竇攀

北京大學第一醫(yī)院

擅長:圍孕期營養(yǎng)(孕前肥胖、妊娠糖尿病、多囊卵巢綜合征輔助生殖的營養(yǎng)治療)和腎病營養(yǎng)、腫瘤營養(yǎng)、營養(yǎng)性貧血、維生素營養(yǎng)障礙等各種營養(yǎng)不良性疾病。

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個人簡介
竇攀,北京大學第一醫(yī)院,臨床營養(yǎng)科,副主任醫(yī)師。 畢業(yè)于北京大學醫(yī)學部中西醫(yī)結(jié)合臨床專業(yè),任2018年第四屆“全民營養(yǎng)周”健康形象大使。世界中醫(yī)藥學會聯(lián)合會腫瘤康復(fù)專業(yè)委員會理事、中華醫(yī)學會北京分會臨床營養(yǎng)學組委員、中國營養(yǎng)學會臨床營養(yǎng)分會委員、中國抗癌協(xié)會腫瘤營養(yǎng)與支持分會委員、中國抗衰老促進會女性健康專業(yè)委員會委員、中國醫(yī)療保健國際交流促進會營養(yǎng)與代謝管理專業(yè)委員會青年委員、中國老年醫(yī)學學會營養(yǎng)與食品安全分會青年委員。被評為中國科協(xié)“青年托舉人才”。 參與國家973計劃項目、北京市科委重大科技項目課題等4項。發(fā)表學術(shù)論文十余篇。參編參譯書籍四部。主編著作一部。展開
個人擅長
圍孕期營養(yǎng)(孕前肥胖、妊娠糖尿病、多囊卵巢綜合征輔助生殖的營養(yǎng)治療)和腎病營養(yǎng)、腫瘤營養(yǎng)、營養(yǎng)性貧血、維生素營養(yǎng)障礙等各種營養(yǎng)不良性疾病。展開
  • 沖奶粉用多少度水溫

    沖奶粉水溫應(yīng)在40℃-60℃,過高破壞營養(yǎng)成分,過低奶粉難溶解,還可能有健康風險,應(yīng)按說明沖泡,并注意清潔衛(wèi)生,如有疑問可咨詢專業(yè)人士。 如果水溫過高,可能會破壞奶粉中的營養(yǎng)成分,如維生素、蛋白質(zhì)等,從而降低奶粉的營養(yǎng)價值。此外,過高的水溫還可能燙傷嬰兒的口腔和腸胃,引起不適或消化問題。 如果水溫過低,奶粉可能無法充分溶解,容易導(dǎo)致結(jié)塊和沉淀,影響口感和消化吸收。同時,過低的水溫也無法有效殺死奶粉中的細菌和病原體,可能對嬰兒的健康造成威脅。 因此,為了確保嬰兒能夠獲得足夠的營養(yǎng)和健康,建議在沖奶粉時使用適宜的水溫,并按照奶粉包裝上的說明進行沖泡。同時,也要注意保持奶瓶和奶嘴的清潔衛(wèi)生,定期更換奶嘴,以避免細菌滋生。如果對嬰兒的喂養(yǎng)有任何疑問或擔憂,最好咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)的營養(yǎng)師的建議。

    2025-05-23 15:22:25
  • 月子期間能否吃水果

    月子期間可以吃水果,但要注意選擇和食用方式,如選擇溫和、易消化的水果,避免食用寒性、涼性水果,清洗干凈、去皮后食用,適量食用等。 月子期間可以吃水果,但需要注意選擇和食用方式。 水果富含維生素、纖維素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,有助于產(chǎn)婦身體恢復(fù)和乳汁分泌。但月子期間產(chǎn)婦身體較為虛弱,消化系統(tǒng)功能尚未完全恢復(fù),應(yīng)選擇一些性質(zhì)溫和、易消化的水果,如蘋果、香蕉、橙子、獼猴桃等。避免食用寒性、涼性水果,如西瓜、梨、柿子等,以免引起腸胃不適。 此外,水果應(yīng)清洗干凈,去皮后食用,避免食用冰箱內(nèi)冷藏的水果。食用水果時應(yīng)注意適量,避免過量食用導(dǎo)致消化不良。如果產(chǎn)婦有糖尿病等疾病,應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下選擇水果和控制攝入量。 總之,月子期間可以吃水果,但需要注意選擇和食用方式,以保證產(chǎn)婦的身體健康和營養(yǎng)需求。

    2025-05-23 15:22:00
  • 1歲半寶寶早餐食譜大全

    1歲半寶寶早餐食譜應(yīng)保證營養(yǎng)均衡,包含碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等,可根據(jù)口味和咀嚼能力選擇,如雞蛋軟餅、厚蛋燒、奶香小饅頭等主食,牛奶、酸奶、豆?jié){等飲品,以及番茄蔬菜粥、山藥紅棗粥、南瓜粥、玉米等蔬果,蝦仁蒸蛋、蔬菜雞蛋餅、紫薯發(fā)糕等其他食物。 1歲半寶寶早餐食譜大全: 主食:雞蛋軟餅、厚蛋燒、奶香小饅頭 飲品:牛奶、酸奶、豆?jié){ 蔬果:番茄蔬菜粥、山藥紅棗粥、南瓜粥、玉米 其他:蝦仁蒸蛋、蔬菜雞蛋餅、紫薯發(fā)糕 對于1歲半的寶寶來說,早餐非常重要,需要保證營養(yǎng)均衡。上述食譜包含了碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)素,可以根據(jù)寶寶的口味和喜好進行選擇。同時,要注意食物的軟爛程度和口感,以適應(yīng)寶寶的咀嚼能力。 以上是1歲半寶寶早餐食譜的一些建議,希望對你有所幫助。

    2025-05-23 15:21:41
  • 我想胖點。喝全脂牛奶會胖嗎

    喝全脂牛奶可能會讓人發(fā)胖,但個體差異較大,建議結(jié)合健康飲食和適量運動。 喝全脂牛奶可能會讓人發(fā)胖。 全脂牛奶是一種營養(yǎng)豐富的飲品,含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分。其中,脂肪含量較高,而脂肪是高熱量的來源。如果攝入的熱量超過身體的消耗,就會導(dǎo)致體重增加。 此外,個體的代謝率、運動量、飲食習慣等因素也會影響是否發(fā)胖。如果一個人的代謝率較高、運動量較大,或者飲食習慣較為健康,那么即使喝全脂牛奶,也可能不會發(fā)胖。相反,如果一個人的代謝率較低、運動量較小,或者飲食習慣不健康,那么即使不喝全脂牛奶,也可能會發(fā)胖。 因此,如果你想保持健康的體重,建議適量飲用全脂牛奶,并結(jié)合健康的飲食習慣和適量的運動。同時,如果你有特殊的健康問題或飲食限制,建議咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)的營養(yǎng)師的建議。

    2025-05-23 15:21:07
  • 鯽魚湯的做法產(chǎn)婦下奶

    產(chǎn)婦下奶鯽魚湯的做法:準備鯽魚、生姜、蔥、料酒、鹽、食用油,處理鯽魚后煎至兩面金黃,再煮鯽魚湯至湯色變白,最后調(diào)味。注意煎魚時要兩面金黃,煮鯽魚湯時要用小火慢慢煮,產(chǎn)婦飲用時要觀察寶寶反應(yīng)。 1.準備食材:鯽魚、生姜、蔥、料酒、鹽、食用油。 2.處理鯽魚:將鯽魚宰殺后,去除魚鱗、魚鰓和內(nèi)臟,洗凈備用。 3.煎魚:熱鍋涼油,放入鯽魚,煎至兩面金黃,盛出備用。 4.煮鯽魚湯:鍋中加入適量清水,放入生姜片、蔥段和煎好的鯽魚,大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮15-20分鐘,直至湯色變白。 5.調(diào)味:加入適量鹽調(diào)味,即可出鍋。 注意事項: 1.煎魚時,要煎至兩面金黃,以去除腥味。 2.煮鯽魚湯時,要用小火慢慢煮,以保證湯色白濃。 3.產(chǎn)婦在飲用鯽魚湯時,應(yīng)注意觀察寶寶的反應(yīng),如有不適,應(yīng)停止飲用。

    2025-05-23 15:20:34
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