竇攀

北京大學(xué)第一醫(yī)院

擅長(zhǎng):圍孕期營(yíng)養(yǎng)(孕前肥胖、妊娠糖尿病、多囊卵巢綜合征輔助生殖的營(yíng)養(yǎng)治療)和腎病營(yíng)養(yǎng)、腫瘤營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)性貧血、維生素營(yíng)養(yǎng)障礙等各種營(yíng)養(yǎng)不良性疾病。

向 Ta 提問(wèn)
個(gè)人簡(jiǎn)介
竇攀,北京大學(xué)第一醫(yī)院,臨床營(yíng)養(yǎng)科,副主任醫(yī)師。 畢業(yè)于北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部中西醫(yī)結(jié)合臨床專業(yè),任2018年第四屆“全民營(yíng)養(yǎng)周”健康形象大使。世界中醫(yī)藥學(xué)會(huì)聯(lián)合會(huì)腫瘤康復(fù)專業(yè)委員會(huì)理事、中華醫(yī)學(xué)會(huì)北京分會(huì)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)組委員、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)臨床營(yíng)養(yǎng)分會(huì)委員、中國(guó)抗癌協(xié)會(huì)腫瘤營(yíng)養(yǎng)與支持分會(huì)委員、中國(guó)抗衰老促進(jìn)會(huì)女性健康專業(yè)委員會(huì)委員、中國(guó)醫(yī)療保健國(guó)際交流促進(jìn)會(huì)營(yíng)養(yǎng)與代謝管理專業(yè)委員會(huì)青年委員、中國(guó)老年醫(yī)學(xué)學(xué)會(huì)營(yíng)養(yǎng)與食品安全分會(huì)青年委員。被評(píng)為中國(guó)科協(xié)“青年托舉人才”。 參與國(guó)家973計(jì)劃項(xiàng)目、北京市科委重大科技項(xiàng)目課題等4項(xiàng)。發(fā)表學(xué)術(shù)論文十余篇。參編參譯書(shū)籍四部。主編著作一部。展開(kāi)
個(gè)人擅長(zhǎng)
圍孕期營(yíng)養(yǎng)(孕前肥胖、妊娠糖尿病、多囊卵巢綜合征輔助生殖的營(yíng)養(yǎng)治療)和腎病營(yíng)養(yǎng)、腫瘤營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)性貧血、維生素營(yíng)養(yǎng)障礙等各種營(yíng)養(yǎng)不良性疾病。展開(kāi)
  • 晚上可以喝銀耳湯嗎

    晚上可以喝銀耳湯,但要注意飲用量、時(shí)間和搭配,特殊人群需謹(jǐn)慎。 晚上可以喝銀耳湯,但需注意以下幾點(diǎn)。 銀耳湯是一種傳統(tǒng)的中式甜品,具有潤(rùn)肺止咳、滋陰養(yǎng)顏等功效。一般來(lái)說(shuō),晚上喝銀耳湯是可以的,但要注意以下幾點(diǎn): 1.控制飲用量:銀耳湯中含有一定的糖分,過(guò)量飲用可能會(huì)導(dǎo)致血糖升高,影響健康。因此,建議適量飲用,一般每次不超過(guò)一碗。 2.選擇合適的時(shí)間:最好在睡前1-2小時(shí)之前飲用銀耳湯,以免影響睡眠。 3.注意搭配:銀耳湯可以搭配一些其他食材一起食用,如紅棗、枸杞、蓮子等,以增加營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 4.特殊人群需注意:對(duì)于糖尿病患者、消化不良者、過(guò)敏體質(zhì)者等特殊人群,應(yīng)避免飲用銀耳湯或在醫(yī)生的指導(dǎo)下飲用。 總之,晚上可以喝銀耳湯,但要注意飲用量和時(shí)間,并根據(jù)自己的身體狀況選擇合適的搭配食材。同時(shí),保持健康的生活方式,如均衡飲食、適量運(yùn)動(dòng)等,對(duì)于維護(hù)身體健康也是非常重要的。

    2025-05-21 16:36:26
  • 喝黑咖啡減肥效果怎樣

    黑咖啡可輔助減肥,但因人而異,需結(jié)合健康飲食和適量運(yùn)動(dòng),特殊人群飲用需遵醫(yī)囑,同時(shí)注意飲用量、避免添加劑和結(jié)合健康生活方式。 黑咖啡可以輔助減肥,但效果因人而異。 黑咖啡熱量較低,且能促進(jìn)新陳代謝,增加熱量消耗,對(duì)減肥有一定幫助。但要注意,單純依靠喝黑咖啡減肥效果有限,還需要結(jié)合健康的飲食和適量的運(yùn)動(dòng)。 對(duì)于特殊人群,如孕婦、哺乳期婦女、兒童、患有某些疾病的人群,建議在醫(yī)生或?qū)I(yè)人士的指導(dǎo)下飲用黑咖啡,以確保安全。 此外,飲用黑咖啡時(shí)也需要注意以下幾點(diǎn): 1.控制飲用量:過(guò)量飲用黑咖啡可能導(dǎo)致失眠、焦慮等問(wèn)題。 2.避免添加過(guò)多糖分和奶油:這些添加劑會(huì)增加熱量。 3.結(jié)合健康飲食和運(yùn)動(dòng):健康的飲食和適量的運(yùn)動(dòng)是減肥的關(guān)鍵。 總之,黑咖啡可以作為減肥的輔助手段,但不能替代健康的生活方式。如果你想通過(guò)喝黑咖啡減肥,建議在專業(yè)人士的指導(dǎo)下進(jìn)行,并結(jié)合健康的生活方式。

    2025-05-21 16:35:39
  • 哪些食物葉酸含量多

    葉酸是一種重要的水溶性維生素,對(duì)人體細(xì)胞的分裂、生長(zhǎng)及核酸、氨基酸、蛋白質(zhì)的合成起著重要作用。蔬菜、水果、動(dòng)物肝臟、豆類(lèi)和堅(jiān)果等食物中富含葉酸,但葉酸不耐高溫,過(guò)度加熱會(huì)破壞其結(jié)構(gòu)。對(duì)于特殊人群,可在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下,合理補(bǔ)充葉酸。 葉酸是一種水溶性維生素,對(duì)人體細(xì)胞的分裂、生長(zhǎng)及核酸、氨基酸、蛋白質(zhì)的合成起著重要的作用。以下是一些葉酸含量豐富的食物: 1.蔬菜 如菠菜、西蘭花、胡蘿卜、南瓜、蘆筍等。 2.水果 如橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬等。 3.動(dòng)物肝臟 如豬肝、雞肝等。 4.豆類(lèi) 如黃豆、黑豆、綠豆等。 5.堅(jiān)果 如核桃、腰果、杏仁等。 需要注意的是,葉酸在高溫下容易被破壞,因此烹飪這些食物時(shí)應(yīng)避免過(guò)度加熱。此外,對(duì)于一些特殊人群,如孕婦、哺乳期婦女、貧血患者等,需要額外補(bǔ)充葉酸。在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下,合理補(bǔ)充葉酸可以有助于預(yù)防神經(jīng)管缺陷等疾病。

    2025-05-21 16:35:32
  • 吃山楂干泡水能減肥嗎

    山楂干泡水喝并無(wú)明顯減肥功效,只能作為輔助減肥的方法,胃酸過(guò)多、脾胃虛弱的人不宜多喝。 山楂干泡水喝并無(wú)明顯減肥功效。山楂干是由山楂切片后曬干制成,含有多種營(yíng)養(yǎng)成分,如維生素、山楂酸、黃酮類(lèi)、糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷鐵等。山楂干泡水喝具有以下作用: 促進(jìn)消化:山楂干中含有脂肪酶,能促進(jìn)脂肪消化,并增加胃消化酶的分泌,促進(jìn)消化。 降血脂:山楂干中的黃酮類(lèi)化合物牡荊素,是一種降壓、降血脂的成分,對(duì)防治心血管疾病有一定作用。 抗氧化:山楂干中的維生素C、維生素E等成分具有抗氧化作用,能清除自由基,減少自由基對(duì)細(xì)胞的損傷,有一定的抗衰老作用。 需要注意的是,山楂干泡水喝并不能直接減肥,只能作為輔助減肥的方法。在減肥期間,應(yīng)注意飲食均衡,適量運(yùn)動(dòng),保持良好的生活習(xí)慣。同時(shí),由于山楂干具有促進(jìn)消化的作用,因此胃酸過(guò)多、脾胃虛弱的人不宜多喝山楂干泡水,以免引起胃部不適。

    2025-05-21 16:34:20
  • 適合減肥喝的酸奶

    適合減肥喝的酸奶有:如實(shí)、簡(jiǎn)愛(ài)、明治、樂(lè)純等無(wú)糖或低糖、含有活性益生菌、蛋白質(zhì)含量高的酸奶,飲用酸奶時(shí)注意飲食均衡和適量運(yùn)動(dòng)。 1.無(wú)糖或低糖酸奶:選擇低糖或無(wú)糖的酸奶可以減少糖分的攝入,避免額外的熱量。 2.含有活性益生菌的酸奶:益生菌有助于調(diào)節(jié)腸道菌群,促進(jìn)消化和代謝。 3.蛋白質(zhì)含量高的酸奶:蛋白質(zhì)可以增加飽腹感,減少食欲,有助于控制飲食量。 以下是一些常見(jiàn)的適合減肥喝的酸奶品牌: 1.如實(shí):無(wú)糖酸奶,配料簡(jiǎn)單,只有生牛乳和發(fā)酵菌。 2.簡(jiǎn)愛(ài):無(wú)糖或低糖酸奶,添加了真實(shí)果?;蚬u,口感豐富。 3.明治:含有活性乳酸菌,有助于腸道健康。 4.樂(lè)純:蛋白質(zhì)含量較高,有多種口味選擇。 需要注意的是,酸奶雖然有助于減肥,但也不能過(guò)量飲用。同時(shí),減肥期間還應(yīng)注意飲食的均衡和適量的運(yùn)動(dòng)。如果有特殊的健康需求或飲食限制,建議在醫(yī)生或?qū)I(yè)營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下進(jìn)行減肥計(jì)劃。

    2025-05-21 16:34:00
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