急性胰腺炎發(fā)病急驟，死亡率高，所以在快速生活的現(xiàn)代要積極預(yù)防急性胰腺炎，急性胰腺炎的預(yù)防比治療重要，俗話說，病從口入，對于急性胰腺炎來說是非常適用的。不要逞一時之快，讓自己后悔一生。
急性胰腺炎的誘因之一：吃喝無度
一般在過節(jié)，大家都無拘無束的吃喝，導(dǎo)致當(dāng)天或是第二天，上腹部突然出現(xiàn)劇烈疼痛，半數(shù)以上病人疼痛向腰背部(多在左側(cè))輻射，自覺疼痛難忍;有惡心嘔吐，吐后疼痛不緩解，同時伴有明顯腹脹;重者腹部出現(xiàn)淤斑或者突然血壓下降、皮膚濕冷、手足冰涼等表現(xiàn)，一定要及時送到醫(yī)院搶救。引起急性胰腺炎的常見原因有飲食不當(dāng)、暴飲暴食，特別是進食油膩食物、飲酒。胰管結(jié)石、腫瘤、膽道疾病等也易引起急性胰腺炎。
急性胰腺炎的飲食：合理禁食是必要
一旦被確診為胰腺炎，臨床上約90%的患者可以通過禁食禁水、減壓補液以及使用抑制劑等常規(guī)治療而緩解，僅有10%的患者可能演變成重型急性胰腺炎。但禁食禁水也要合理，通?；颊咴诎l(fā)病后直至腹痛消失、血淀粉酶正常、腸功能恢復(fù)之前應(yīng)禁食禁水，在此2-3天后方可進食進水。從禁飲食到流食再到半流食。
食物應(yīng)以碳水化合物為主，如米湯、藕粉、杏仁茶，然后過渡到半流食，如豆?jié){、素面湯、米粥等。經(jīng)過積極治療好轉(zhuǎn)后，兩個星期到一個月的時間內(nèi)禁止吃油膩的食品，然后再逐步恢復(fù)正常飲食。痊愈后仍需限制脂肪。此外，患者還需避免吃刺激性的酸辣食物，嚴格禁酒。
急性胰腺炎的預(yù)防措施
胰腺炎預(yù)防的關(guān)鍵在于管好自己的嘴，要葷素營養(yǎng)搭配，飲食合理，避免過量飲酒，不要酗酒，避免悲劇發(fā)生。尤其是有膽道疾病的患者，更應(yīng)注意飲食清淡，嚴格戒酒。已有慢性胰腺炎的人要少食多餐，戒油膩、戒煙酒。暴飲暴食或過食油膩能刺激胰液和膽汁更多地分泌，加重胰管高壓或腸胰返流，使輕型胰腺炎重癥化。因此在這種情況下，最好的辦法就是禁食禁水。
此外，對于那些有高脂血癥的人，要低脂肪飲食，堅持服用降脂藥，控制血脂在正常范圍內(nèi)，在一定程度上可預(yù)防急性胰腺炎。
綜上所述，急性胰腺炎是危害人類健康的疾病，而且死亡率比較高，隨著生活的提高，人們的發(fā)病率也在逐年上升，如果人們想遠離胰腺炎的侵襲，需要提前預(yù)防急性胰腺炎，而且還要注意飲食的合理。