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食道癌飲食注意的事項(xiàng)

  最近幾年來,食道癌在我們生活中頻頻出現(xiàn),已經(jīng)成為了繼我國胃癌之后的第二大惡性腫瘤疾病,每年都會(huì)有十五萬左右的患者死于該疾病,嚴(yán)重威脅了人們生命安全。

  那么,誘發(fā)食道癌病因都有哪些呢

  病因一:飲食習(xí)慣

  根據(jù)多年的調(diào)查研究,發(fā)現(xiàn)如果患者長期食用一些粗糙、過熱、濃茶、辣椒等刺激性食物,或是飲酒吸煙等,這些人群的發(fā)病率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于正常人。

  病因二:亞硝胺類化合物

  已經(jīng)大量的實(shí)驗(yàn)和資料證明,亞硝胺類化合物是一種致癌物質(zhì)。尤其是在我國高發(fā)區(qū),很多人都喜歡吃些霉變食物,其中含較多亞硝胺及其前身物質(zhì),如咸魚、咸菜等腌制食物。

  病因三:微量元素

  通過對我國高發(fā)區(qū)調(diào)查,發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)鼐用袼嬘玫乃写罅咳狈︺f、銅、鈷、錳、鋅等微量元素,這可能是造成該疾病的重要因素。因此,患者可以通過日常飲食來補(bǔ)充人體所需的微量元素。

  病因四:食管疾病

  根據(jù)多年的臨床觀察,發(fā)現(xiàn)某些食管病變,如食管炎、食管良性狹窄等發(fā)病率較高,可能與食管粘膜遭受長期刺激有關(guān),這也是誘發(fā)食道癌的重要因素。

  病因五:遺傳因素

  通過我國高發(fā)地區(qū)的調(diào)查煙具,發(fā)現(xiàn)地區(qū)患者有陽性家族史者可達(dá)百分之十五左右,患者家族的外周淋巴細(xì)胞染色體畸變率較高。由此可以推斷,遺傳因素同樣是誘發(fā)該疾病的因素。

  以上所介紹的五點(diǎn)就是常見誘發(fā)食道癌病因,如不良飲食習(xí)慣、亞硝胺類化合物、微量元素缺乏、其他食管疾病及其遺傳等各個(gè)因素,希望對大家有所幫助。

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