玫瑰花泡水大起底 放錯(cuò)朵數(shù)小心“翻車”(2)

  (3)特殊人群:謹(jǐn)慎使用,能不泡就不泡

  孕婦和哺乳期女性要謹(jǐn)慎飲用玫瑰花茶。玫瑰花有活血的作用,孕婦大量飲用可能會(huì)刺激子宮,增加流產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn);哺乳期女性飲用后,其成分可能通過乳汁影響寶寶。此外,本身月經(jīng)量過多的女性,經(jīng)期也不適合飲用玫瑰花茶,以免經(jīng)血量進(jìn)一步增多。還有體質(zhì)虛寒、腸胃功能較弱的人,大量飲用玫瑰花茶可能會(huì)加重體寒、引起腸胃不適,這類人群如果想喝,好先咨詢醫(yī)生,或者搭配一些溫性食材,如桂圓、紅棗,中和玫瑰花的性質(zhì)。

大量飲用玫瑰花茶可能會(huì)加重體寒、引起腸胃不適

  三、玫瑰花泡水的“隱藏技巧”

  (1)選對(duì)玫瑰花,品質(zhì)是關(guān)鍵

  市面上的玫瑰花品種繁多,從平陰玫瑰、法蘭西玫瑰到金邊玫瑰,讓人挑花眼。一般來說,平陰玫瑰香氣濃郁,藥用價(jià)值較高;法蘭西玫瑰花瓣大、顏值高,口感更清甜。購買時(shí),要選擇花瓣完整、顏色自然、無蟲蛀的玫瑰花。如果玫瑰花顏色過于鮮艷,可能是經(jīng)過染色處理;聞起來有刺鼻氣味,也可能是添加了香精,這類玫瑰花好別買。另外,盡量選擇正規(guī)渠道購買,品質(zhì)更有保障。

  (2)沖泡方法有講究,細(xì)節(jié)決定口感

  水溫方面,沖泡玫瑰花茶的水溫不宜過高,80-90℃佳。水溫太高會(huì)破壞玫瑰花中的營養(yǎng)成分,影響功效;水溫過低則泡不出香味。沖泡時(shí),可以先在杯中倒入少量熱水,將玫瑰花稍微沖洗一下,去除表面的雜質(zhì),然后再加入適量熱水,靜置3-5分鐘,待茶湯顏色變成淡粉色,香氣散發(fā)出來后即可飲用。玫瑰花茶可以反復(fù)沖泡3-4次,不過越到后面,茶湯顏色和味道會(huì)越淡。

玫瑰花茶可以反復(fù)沖泡3-4次,不過越到后面,茶湯顏色和味道會(huì)越淡

  (3)搭配飲用,解鎖新口味和功效

  玫瑰花和很多食材都能“組CP”,讓花茶的口感和功效更上一層樓。比如和紅棗搭配,補(bǔ)氣血效果更佳,特別適合面色蒼白、氣血不足的人;和枸杞搭配,養(yǎng)肝明目,對(duì)經(jīng)常用眼的上班族和學(xué)生黨很友好;和檸檬搭配,酸酸甜甜,還能增強(qiáng)美容養(yǎng)顏的效果;和蜂蜜搭配,則能讓口感更加順滑香甜。但搭配時(shí)要注意食材的性質(zhì),避免產(chǎn)生不良反應(yīng),比如玫瑰花和菊花都性寒,脾胃虛寒的人就不適合將它們一起沖泡。

  玫瑰花泡水看似簡單,實(shí)則暗藏“玄機(jī)”。掌握了這些“用量密碼”和“隱藏技巧”,就能輕松泡出好喝又養(yǎng)生的玫瑰花茶!下次再泡花茶時(shí),別再盲目抓一大把,根據(jù)自己的需求和體質(zhì),選擇合適的朵數(shù),享受這份來自花朵的浪漫與健康吧!

玫瑰花泡水一次放幾朵 玫瑰花泡水的正確泡法和用量 
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