紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質，有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效。多吃可預防及治療腳腫，有減肥之效。其石堿成分可增加腸胃蠕動，減少便秘促進排尿，消除心臟或腎病所引起的浮腫。食用紅豆減肥可以讓大腿和腰有非常明顯的曲線窈窕的特效。
1.告別大肚腩--陳皮紅豆沙
制作
紅豆泡軟后，隔水蒸熟，加入水和糖煮成豆沙，然后用細篩子濾去豆皮，加入切碎的陳皮茸煮十幾分鐘即可。清甜的紅豆沙細嚼之中帶有一點點清香的陳皮味。
功效
減少腹部脂肪堆積，幫你告別大肚腩。能通小腸利小便去腫脹，另外它有調經通乳作用，對女性月經不調、哺乳期女性乳汁通行不暢療效確切。此外，陳皮有化痰止咳、助消化的作用。對宿食停積、消化不良有很好的治療效果。
除了紅豆，綠豆也是排毒減肥的圣品哦，還可以美膚呢。
2.光彩嫩膚--馬蹄綠豆爽
制作
馬蹄去皮切碎，加入冰糖、檸檬煮成湯水。綠豆上籠蒸熟后，加水煮成綠豆沙，將綠豆沙放入馬蹄湯水中即可。細碎的馬蹄粒，為口感添加幾分爽脆，味道甜而不膩。
功效
減少青春痘，綠豆性甘涼，可清熱解毒解署消腫，明目降壓，利咽潤膚，祛脂保肝。馬蹄(荸薺)含有豐富食物纖維，同時馬蹄當中的糖分、蛋白質、鐵、鈣、磷和維生素A、B、B2、C等，更有降血壓和防癌功效。
3.紅豆綠豆減肥法
原理
紅豆，綠豆都是排毒圣品，并且有高纖維低脂肪的特點。山楂健脾開胃，消食減脂。紅棗調和胃氣補血潤燥。此方共用，有助各種單品的功效最大限度的發(fā)揮。
材料
紅豆100克，綠豆100克，山楂30克，大棗10枚
做法
將所有材料共放在鍋中，加1000毫升冷水，煎到豆爛即可。紅豆和綠豆煮之前最好用冷水泡一個小時，會比較容易煮爛的
食用方法
做好后，分兩等份，一份趁熱時，連湯帶豆和山楂，棗一起吃下。另外一份就用保鮮膜包好放冰箱中冷藏。每次食用只是這個半份的量(就是紅豆50克，綠豆50克，生山楂15克，大棗5枚)，每天晚上煎好，分兩等份，一份晚上吃，另外一份留第二天早上吃!
提示
具體的克數(shù)去買的時候請人家?guī)湍惴Q下，看看100克大概有多少，回來就好辦了，有點誤差不要緊的
注意
要趁熱時吃，效果才最好。另外一份吃之前熱下就可以了。
吃法
可以當早餐吃，中午正常飲食，注意營養(yǎng)的均衡，勿吃高熱量的食物，晚餐也可以吃這個紅豆綠豆粥，白天餓了的期間，少吃零食，把紅豆綠豆當零食來吃。同時也要注意運動哦。