應(yīng)該警惕哪些引發(fā)胰腺癌的危險因素呢?在人們的日常飲食中，家禽、魚、乳制品、蛋、總體脂肪或攝取的膽固醇數(shù)量，都與胰腺癌危險沒有明顯的聯(lián)系。由于胰腺癌危險與脂肪沒有關(guān)系，所以肉類烹煮準(zhǔn)備過程中的致癌物質(zhì)，可能是造成胰腺癌危險增加的主要原因。
一、飲食
動物實驗已證實高蛋白飲食與胰腺癌的發(fā)生有關(guān)。高蛋白和高脂肪飲食可增加胰腺細(xì)胞的更新率，因而增加了胰腺對致癌物質(zhì)的敏感性。高脂肪、高蛋白質(zhì)飲食刺激胃腸道釋放縮膽囊素和其他激素，從而加速胰腺細(xì)胞更新，增加胰腺對致癌物質(zhì)的敏感性。而且攝入脂肪和蛋白質(zhì)可增加機(jī)體對亞硝胺類致胰腺癌的敏感性。食物儲存、烹調(diào)不當(dāng)可產(chǎn)生亞硝胺類致癌物，在烹調(diào)過程中，高溫可使肉和魚中的氨基酸和蛋白質(zhì)分解出具有致癌和誘發(fā)突變作用的雜環(huán)芳香族胺類，因此，食煎烤的肉類食物也能增加其發(fā)病率。
應(yīng)該警惕哪些引發(fā)胰腺癌的危險因素呢?
二、藥物因素
藥物是胰腺癌發(fā)病的重要影響因素，有些藥物如環(huán)氧化酶-2抑制劑證明可以起到保護(hù)作用，其他藥物則可能促進(jìn)腫瘤發(fā)生。
三、某些疾病與胰腺癌的發(fā)病率增高有關(guān)
臨床資料顯示突發(fā)糖尿病的患者胰腺癌的發(fā)病率約為正常人群的2～4倍。有鈣化灶的慢性胰腺炎胰腺癌的發(fā)病率較一般人群高出100倍。胃大部切除后20年發(fā)生胰腺癌的危險性比一般人群高5～7倍。職業(yè)因素和醫(yī)療條件也同樣影響著胰腺癌。暴露在碳?xì)鋸?fù)合物、有機(jī)溶劑和農(nóng)藥的職業(yè)易于發(fā)生胰腺癌。暴露于p—萘胺、聯(lián)苯胺等化學(xué)物質(zhì)的職業(yè)因素可導(dǎo)致
發(fā)病率增加。
四、酗酒吸煙
酗酒能夠使胰腺組織纖維化導(dǎo)致慢性胰腺炎，從而誘發(fā)胰腺癌。相關(guān)報道稱男性每日飲酒者患胰腺癌的危險性增加2倍。Heuch等對16 713名挪威人進(jìn)行前瞻性調(diào)查，結(jié)果63人患胰腺癌，經(jīng)常飲酒者患胰腺癌的相對危險性為5.4倍。而Gold等發(fā)現(xiàn)飲適量葡萄酒具有保護(hù)性作用。隨后的兩項研究也進(jìn)一步證實了這一結(jié)果。而煙中的亞硝胺是致癌物質(zhì)，吸入后經(jīng)血液運(yùn)至肝臟被激活，排入膽汁后逆流入胰管。此外，吸煙可提高血脂濃度，間接增加致癌危險。吸煙者的胰腺癌發(fā)生率為非吸煙者的2～2.5倍，發(fā)病年齡也提高10～15歲。
五、生殖因素
生殖因素與胰腺癌的關(guān)系尚存在爭議。有文獻(xiàn)報道生產(chǎn)次數(shù)與胰腺癌的風(fēng)險存在負(fù)相關(guān)，每增加一次生產(chǎn)次數(shù)胰腺癌的風(fēng)險下降10%。但也有作者持不同的意見。有關(guān)初潮年齡、避孕藥與胰腺癌的關(guān)系尚無定論。
應(yīng)該警惕哪些引發(fā)胰腺癌的危險因素呢?通過以上內(nèi)容的介紹，大家對于引發(fā)胰腺癌的危險因素已經(jīng)有了一定的了解，想要減少胰腺癌疾病的傷害，就要預(yù)防并及時自身疾病，不要給疾病傷害我們的機(jī)會。另外，日常應(yīng)尤為重視自身的保健調(diào)節(jié)，放心醫(yī)苑網(wǎng)祝您早日健康。