竇攀

北京大學(xué)第一醫(yī)院

擅長(zhǎng):圍孕期營(yíng)養(yǎng)(孕前肥胖、妊娠糖尿病、多囊卵巢綜合征輔助生殖的營(yíng)養(yǎng)治療)和腎病營(yíng)養(yǎng)、腫瘤營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)性貧血、維生素營(yíng)養(yǎng)障礙等各種營(yíng)養(yǎng)不良性疾病。

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個(gè)人簡(jiǎn)介
竇攀,北京大學(xué)第一醫(yī)院,臨床營(yíng)養(yǎng)科,副主任醫(yī)師。 畢業(yè)于北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部中西醫(yī)結(jié)合臨床專業(yè),任2018年第四屆“全民營(yíng)養(yǎng)周”健康形象大使。世界中醫(yī)藥學(xué)會(huì)聯(lián)合會(huì)腫瘤康復(fù)專業(yè)委員會(huì)理事、中華醫(yī)學(xué)會(huì)北京分會(huì)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)組委員、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)臨床營(yíng)養(yǎng)分會(huì)委員、中國(guó)抗癌協(xié)會(huì)腫瘤營(yíng)養(yǎng)與支持分會(huì)委員、中國(guó)抗衰老促進(jìn)會(huì)女性健康專業(yè)委員會(huì)委員、中國(guó)醫(yī)療保健國(guó)際交流促進(jìn)會(huì)營(yíng)養(yǎng)與代謝管理專業(yè)委員會(huì)青年委員、中國(guó)老年醫(yī)學(xué)學(xué)會(huì)營(yíng)養(yǎng)與食品安全分會(huì)青年委員。被評(píng)為中國(guó)科協(xié)“青年托舉人才”。 參與國(guó)家973計(jì)劃項(xiàng)目、北京市科委重大科技項(xiàng)目課題等4項(xiàng)。發(fā)表學(xué)術(shù)論文十余篇。參編參譯書籍四部。主編著作一部。展開
個(gè)人擅長(zhǎng)
圍孕期營(yíng)養(yǎng)(孕前肥胖、妊娠糖尿病、多囊卵巢綜合征輔助生殖的營(yíng)養(yǎng)治療)和腎病營(yíng)養(yǎng)、腫瘤營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)性貧血、維生素營(yíng)養(yǎng)障礙等各種營(yíng)養(yǎng)不良性疾病。展開
  • 減肥期間可以吃糯米嗎

    減肥可以適量吃糯米,不能過量。糯米富含大量淀粉,主要是碳水化合物,若過多食用,會(huì)使碳水化合物在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為糖并沉積,引發(fā)肥胖。同時(shí)糯米熱量高且不易吸收,吃太多不僅會(huì)增加胃腸道負(fù)擔(dān),還會(huì)導(dǎo)致越來越胖。因此平時(shí)不可食用過多糯米。減肥期間飲食上要科學(xué),減少高熱量、高脂肪食物的攝入,多以水果、蔬菜、粗糧等為主,同時(shí)還需加強(qiáng)鍛煉。 一、減肥與糯米的關(guān)系 1.糯米含有大量淀粉,其主要成分是碳水化合物,過多食用會(huì)導(dǎo)致碳水化合物轉(zhuǎn)化為糖并在體內(nèi)沉積,從而引起肥胖。 2.糯米具有大量熱量且不容易被吸收,過量食用會(huì)給胃腸道帶來壓力,并且可能造成體重進(jìn)一步增加。 二、減肥期間的飲食注意事項(xiàng) 1.要科學(xué)飲食,少吃高熱量、高脂肪類食物。 2.應(yīng)以水果、蔬菜、粗糧等食物為主。 三、減肥期間還需要增加鍛煉。 總之,減肥期間對(duì)于糯米要適度食用,同時(shí)要注重科學(xué)的飲食搭配和增加鍛煉,這樣才更有利于減肥。

    2025-05-21 16:37:51
  • 紅糖水什么時(shí)候喝合適

    紅糖水有營(yíng)養(yǎng)和保健作用,除糖尿病患者和痰濕體質(zhì)者外,其他人群均可在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候飲用,如女性經(jīng)期、產(chǎn)后、受寒腹痛、低血糖時(shí)、疲勞時(shí),但要注意適量飲用,不能過量,且不能代替藥物。 1.女性經(jīng)期:女性在經(jīng)期適量飲用紅糖水,可以促進(jìn)血液循環(huán),緩解痛經(jīng)等不適癥狀。 2.產(chǎn)后:產(chǎn)婦在產(chǎn)后失血過多,紅糖水可以補(bǔ)充氣血,促進(jìn)身體恢復(fù)。 3.受寒腹痛:如果因外感風(fēng)寒導(dǎo)致腹痛,可以趁熱飲用紅糖水,能起到驅(qū)寒暖胃、緩解疼痛的作用。 4.低血糖時(shí):低血糖患者在出現(xiàn)頭暈、乏力等癥狀時(shí),及時(shí)飲用紅糖水,可迅速補(bǔ)充能量,緩解不適。 5.疲勞時(shí):勞累或熬夜后,身體處于虛弱狀態(tài),適量飲用紅糖水,能為身體提供能量,緩解疲勞。 需要注意的是,紅糖水雖然有一定的營(yíng)養(yǎng)和保健作用,但不能過量飲用,否則可能會(huì)導(dǎo)致血糖升高、齲齒等問題。同時(shí),紅糖水并不能代替藥物,如果身體出現(xiàn)不適,應(yīng)及時(shí)就醫(yī),采取相應(yīng)的治療措施。

    2025-05-21 16:36:58
  • 晚上可以喝銀耳湯嗎

    晚上可以喝銀耳湯,但要注意飲用量、時(shí)間和搭配,特殊人群需謹(jǐn)慎。 晚上可以喝銀耳湯,但需注意以下幾點(diǎn)。 銀耳湯是一種傳統(tǒng)的中式甜品,具有潤(rùn)肺止咳、滋陰養(yǎng)顏等功效。一般來說,晚上喝銀耳湯是可以的,但要注意以下幾點(diǎn): 1.控制飲用量:銀耳湯中含有一定的糖分,過量飲用可能會(huì)導(dǎo)致血糖升高,影響健康。因此,建議適量飲用,一般每次不超過一碗。 2.選擇合適的時(shí)間:最好在睡前1-2小時(shí)之前飲用銀耳湯,以免影響睡眠。 3.注意搭配:銀耳湯可以搭配一些其他食材一起食用,如紅棗、枸杞、蓮子等,以增加營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 4.特殊人群需注意:對(duì)于糖尿病患者、消化不良者、過敏體質(zhì)者等特殊人群,應(yīng)避免飲用銀耳湯或在醫(yī)生的指導(dǎo)下飲用。 總之,晚上可以喝銀耳湯,但要注意飲用量和時(shí)間,并根據(jù)自己的身體狀況選擇合適的搭配食材。同時(shí),保持健康的生活方式,如均衡飲食、適量運(yùn)動(dòng)等,對(duì)于維護(hù)身體健康也是非常重要的。

    2025-05-21 16:36:26
  • 喝黑咖啡減肥效果怎樣

    黑咖啡可輔助減肥,但因人而異,需結(jié)合健康飲食和適量運(yùn)動(dòng),特殊人群飲用需遵醫(yī)囑,同時(shí)注意飲用量、避免添加劑和結(jié)合健康生活方式。 黑咖啡可以輔助減肥,但效果因人而異。 黑咖啡熱量較低,且能促進(jìn)新陳代謝,增加熱量消耗,對(duì)減肥有一定幫助。但要注意,單純依靠喝黑咖啡減肥效果有限,還需要結(jié)合健康的飲食和適量的運(yùn)動(dòng)。 對(duì)于特殊人群,如孕婦、哺乳期婦女、兒童、患有某些疾病的人群,建議在醫(yī)生或?qū)I(yè)人士的指導(dǎo)下飲用黑咖啡,以確保安全。 此外,飲用黑咖啡時(shí)也需要注意以下幾點(diǎn): 1.控制飲用量:過量飲用黑咖啡可能導(dǎo)致失眠、焦慮等問題。 2.避免添加過多糖分和奶油:這些添加劑會(huì)增加熱量。 3.結(jié)合健康飲食和運(yùn)動(dòng):健康的飲食和適量的運(yùn)動(dòng)是減肥的關(guān)鍵。 總之,黑咖啡可以作為減肥的輔助手段,但不能替代健康的生活方式。如果你想通過喝黑咖啡減肥,建議在專業(yè)人士的指導(dǎo)下進(jìn)行,并結(jié)合健康的生活方式。

    2025-05-21 16:35:39
  • 哪些食物葉酸含量多

    葉酸是一種重要的水溶性維生素,對(duì)人體細(xì)胞的分裂、生長(zhǎng)及核酸、氨基酸、蛋白質(zhì)的合成起著重要作用。蔬菜、水果、動(dòng)物肝臟、豆類和堅(jiān)果等食物中富含葉酸,但葉酸不耐高溫,過度加熱會(huì)破壞其結(jié)構(gòu)。對(duì)于特殊人群,可在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下,合理補(bǔ)充葉酸。 葉酸是一種水溶性維生素,對(duì)人體細(xì)胞的分裂、生長(zhǎng)及核酸、氨基酸、蛋白質(zhì)的合成起著重要的作用。以下是一些葉酸含量豐富的食物: 1.蔬菜 如菠菜、西蘭花、胡蘿卜、南瓜、蘆筍等。 2.水果 如橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬等。 3.動(dòng)物肝臟 如豬肝、雞肝等。 4.豆類 如黃豆、黑豆、綠豆等。 5.堅(jiān)果 如核桃、腰果、杏仁等。 需要注意的是,葉酸在高溫下容易被破壞,因此烹飪這些食物時(shí)應(yīng)避免過度加熱。此外,對(duì)于一些特殊人群,如孕婦、哺乳期婦女、貧血患者等,需要額外補(bǔ)充葉酸。在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下,合理補(bǔ)充葉酸可以有助于預(yù)防神經(jīng)管缺陷等疾病。

    2025-05-21 16:35:32
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