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柿子不可以和什么東西一起吃問(wèn)

29歲2025年04月01日 20:12:07
病情描述:

柿子不可以和什么東西一起吃

醫(yī)生回答(1)
  • 陳偉
    陳偉主任醫(yī)師

    北京協(xié)和醫(yī)院 向他提問(wèn)

    柿子通常不存在絕對(duì)的禁忌食物,但一般不建議與高蛋白食物、高淀粉食物、酸味食物等一起大量吃。

    1、高蛋白食物

    柿子中含有鞣酸,若與高蛋白食物一同大量食用,可使得蛋白質(zhì)凝結(jié)變性,加重消化負(fù)擔(dān)。

    2、高淀粉食物

    高淀粉食物如紅薯、土豆等,食用后可刺激胃酸分泌,若與柿子一同大量進(jìn)食,胃酸會(huì)導(dǎo)致柿子中的鞣酸、果膠等出現(xiàn)凝結(jié),引起腹脹、腹痛等現(xiàn)象。

    3、酸味食物

    避免同時(shí)進(jìn)食山楂、檸檬等食物,此類食物會(huì)刺激胃酸分泌增多,若同時(shí)大量進(jìn)食柿子,可能誘發(fā)胃石癥。

本文由江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰局鞒謩?chuàng)作,著作權(quán)屬于江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰?。未經(jīng)許可,不得轉(zhuǎn)載。

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