竇攀

北京大學(xué)第一醫(yī)院

擅長(zhǎng):圍孕期營(yíng)養(yǎng)(孕前肥胖、妊娠糖尿病、多囊卵巢綜合征輔助生殖的營(yíng)養(yǎng)治療)和腎病營(yíng)養(yǎng)、腫瘤營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)性貧血、維生素營(yíng)養(yǎng)障礙等各種營(yíng)養(yǎng)不良性疾病。

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個(gè)人簡(jiǎn)介
竇攀,北京大學(xué)第一醫(yī)院,臨床營(yíng)養(yǎng)科,副主任醫(yī)師。 畢業(yè)于北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部中西醫(yī)結(jié)合臨床專業(yè),任2018年第四屆“全民營(yíng)養(yǎng)周”健康形象大使。世界中醫(yī)藥學(xué)會(huì)聯(lián)合會(huì)腫瘤康復(fù)專業(yè)委員會(huì)理事、中華醫(yī)學(xué)會(huì)北京分會(huì)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)組委員、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)臨床營(yíng)養(yǎng)分會(huì)委員、中國(guó)抗癌協(xié)會(huì)腫瘤營(yíng)養(yǎng)與支持分會(huì)委員、中國(guó)抗衰老促進(jìn)會(huì)女性健康專業(yè)委員會(huì)委員、中國(guó)醫(yī)療保健國(guó)際交流促進(jìn)會(huì)營(yíng)養(yǎng)與代謝管理專業(yè)委員會(huì)青年委員、中國(guó)老年醫(yī)學(xué)學(xué)會(huì)營(yíng)養(yǎng)與食品安全分會(huì)青年委員。被評(píng)為中國(guó)科協(xié)“青年托舉人才”。 參與國(guó)家973計(jì)劃項(xiàng)目、北京市科委重大科技項(xiàng)目課題等4項(xiàng)。發(fā)表學(xué)術(shù)論文十余篇。參編參譯書籍四部。主編著作一部。展開
個(gè)人擅長(zhǎng)
圍孕期營(yíng)養(yǎng)(孕前肥胖、妊娠糖尿病、多囊卵巢綜合征輔助生殖的營(yíng)養(yǎng)治療)和腎病營(yíng)養(yǎng)、腫瘤營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)性貧血、維生素營(yíng)養(yǎng)障礙等各種營(yíng)養(yǎng)不良性疾病。展開
  • 早餐吃什么健康減肥

    早餐選擇高纖維、高蛋白、低糖、低脂的食物,注意飲食均衡,避免過度加工食品和高熱量、高糖分、高脂肪食物,對(duì)健康減肥很重要。 1.選擇高纖維食物:高纖維食物可以增加飽腹感,減少食欲,同時(shí)有助于控制血糖水平。例如全麥面包、燕麥片、豆類、蔬菜和水果等。 2.攝入足夠的蛋白質(zhì):蛋白質(zhì)可以幫助維持肌肉質(zhì)量,同時(shí)增加飽腹感,減少食欲。例如雞蛋、牛奶、豆類、堅(jiān)果等。 3.控制糖分和油脂的攝入:減少糖分和油脂的攝入可以幫助控制體重。例如選擇低糖或無糖的飲料、少吃油炸食品等。 4.避免過度加工食品:過度加工的食品通常含有高熱量、高糖分和高脂肪,不利于健康減肥。例如糖果、餅干、薯片等。 5.注意飲食均衡:早餐應(yīng)該包含碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素,以維持身體的正常功能。 總之,早餐對(duì)于健康減肥非常重要,應(yīng)該選擇高纖維、高蛋白、低糖、低脂的食物,注意飲食均衡。同時(shí),應(yīng)該避免過度加工食品和高熱量、高糖分和高脂肪的食物。

    2025-05-23 16:05:56
  • 懷念的人吃什么水果比較好

    香蕉、藍(lán)莓、柚子等水果富含營(yíng)養(yǎng)成分,具有調(diào)節(jié)情緒、緩解壓力等功效,適合懷念的人食用,但需注意控制攝入量,同時(shí)注意水果的新鮮度和清洗。 香蕉、藍(lán)莓、柚子等水果適合懷念的人食用。這些水果富含多種營(yíng)養(yǎng)成分,具有調(diào)節(jié)情緒、緩解壓力等功效。 香蕉富含維生素B6和色氨酸,可幫助大腦產(chǎn)生血清素,緩解焦慮和抑郁情緒。藍(lán)莓中的花青素具有抗氧化作用,可預(yù)防認(rèn)知能力下降和老年癡呆癥。柚子含有豐富的維生素C和類黃酮,可降低血液中的膽固醇水平,預(yù)防心血管疾病。 需要注意的是,水果雖然對(duì)健康有益,但也不能過量食用。例如,香蕉中含有較高的糖分,過量食用可能導(dǎo)致血糖升高。藍(lán)莓和柚子中含有豐富的果酸,過量食用可能刺激胃腸道。此外,對(duì)于某些過敏體質(zhì)的人來說,食用水果可能會(huì)引起過敏反應(yīng)。 在選擇水果時(shí),應(yīng)選擇新鮮、無腐爛變質(zhì)的水果。對(duì)于患有糖尿病、高血壓等疾病的人,應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下選擇合適的水果。同時(shí),應(yīng)注意水果的清洗和消毒,以避免細(xì)菌和病毒感染。

    2025-05-23 16:05:55
  • 三文魚皮有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢

    三文魚皮營(yíng)養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、Omega-3脂肪酸、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,具有保護(hù)心血管、促進(jìn)大腦發(fā)育、增強(qiáng)免疫力、美容養(yǎng)顏、保護(hù)眼睛等功效,但膽固醇含量較高,食用需適量,且要確保烹飪熟透。 1.保護(hù)心血管:Omega-3脂肪酸有助于降低血液中的膽固醇和甘油三酯水平,預(yù)防心血管疾病。 2.促進(jìn)大腦發(fā)育:Omega-3脂肪酸對(duì)大腦發(fā)育和功能至關(guān)重要,有助于提高記憶力和學(xué)習(xí)能力。 3.增強(qiáng)免疫力:三文魚皮富含維生素A、維生素D和鋅等營(yíng)養(yǎng)素,有助于增強(qiáng)免疫力,預(yù)防感染和疾病。 4.美容養(yǎng)顏:三文魚皮中的膠原蛋白和彈性蛋白有助于保持皮膚的彈性和光澤,減少皺紋和皮膚松弛。 5.保護(hù)眼睛:維生素A和Omega-3脂肪酸對(duì)眼睛健康有益,有助于預(yù)防眼部疾病和視力問題。 需要注意的是,三文魚皮中含有一定量的膽固醇,因此高膽固醇血癥患者應(yīng)適量食用。此外,三文魚皮可能含有寄生蟲和細(xì)菌,因此在食用前應(yīng)徹底清洗干凈,并確保烹飪熟透。

    2025-05-23 16:05:51
  • 人流手術(shù)后頓什么湯喝,吃什么水果好

    人流手術(shù)后適合飲用雞湯、魚湯、排骨湯等湯類,以及食用紅棗、桂圓、香蕉等水果,飲食應(yīng)清淡、易消化、富含營(yíng)養(yǎng),避免食用辛辣、油膩、刺激性食物,注意休息,如有異常及時(shí)就醫(yī)。 1.湯類: 雞湯:雞湯富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素,有助于提高免疫力,促進(jìn)身體恢復(fù)。 魚湯:魚湯富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需脂肪酸,有助于傷口愈合和身體恢復(fù)。 排骨湯:排骨湯富含膠原蛋白和鈣質(zhì),有助于促進(jìn)骨骼健康和身體恢復(fù)。 2.水果類: 紅棗:紅棗富含維生素C、鐵和鈣等營(yíng)養(yǎng)成分,有助于補(bǔ)血和提高免疫力。 桂圓:桂圓富含維生素和礦物質(zhì),有助于補(bǔ)血和安神。 香蕉:香蕉富含鉀和維生素B6,有助于緩解身體疲勞和促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。 需要注意的是,人流手術(shù)后的飲食應(yīng)該以清淡、易消化、富含營(yíng)養(yǎng)的食物為主,避免食用辛辣、油膩、刺激性食物。同時(shí),應(yīng)該注意休息,避免過度勞累和劇烈運(yùn)動(dòng),保持良好的心態(tài),有助于身體的恢復(fù)。如果出現(xiàn)異常癥狀,如發(fā)熱、腹痛、陰道流血等,應(yīng)該及時(shí)就醫(yī)。

    2025-05-23 16:05:08
  • 維生素d的水果

    水果中含維生素D較少,已知的只有牛、羊、馬等奶制品,其維生素D含量分別為2.3μg/100g、3.6μg/100g、4.8μg/100g,可輔助補(bǔ)充人體維生素D,但不能滿足日常所需,如有缺乏應(yīng)遵醫(yī)囑補(bǔ)充劑補(bǔ)充。 富含維生素D的水果種類較少,目前已知的只有極少部分水果含有維生素D,主要包括一些水果的b?i制品,比如: 牛b?i:維生素D含量為2.3μg/100g,維生素D可促進(jìn)鈣的吸收,有助于預(yù)防兒童佝僂病和成年人的軟骨癥。 羊b?i:維生素D含量為3.6μg/100g,與牛b?i類似,其成分與人體需求接近,利用率高。 馬b?i:維生素D含量為4.8μg/100g,與牛羊b?i相比,馬b?i的維生素D含量相對(duì)較高,適量飲用馬b?i有助于補(bǔ)充維生素D。 需要注意的是,水果本身含有的維生素D含量并不高,不能滿足人體日常所需,主要起輔助補(bǔ)充作用。如果有維生素D缺乏的情況,建議在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用維生素D補(bǔ)充劑進(jìn)行補(bǔ)充。

    2025-05-23 16:05:04
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