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擅長：各類疾病導(dǎo)致的營養(yǎng)不良（腫瘤、神經(jīng)性厭食癥、腸衰竭等）；老年營養(yǎng)不良與肌少癥的營養(yǎng)干預(yù)；醫(yī)學(xué)營養(yǎng)減重；家庭腸外腸內(nèi)營養(yǎng)。
向 Ta 提問
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柿子不可以和什么東西一起吃
柿子通常不存在絕對的禁忌食物，但一般不建議與高蛋白食物、高淀粉食物、酸味食物等一起大量吃。 1、高蛋白食物 柿子中含有鞣酸，若與高蛋白食物一同大量食用，可使得蛋白質(zhì)凝結(jié)變性，加重消化負(fù)擔(dān)。 2、高淀粉食物 高淀粉食物如紅薯、土豆等，食用后可刺激胃酸分泌，若與柿子一同大量進(jìn)食，胃酸會導(dǎo)致柿子中的鞣酸、果膠等出現(xiàn)凝結(jié)，引起腹脹、腹痛等現(xiàn)象。 3、酸味食物 避免同時進(jìn)食山楂、檸檬等食物，此類食物會刺激胃酸分泌增多，若同時大量進(jìn)食柿子，可能誘發(fā)胃石癥。
2025-04-01 20:12:07 -
西紅柿和土豆可以一起吃嗎
西紅柿和土豆一般可以一起吃。 西紅柿和土豆是生活中常見的食材，兩者之間沒有食物禁忌。西紅柿中富含維生素C、番茄紅素、鉀等營養(yǎng)成分；而土豆則富含淀粉、膳食纖維、維生素B等，將它們搭配食用，不僅可以豐富食物的口感和味道，還能增加營養(yǎng)的多樣性。 需要注意的是，在烹飪時，應(yīng)確保食材的新鮮和衛(wèi)生。此外，由于每個人的體質(zhì)和健康狀況不同，對食物的消化和吸收能力也有所差異。如果有特殊的飲食需求或健康問題，建議在食用前咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)的營養(yǎng)師，以獲得個性化的建議。
2025-04-01 20:12:07 -
吃生花生會胖嗎
吃生花生是不是會胖應(yīng)結(jié)合實際情況分析，不能一概而論。 花生是一種營養(yǎng)價值較高的食物，含有豐富的蛋白質(zhì)、健康脂肪、纖維、維生素和礦物質(zhì)。它們的健康脂肪主要是單不飽和和多不飽和脂肪酸，對心臟健康有益。適量食用生花生并不會直接導(dǎo)致體重增加，反而是健康飲食的有益補(bǔ)充。 但花生也含有較高的熱量，每100克生花生大約含有567千卡的熱量。所以，如果大量食用花生而不相應(yīng)地調(diào)整其他飲食攝入或增加身體活動，長時間來看可能會導(dǎo)致熱量攝入過剩，進(jìn)而可能導(dǎo)致體重增加。
2025-04-01 20:12:06 -
女生大姨媽來了可以喝檸檬水嗎
大姨媽一般是指月經(jīng)。女生月經(jīng)來了可以適量喝檸檬水。 檸檬水含有豐富的維生素C等營養(yǎng)成分，在生理期適當(dāng)飲用可以補(bǔ)充一定的營養(yǎng)物質(zhì)，對身體有一定益處。一般情況下，適量喝檸檬水不會對月經(jīng)產(chǎn)生明顯不良影響。但需注意的是，不能過量飲用，防止引起胃腸不適，比如可能導(dǎo)致腹痛、腹脹、腹瀉等情況，尤其對于本身腸胃功能較弱的女性，更要控制飲用量。 此外，檸檬水的溫度也很重要，盡可能不要喝冰鎮(zhèn)的檸檬水，過涼的飲品可能會刺激子宮收縮，導(dǎo)致經(jīng)血排出不暢或引發(fā)痛經(jīng)等不適。
2025-04-01 20:12:06 -
雞蛋用放冰箱里保存嗎
雞蛋是不是需要放入冰箱保存，主要取決于環(huán)境溫度和儲存時間。 通常情況下，在室溫較高（如超過20℃）或環(huán)境潮濕時，雞蛋的保質(zhì)期會顯著縮短，將雞蛋放入冰箱，可以降低其內(nèi)部的生化反應(yīng)速度，抑制細(xì)菌生長，從而延長雞蛋的保鮮期。一般來說，冷藏的雞蛋可以保存3-4周，而室溫下保存的雞蛋則可能只能保存1-2周。 此外，儲存雞蛋時還應(yīng)注意應(yīng)將雞蛋的大頭朝上放置，以保持氣室穩(wěn)定；不要清洗雞蛋表面，以免破壞其保護(hù)層；使用密封容器或袋子存放，以避免與其他食物串味。
2025-04-01 20:12:05
