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究竟什么是有機產(chǎn)品？
有機食品這一名詞是從英文Organic Food直譯過來的，在其他語言中也有叫生態(tài)或生物食品的。這里所說的"有機"不是化學(xué)上的概念。有機食品是……[詳細(xì)內(nèi)容]
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哪些產(chǎn)品屬于有機產(chǎn)品？
有機產(chǎn)品的涵蓋面非常廣，主要包括：有機食品-主要指可食用的初級農(nóng)產(chǎn)品和加工食品，如糧食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品……[詳細(xì)內(nèi)容]
熱點關(guān)注
除了是最安全食品以外，有機食品還有什么特點？營養(yǎng)更豐富：有機食品含有較多鐵、鉀、鈣、磷等礦物質(zhì)、微量元素及維生素C。原汁原味，口味更好：有機食品自然生長，保持了產(chǎn)品的天然成分……[詳細(xì)內(nèi)容]
拒絕吃稀有數(shù)量的海鮮：海洋生物的許多種類在人類的貪欲下已經(jīng)瀕臨滅絕。我們提倡大家多食用可以人工養(yǎng)殖的海生產(chǎn)品，少食用野生海產(chǎn)品，保持海洋生態(tài)平衡。如何買到真正的有機食物？……[詳細(xì)內(nèi)容]
選擇有機食品的8個理由
1．有些為健康。研究顯示有機產(chǎn)品含有有些多鐵質(zhì)、鎂質(zhì)、鈣質(zhì)等微量元素及維生素C，而重金屬及致癌的硝酸鹽含量則有些低 。2．味道有些好。有機農(nóng)業(yè)。....[點擊詳情]
有機認(rèn)證的基礎(chǔ)性作用
實施有機產(chǎn)品的必要性
有機產(chǎn)品帶來的經(jīng)濟效益
常吃有機食品更有益健康
有機食品是目前國標(biāo)上對無污染天然食品比較統(tǒng)一的提法。有機食品通常來自于有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根據(jù)國際有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工的。除有機....[點擊詳情]
有機食品究竟有多健康
有機食品對健康究竟有益嗎
有機保養(yǎng)萬不可盲目
3月下旬召開廣州國際食品展覽會
2012廣州國際食品展覽會即將于2012年3月27—29日在廣州錦漢展覽中心隆重召開，作為高端食品領(lǐng)域的盛會，展會設(shè)有進口食品展區(qū)、有機綠色食品區(qū)、營養(yǎng)健康食品區(qū)、食用油展區(qū)、葡萄酒展區(qū)、海產(chǎn)品展區(qū)，其中……[詳細(xì)內(nèi)容]
廣糧集團進駐第八屆食品飲料展
華南最大的食品飲料盛宴在2012年的5月10將來拉開帷幕，在不到短短的100天時間里各大企業(yè)已經(jīng)紛紛涌向我們的盛宴，期待它給我們帶來的商機，尤其是廣東本土企業(yè)廣糧集團。早早地加入了我們的盛宴。廣東廣糧實業(yè) ……[詳細(xì)內(nèi)容]
FCE 2012國際食品有機展已開通
FCE 2012國際食品有機展開通觀眾預(yù)登記項。FCE 2012國際有機展將于2012年7月4-6日在北京國際會議中心隆重召開！FCE 2012將擴大到3個展館，總展出面積將達到17000 平方米。FCE 2012招展伊始，已經(jīng)展現(xiàn)出如此……[詳細(xì)內(nèi)容]
第八屆中國廣州國際食品飲料展
2012年第八屆中國（廣州）國際食品飲料展八大亮點。八大亮點——權(quán)威高效、效益保證◆權(quán)威舉辦 ——中華人民共和商務(wù)部批準(zhǔn)和支持的行業(yè)展會�！粢�(guī)模超前 ——近30000平方，超過1500個標(biāo)準(zhǔn)展位，近800~1000家 ……[詳細(xì)內(nèi)容]
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我國有機產(chǎn)品認(rèn)證機構(gòu)存在的主要問題
有機產(chǎn)品認(rèn)證機構(gòu)差異較大:政府部門對認(rèn)證機構(gòu)設(shè)置的門檻過低，自1995年以來，除少數(shù)國外有機認(rèn)證機構(gòu)進入中國開展有機食品的出口認(rèn)證外，國內(nèi)隸屬不同政府部門、不同類型、不同區(qū)域、不同規(guī)模的有機食品認(rèn)證機構(gòu)不斷增多，經(jīng)國家認(rèn)監(jiān)委批準(zhǔn)注冊的有近30家，少數(shù)認(rèn)證機構(gòu)在尚未得到國家認(rèn)可資質(zhì)的情況下就開展有機認(rèn)證業(yè)務(wù)，這將影響認(rèn)證的有效性。 有機產(chǎn)品認(rèn)證的誠信問題……[詳細(xì)]
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解決有機認(rèn)證機構(gòu)存在問題的對策建議
良好的聲譽可以提高認(rèn)證機構(gòu)的競爭力，避免單純的成本競爭，優(yōu)秀的認(rèn)證機構(gòu)往往能獲得更高的認(rèn)證收入，這種聲譽租金使認(rèn)證機構(gòu)不敢輕易采取機會主義行為。為此，要建立有機產(chǎn)品認(rèn)證的質(zhì)量評價制度，政府職能部門要定期對認(rèn)證機構(gòu)的認(rèn)證業(yè)務(wù)進行檢查，對檢查結(jié)果予以認(rèn)證質(zhì)量級別評價，評價結(jié)果予以公示，使企業(yè)與消費者在選擇認(rèn)證機構(gòu)有參考依據(jù)，逐步培育我國權(quán)威……[詳細(xì)]
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進一步完善我國有機產(chǎn)品認(rèn)證國家標(biāo)準(zhǔn)
我國是農(nóng)產(chǎn)品出口大國，有機產(chǎn)品主要出口日本、美國和歐洲等國際和地區(qū)。但是我國有機產(chǎn)品認(rèn)證的發(fā)展還遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于一些世界發(fā)達國家，主要原因是我國有機產(chǎn)品認(rèn)證的法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)與歐、美、日等發(fā)達國家…[詳細(xì)]
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我國有機產(chǎn)品認(rèn)證管理工作已被規(guī)范化
為保障我國有機產(chǎn)品認(rèn)證工作健康有序發(fā)展，國家認(rèn)監(jiān)委將根據(jù)統(tǒng)一的有機產(chǎn)品認(rèn)證基本規(guī)范、規(guī)則，統(tǒng)一的合格評定程序，統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一的標(biāo)志，對全國有機產(chǎn)品認(rèn)證活動進行統(tǒng)一管理。這標(biāo)志著我國對有機產(chǎn)品…[詳細(xì)]
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4大問題阻礙有機產(chǎn)品發(fā)展
根據(jù)國家認(rèn)監(jiān)委對全國有機認(rèn)證情況的統(tǒng)計，截至2003年底，我國施行有機耕作的土地總面積為34.26萬公頃，僅占我國總可耕地面積的0.25%；2005年，我國獲得有機認(rèn)證（含轉(zhuǎn)換認(rèn)證）的有機種植面積約97.8萬公頃…[詳細(xì)]
1：發(fā)展有機農(nóng)業(yè) 大力宣傳有機農(nóng)業(yè)理念
國外發(fā)達國家出于對環(huán)境的保護和健康的需求，有機農(nóng)業(yè)從萌芽產(chǎn)生、試驗研究、奠定基礎(chǔ)到快速發(fā)展經(jīng)過了近一個世紀(jì)的時間。有機食品的生產(chǎn)由民間行為逐步轉(zhuǎn)為政府的宏觀調(diào)控行為，最終以國家或地區(qū)的法律法規(guī)的形式規(guī)范和統(tǒng)一了有機產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售和認(rèn)證的行為我國有機產(chǎn)品發(fā)展的起因不是出于生產(chǎn)者的環(huán)保理念和消費者健康理念，而是市場經(jīng)濟和產(chǎn)品貿(mào)易的刺激。在我國有機農(nóng)業(yè)發(fā)展的10年間 ……
2：對有機農(nóng)業(yè)理論研究 提高有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)
對有機農(nóng)業(yè)理論研究 提高有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，在我國步入全面建設(shè)小康社會的初級階段，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)處于由數(shù)量型向質(zhì)量型轉(zhuǎn)化的轉(zhuǎn)折點。現(xiàn)有的關(guān)鍵技術(shù)或配套技術(shù)都是以如何實現(xiàn)高產(chǎn)為目標(biāo)，缺乏以質(zhì)量為目標(biāo)的集成和綜合生產(chǎn)技術(shù)，盡管我國有豐富的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)、生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)，但在有機農(nóng)業(yè)的理念和原則下，結(jié)合生產(chǎn)實際集成有機生產(chǎn)技術(shù)需要技術(shù)人員的研究和生產(chǎn)者的實踐。目前，科研單位和大專院校部分從事有機農(nóng)業(yè)技術(shù)研究，……
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有機食品行業(yè)發(fā)展前景遠(yuǎn)大
第七屆中國國際有機食品和綠色食品博覽會在北京中國國際貿(mào)易中心召開。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院技術(shù)轉(zhuǎn)移中心的生機莊園、龍王食品有限公司北京分公司、北京中智綠谷有機食品科技有限公司、北京優(yōu)易文化傳播有限公司、北京山農(nóng)生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司、中國婦女報農(nóng)家女雜志社等等企業(yè)參展。從博覽會現(xiàn)場來看，有機食品數(shù)量眾多；有機食品行業(yè)是下一個朝陽產(chǎn)業(yè)，該行業(yè)未來十年將高速成長……[詳細(xì)]
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有機食品發(fā)展前景分析 我國發(fā)展?fàn)顟B(tài)極佳
我國的有機食品具有巨大的國際市場和潛在的國內(nèi)市場。首先，國際上對我國有機食品的需求逐年增加。美國、德國、日本、法國等10個發(fā)達國家1997年有機食品銷售總額在100億美元以上。在過去5年里，歐盟、美國及日本有機食品銷售額年平均增長25%一30%。到2006年，歐盟有機食品市場銷售額增至580億美元，美國增至470億美元。而發(fā)達國家銷售的有機食品大部分依賴進口，德國、荷蘭、英國每年進口的有機食品分別占有機食品消費總量的60%、60%和70%。其次，我國國內(nèi)有機食品的消費已呈迅速上升趨勢……[詳細(xì)]
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發(fā)展有機食品 向中國特色發(fā)展之路邁進
國內(nèi)獲得蓬勃發(fā)展，連續(xù)三年保持30%的高速增長，但是在微觀情況下，很多人被有機這個晦澀的名詞所誤解，甚至當(dāng)作商標(biāo)看待，許多有機企業(yè)卻舉步維艱，甚至關(guān)門倒閉，原因處在哪里呢？
很多有機企業(yè)沒有給出滿意的答案，說出所以然，難道沒有農(nóng)藥、沒有激素、沒有轉(zhuǎn)基因、無抗生素、無食品添加劑，就能賣高價嗎？為什么要吃有機，吃有機對我有什么好吃，怎樣食用最佳 ……[詳細(xì)]
- 6大種植有機食品的要求
有機基地應(yīng)遠(yuǎn)離城區(qū)、工礦區(qū)、交通主干線、工業(yè)污染源、生活垃圾場，基地的環(huán)境質(zhì)量符合《土壤環(huán)境質(zhì)量 標(biāo)準(zhǔn) 》GB15618-1995，符合《農(nóng)田灌溉水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》GB5084的規(guī)定，對水源的要求，符合《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》GB3095-1996的二級標(biāo)準(zhǔn)和《保護農(nóng)作物的大氣污染物最高允許濃度》GB9137，有機和常規(guī)生產(chǎn)地塊之間應(yīng)當(dāng)有緩沖帶（一片樹林，道路，溝，一片耕地……[詳細(xì)內(nèi)容]
- 常吃有機蔬菜的好處有哪些？
美國化學(xué)協(xié)會（ACS）主辦的《農(nóng)業(yè)和食品化學(xué)》期刊公布了一項最新研究成果：在有機田地里種植的蔬菜的黃酮水平會成倍增加。 實驗表明，在相同的種植條件下，有機試驗田蔬菜樣本類黃酮的水平明顯增加，而在傳統(tǒng)耕作條件下的試驗田里樣本的類黃酮水平幾乎沒有顯著變化。而且，數(shù)據(jù)表明，類黃酮的水平與土壤中有機物質(zhì)的積累量成正比，與化肥使用的多少成反比……[詳細(xì)內(nèi)容]
- 有機產(chǎn)品與身體健康兩者的關(guān)系
有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程保證拒絕人為投入化學(xué)合成的物質(zhì)，最大限度的減少了各種污染的殘留�，F(xiàn)代各種腫瘤、心血管、早熟、畸形等疾病，在很大程度上是由于長期食用了高農(nóng)藥殘留和重金屬殘留的農(nóng)產(chǎn)品，以及大量使用激素、防腐劑、人工合成的食品添加劑和加工助劑而生產(chǎn)的農(nóng)副食品，經(jīng)常食用有機食品，可以減少這些原因造成的疾病，現(xiàn)在西方流行的食物療方法，應(yīng)用的就是食用……[詳細(xì)內(nèi)容]
- 有機食品是純天然高質(zhì)量食品
今天下午，重慶市農(nóng)學(xué)會會長、重慶市農(nóng)委副主任張洪松做客大渝網(wǎng)時表示，“三品一標(biāo)”是政府主導(dǎo)的安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品公共優(yōu)質(zhì)品牌，有機食品是食品的最高檔次。張會長表示：無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品和地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品我們簡稱為“三品一標(biāo)”是政府主導(dǎo)的安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品公共優(yōu)質(zhì)品牌，也是農(nóng)業(yè)系統(tǒng)在農(nóng)產(chǎn)品方面主推的四個官方認(rèn)可性的品牌。無公害食品是……[詳細(xì)內(nèi)容]
有機食品必備的3大條件2、有機食品生產(chǎn)和加工過程中必須建立嚴(yán)格的質(zhì)量管理體系 ……[詳細(xì)]
家畜糞尿在有機蔬菜生產(chǎn)的應(yīng)用？1. 家畜糞尿的成分家畜糞和尿的成分不同。家畜糞尿是指家畜（豬、馬、牛、羊等）的排泄物，是有機蔬菜生產(chǎn)理想的肥料……[詳細(xì)]
有機蔬菜如何進行雜草防除？
有機食品加工可以使用哪些添加劑？在有機食品加工過程中可以使用食品添加劑，但可以使用哪些添加劑呢 ……[詳細(xì)]
有機食品中的有害生物防治措施有機食品是衛(wèi)生安全性最高的食品，其對人類健康和環(huán)保具有積極的意義。 ……[詳細(xì)]
有機蔬菜生產(chǎn)如何施肥？二、可選的肥料種類 1、農(nóng)家肥，如堆肥、廄肥、沼氣肥、綠肥、作物秸稈、泥肥、餅肥等。2、生物菌肥，包括腐殖酸類肥料、根瘤菌肥料、磷細(xì)菌肥料、復(fù)合微生物肥料等……[詳細(xì)]
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