慢性胃炎(chronic gastritis)是由各種病因引起的胃黏膜慢性炎癥。我國屬幽門螺桿菌(HP)高感染率國家，估計(jì)人群中HP感染率在40%～70%左右。
慢性胃炎預(yù)防
一、主要是增加機(jī)體抵抗力，鍛煉能夠適應(yīng)環(huán)境改變的能力。
二、搞好生活管理，注意飲食衛(wèi)生，保證身體健康。
三、避免或減少對胃刺激性過大的食物。
四、及時(shí)、妥善地處理急性胃炎。
五、去除體內(nèi)的感染病灶(口、鼻、咽喉)。
飲食宜忌
宜慢。細(xì)嚼慢咽可以減少粗糙食物對胃粘膜的刺激。
宜節(jié)。飲食應(yīng)有節(jié)律，切忌暴飲暴食及食無定時(shí)。
宜潔。注意飲食衛(wèi)生，杜絕外界微生物對胃粘膜的侵害。
宜細(xì)。盡量做到進(jìn)食較精細(xì)易消化、富有營養(yǎng)的食物。
宜清淡。少食肥、甘、厚、膩、辛辣等食物，少飲酒及濃茶。
對于較嚴(yán)重的慢性胃炎，特別是萎縮性胃炎，僅依靠注意飲食是不夠的，應(yīng)配合適當(dāng)?shù)闹兴幹委煛?/p>