心律不齊輕則可使血液循環(huán)失常，心律不齊重者亦可導致猝死。據(jù)研究表明吃魚有助于降低心臟病和中風的發(fā)病率。然而，魚肉并不是怎么做都具有同樣的抗病功效。例如，水煮和油炸兩種不同的烹飪方法做成的魚，對健康的影響就會有很大差別。
美國哈佛大學科學家的研究顯示，只有吃水煮或燒烤方式做出的魚肉才可以提高血液中歐米加—3脂肪酸的含量，降低心律不齊的發(fā)病率。用油炸方法加工的魚肉卻不具備同樣功效。研究還發(fā)現(xiàn)，每周至少吃一次魚和一個月只吃一次魚相比，發(fā)生房顫的機會可以降低30%。房顫是心律不齊的一種，和中風有著密切關系。所以，防止房顫就可以降低中風發(fā)病的風險。
在一項研究中，分析了169871名≥40歲成人的心率及其它相關危險因素的信息，其中有93.4%的人接受了第二次調查。在平均隨訪約8.3 年后，在有完整心率及其它相關危險因素的108534人中，共有6837人發(fā)生急性心肌梗死、腦卒中或因為冠心病和腦卒中而死亡。其中男性3932人，女性2905人。
經(jīng)多因素校正后發(fā)現(xiàn)，與心率60-74次/分者相比，心率≥90次/分者，男性心血管病發(fā)病風險增加32%，女性發(fā)病風險增加23%。
此外，心率≥75次/分，可增加男性心臟病發(fā)病風險;心率≥90次/分，可增加男性冠心病和腦卒中發(fā)病風險，增加女性心臟病和冠心病發(fā)病風險。
心血管專家認為，長期心律不齊可能是心血管病的危險因素，也可能是心血管病的主要標志。但心率增快對人體健康與生命的危害更隱蔽，患者以及臨床醫(yī)生應給予足夠重視。