抑制多種細菌作用。同時研究得出，番茄內含有可產生維生素A的類胡蘿卜素，主要是α-胡蘿卜素和β-胡蘿卜素。一段時間攝取番茄汁，體內番茄紅素會明顯增加，同時T淋巴細胞的免疫功能得到增強。
5、新鮮蘿卜
因其含有豐富的干擾素誘導劑而具有免疫作用。
6、新鮮蜂王漿
含有王漿酸和抗菌活性物質，具有很強殺菌、抑菌作用，有效提高和增強人體免疫功能。
通過以上的介紹，我想大家對于這種新型病毒有了一定的了解。這段時間也盡量少吃肉類食品，多吃些蔬菜，增強抵抗力。
定期對所處環(huán)境消毒，杜絕空氣或環(huán)境中的傳染，消毒方法如下：
1、熏蒸法
取活消毒劑原液盛在塑料器皿中，放在房間或辦公室中，每15平方放置一處。有人停留或辦公時保持空氣流通即可。無人時封閉進行放置半個時以上效果更好。
2、沖洗法
將活消毒劑稀釋，可沖洗地板、寵物或禽畜的窩等，擦拭寵物或禽畜停留過的地方，或沖洗塑料餐具器皿。
3、噴霧法
將消毒劑稀釋水，裝塑料噴壺進行對需消毒的地方噴霧。
溫馨提示：需注意個人衛(wèi)生，勤洗手，咳嗽時要掩住口鼻，不要隨地吐痰;不要接觸病、死的禽類和畜類;手部有破損處理肉類時，建議戴手套;生熟食物要分開處理和保存;肉類及蛋類需煮熟煮透才可食用，避免接觸發(fā)熱病人。
【參考文獻：《禽流感防治問答》《禽流感防治技術》】