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擅長(zhǎng)：各類(lèi)疾病導(dǎo)致的營(yíng)養(yǎng)不良（腫瘤、神經(jīng)性厭食癥、腸衰竭等）；老年?duì)I養(yǎng)不良與肌少癥的營(yíng)養(yǎng)干預(yù)；醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)減重；家庭腸外腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)。
向 Ta 提問(wèn)
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小龍蝦熱量高嗎
小龍蝦本身的熱量并不高。 日常購(gòu)買(mǎi)的小龍蝦一般是養(yǎng)殖的。根據(jù)美國(guó)營(yíng)養(yǎng)素實(shí)驗(yàn)室的數(shù)據(jù)，未經(jīng)烹飪的100克小龍蝦含有72千卡的熱量，而野生小龍蝦（熟，濕煮）的熱量為82千卡。對(duì)于需要控制熱量攝入的人來(lái)說(shuō)，適量食用小龍蝦通常不會(huì)導(dǎo)致熱量積累。 然而，如果一次性攝入過(guò)多的小龍蝦，可能會(huì)導(dǎo)致攝入的熱量超過(guò)消耗的熱量，這時(shí)多余的熱量可能會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪并在體內(nèi)積累。在食用小龍蝦時(shí)，可以將其與多種食物搭配食用，如檸檬、辣椒、薄荷等。目前沒(méi)有臨床證據(jù)表明小龍蝦與哪些食物搭配會(huì)引起身體不適。
2025-04-01 20:12:29 -
生栗子對(duì)男性的功效
生栗子對(duì)男性具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)體質(zhì)、促進(jìn)食欲等功效。 1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng) 生栗子中含有維生素、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、鉀、鋅、錳、鎂、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，男性適當(dāng)進(jìn)食可滿(mǎn)足機(jī)體的營(yíng)養(yǎng)需求。 2、增強(qiáng)體質(zhì) 栗子熱量較高，食用后可快速補(bǔ)充能量，其中的鐵離子可為機(jī)體造血提供原料，提高自身抵抗力。 3、促進(jìn)食欲 栗子口味甘甜，可以刺激唾液分泌，增強(qiáng)食欲，并且可以促進(jìn)胃酸分泌增多，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，能幫助食物的消化吸收。 由于生栗子中淀粉含量較高，若男性存在肥胖、高脂血癥等情況，需避免大量進(jìn)食。
2025-04-01 20:12:28 -
海參都有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
海參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值體現(xiàn)在多個(gè)方面，包括含有蛋白質(zhì)、微量元素、氨基酸以及營(yíng)養(yǎng)活性物質(zhì)。 1.蛋白質(zhì) 海參主要生活在深海，以海藻和海底浮游生物為食，所以脂肪含量少，而含有豐富的大量蛋白質(zhì)。 2.微量元素 食用海參能補(bǔ)充人體大量的維生素，如鈣、鉀、鈉、硒、鎂等，滿(mǎn)足人體健康的需求。 3.氨基酸 海參含有豐富的氨基酸，其中精氨酸、賴(lài)氨酸的含量最多，可以補(bǔ)充人體自身不能合成的多種氨基酸。 4.營(yíng)養(yǎng)活性物質(zhì) 海參還含有多種營(yíng)養(yǎng)活性物質(zhì)，如海參膠蛋白可補(bǔ)充人體必需的蛋白質(zhì)，增強(qiáng)人體營(yíng)養(yǎng)。
2025-04-01 20:12:28 -
懷孕初期能吃榴蓮嗎
懷孕初期可以吃榴蓮，但要適量。 榴蓮營(yíng)養(yǎng)豐富，含有大量的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維等，有助于補(bǔ)充孕婦和胎兒所需的營(yíng)養(yǎng)。除此之外，榴蓮還具有一定的活血化瘀作用，有助于緩解孕婦的便秘問(wèn)題。 需要注意的是，榴蓮屬于熱帶水果，糖分和熱量較高，孕婦在食用時(shí)要適量，避免過(guò)度食用導(dǎo)致血糖升高。另外，榴蓮的氣味比較特殊，某些人可能無(wú)法接受，孕婦在食用時(shí)要根據(jù)自己的口味和反應(yīng)來(lái)選擇。如果孕婦對(duì)榴蓮過(guò)敏或有其他不適反應(yīng)，應(yīng)避免食用。 除此之外，在使用榴蓮的過(guò)程中若是出現(xiàn)不適，則需要及時(shí)就醫(yī)。
2025-04-01 20:12:28 -
反式脂肪酸是什么意思
反式脂肪酸是一種不飽和脂肪酸。 反式脂肪酸廣泛存在于餅干、蛋糕、薯片、炸雞等食物中，對(duì)健康有潛在危害。許多餐館和快餐店也使用反式脂肪酸來(lái)炸雞、炸薯?xiàng)l和其他油炸食品。它能夠增加心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)，如心臟病和中風(fēng)，還可能導(dǎo)致糖尿病和肥胖等疾病。為了減少反式脂肪酸的攝入，建議盡可能不要食用加工食品，選擇天然食品，如水果、蔬菜、全麥面包、瘦肉、魚(yú)類(lèi)等。除此之外，消費(fèi)者還可以查看食品標(biāo)簽，以了解食品中是否含有反式脂肪酸。許多國(guó)家已經(jīng)開(kāi)始要求食品制造商在標(biāo)簽上列出反式脂肪酸的含量。
2025-04-01 20:12:27
