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擅長：各類疾病導(dǎo)致的營養(yǎng)不良（腫瘤、神經(jīng)性厭食癥、腸衰竭等）；老年?duì)I養(yǎng)不良與肌少癥的營養(yǎng)干預(yù)；醫(yī)學(xué)營養(yǎng)減重；家庭腸外腸內(nèi)營養(yǎng)。
向 Ta 提問
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葉酸吃到幾個(gè)月
葉酸一般吃到懷孕三個(gè)月。 葉酸是一種B族維生素，對孕婦和胎兒非常重要。懷孕前三個(gè)月和懷孕后三個(gè)月是胎兒神經(jīng)管發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，缺乏葉酸可能會導(dǎo)致胎兒神經(jīng)管畸形，如脊柱裂和無腦兒，所以，建議孕婦在懷孕前三個(gè)月開始服用葉酸，一直服用到懷孕三個(gè)月。 葉酸可以通過食物和藥物來獲取。富含葉酸的食物包括綠葉蔬菜、水果、堅(jiān)果、豆類和谷物。藥物方面，孕婦可以服用葉酸補(bǔ)充劑。 需要注意的是，葉酸并不能完全預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形，孕婦還需要注意保持健康的生活方式，避免接觸有害物質(zhì)，定期進(jìn)行產(chǎn)前檢查，以確保胎兒的健康。
2025-04-01 20:12:49 -
菠蘿要用鹽水泡嗎
菠蘿要用鹽水泡。 菠蘿中含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì)，它會分解蛋白質(zhì)，對口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用。鹽水可以破壞這種酶的活性，從而減少對口腔的刺激。此外，鹽水還可以幫助去除菠蘿中的酸味，讓口感更加甜美。 通?？梢詫⒉ぬ}去皮，切成小塊或薄片。在碗中加入適量的鹽水，攪拌均勻。將切好的菠蘿放入鹽水中，浸泡15-30分鐘。浸泡后，將菠蘿撈出，用清水沖洗干凈即可。 需要注意的是，鹽水的濃度不適合過高，一般以1%左右為宜。此外，菠蘿中含有草酸，會影響人體對鈣的吸收，所以泡菠蘿的鹽水也不適合過濃。
2025-04-01 20:12:48 -
春筍的功效是什么
春筍具有促進(jìn)消化、補(bǔ)充營養(yǎng)、增強(qiáng)免疫力、降血脂、利尿消腫等功效。 1.促進(jìn)消化 春筍中含有豐富的膳食纖維，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助消化，緩解便秘。 2.補(bǔ)充營養(yǎng) 春筍含有蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，能為身體提供所需的營養(yǎng)。 3.增強(qiáng)免疫力 春筍中的維生素C和胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)具有抗氧化作用，能增強(qiáng)免疫力，預(yù)防疾病。 4.降血脂 春筍中的膳食纖維和植物固醇等成分能降低血液中的膽固醇和甘油三酯，有利于預(yù)防心血管疾病。 5.利尿消腫 春筍具有利尿作用，能促進(jìn)體內(nèi)多余水分的排出，緩解水腫。
2025-04-01 20:12:48 -
什么是大豆卵磷脂
大豆卵磷脂是一種對人體健康有益的營養(yǎng)物質(zhì)。 大豆卵磷脂是從大豆中提取的一種混合物，主要成分是磷脂。它含有多種脂肪酸、膽堿、肌醇等營養(yǎng)成分。 大豆卵磷脂可以幫助降低膽固醇水平，減少心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。 其次，它還富含膽堿，對大腦發(fā)育和認(rèn)知功能有益。 再者，大豆卵磷脂具有一定的抗氧化作用，有助于保護(hù)肝臟健康。 日?？梢酝ㄟ^食用大豆制品（如豆腐、豆?jié){）或補(bǔ)充大豆卵磷脂保健品來攝取。 不過需要注意，雖然大豆卵磷脂對大多數(shù)人來說是安全的，但在某些情況下可能會引起過敏反應(yīng)。如果有過敏史，使用前應(yīng)咨詢醫(yī)生。
2025-04-01 20:12:48 -
刀魚嘌呤高嗎
刀魚嘌呤含量一般是比較高的。 每100克刀魚中的嘌呤含量約為135~390毫克，屬于中等至高嘌呤食物。特別地，刀魚皮中的嘌呤含量更高，每100克刀魚皮中的嘌呤含量能達(dá)到3500毫克。 嘌呤在人體代謝過程中會產(chǎn)生尿酸，長期大量攝入高嘌呤食物可能會影響人體的血尿酸水平。因此，對于痛風(fēng)或高尿酸血癥的患者，建議避免食用刀魚，以免加重病情。 除此之外，痛風(fēng)或高尿酸血癥的患者在日常生活中應(yīng)選擇低嘌呤的食物，如土豆、玉米、茄子、黃瓜等，這些食物通常不會對尿酸水平造成不良影響，同時(shí)也能為身體提供所需的營養(yǎng)。
2025-04-01 20:12:48
