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首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫(yī)院
擅長(zhǎng)： 腫瘤(營(yíng)養(yǎng)不良)的營(yíng)養(yǎng)支持、減重、糖尿病等代謝疾病、孕期營(yíng)養(yǎng)。
向 Ta 提問(wèn)
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做熟的木耳隔夜可以吃么
做熟的木耳隔夜后不建議食用，以免食物中毒或致癌。 做熟的木耳隔夜后不建議食用。 木耳是一種菌類(lèi)食物，做熟后如果保存不當(dāng)，容易滋生細(xì)菌和其他微生物，這些細(xì)菌和微生物會(huì)分解木耳中的營(yíng)養(yǎng)成分，并且會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)，如細(xì)菌毒素、亞硝酸鹽等。如果食用了這些變質(zhì)的木耳，可能會(huì)引起食物中毒，出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀，嚴(yán)重的甚至?xí)＜吧?此外，木耳在保存過(guò)程中，還會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生一些不利于健康的物質(zhì)。例如，木耳中的硝酸鹽在細(xì)菌的作用下會(huì)還原成亞硝酸鹽，亞硝酸鹽是一種致癌物質(zhì)，長(zhǎng)期食用含有亞硝酸鹽的食物，會(huì)增加患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。 因此，為了保證身體健康，建議現(xiàn)做現(xiàn)吃，不要食用隔夜的木耳。如果不小心食用了變質(zhì)的木耳，出現(xiàn)了不適癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
2025-05-07 11:19:26 -
孕婦為何不能吃豬肝
孕婦可以吃豬肝，但需注意攝入量和食用方式，應(yīng)徹底清洗并煮熟煮透，且不能過(guò)量食用。 孕婦可以吃豬肝，但需注意攝入量和食用方式。豬肝是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，富含維生素A、鐵、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)孕婦和胎兒的健康都有一定益處。 然而，豬肝中也含有較高的膽固醇，過(guò)量食用可能會(huì)對(duì)孕婦的健康產(chǎn)生不利影響，如增加心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。因此，孕婦在食用豬肝時(shí)應(yīng)注意適量，不要過(guò)量食用。 此外，豬肝是動(dòng)物內(nèi)臟，可能含有一些細(xì)菌、病毒和寄生蟲(chóng)等病原體。為了保證孕婦和胎兒的健康，豬肝在食用前應(yīng)徹底清洗干凈，并煮熟煮透，以殺滅病原體。 總之，孕婦可以吃豬肝，但需注意攝入量和食用方式，以保證自身和胎兒的健康。如果孕婦有其他健康問(wèn)題或疑慮，建議咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的意見(jiàn)。
2025-05-07 11:19:11 -
鈣和魚(yú)肝油先吃哪一個(gè)
鈣和魚(yú)肝油可同時(shí)或先后服用，對(duì)骨骼健康有益，特殊人群需在醫(yī)生指導(dǎo)下服用，注意飲食和生活方式，避免過(guò)量攝入。 鈣和魚(yú)肝油都對(duì)骨骼健康有一定益處，同時(shí)服用或先后服用都不會(huì)產(chǎn)生不良影響。但如果需要同時(shí)服用，建議間隔一段時(shí)間，以免影響吸收。 對(duì)于兒童、青少年和老年人等特殊人群，補(bǔ)鈣和補(bǔ)充魚(yú)肝油可能更為重要。在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下，根據(jù)個(gè)人情況選擇合適的劑量和服用方式，以達(dá)到更好的效果。 需要注意的是，過(guò)量攝入鈣和魚(yú)肝油可能會(huì)對(duì)健康造成負(fù)面影響，如增加結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)等。因此，在服用任何補(bǔ)充劑之前，最好先咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)人士的建議。此外，保持均衡的飲食和健康的生活方式對(duì)于骨骼健康同樣重要，包括攝入足夠的富含鈣和維生素D的食物、適當(dāng)?shù)年?yáng)光暴露和運(yùn)動(dòng)等。
2025-05-07 11:19:11 -
喝檸檬水減肥什么時(shí)候合適
早上喝檸檬水減肥更合適，因?yàn)樗苎a(bǔ)充水分、促進(jìn)新陳代謝、幫助消化和抑制食欲，但胃酸過(guò)多、胃潰瘍患者不宜空腹喝，且減肥需結(jié)合飲食和運(yùn)動(dòng)。 早上喝檸檬水減肥更合適，原因如下： 經(jīng)過(guò)一晚上的休息，人體在早上處于缺水狀態(tài)，此時(shí)喝一杯檸檬水可以補(bǔ)充水分，促進(jìn)身體的新陳代謝，幫助排出體內(nèi)的毒素和廢物。 檸檬水中含有豐富的維生素C和果酸，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助消化，減少食物在腸道內(nèi)的停留時(shí)間，從而起到減肥的作用。 早上喝檸檬水還可以抑制食欲，減少其他食物的攝入，有助于控制熱量的攝入。 需要注意的是，胃酸過(guò)多、胃潰瘍患者不宜在早上空腹喝檸檬水，以免刺激胃酸分泌，加重病情。此外，減肥還需要結(jié)合合理的飲食和適量的運(yùn)動(dòng)，單純依靠喝檸檬水減肥效果有限。
2025-05-07 11:18:26 -
減肥運(yùn)動(dòng)完多久可以喝水
減肥運(yùn)動(dòng)后應(yīng)在30分鐘到60分鐘后再喝水，特殊人群需根據(jù)個(gè)人情況調(diào)整。喝水時(shí)間影響減肥效果，大量飲水可能導(dǎo)致胃部不適、嘔吐、身體水腫等，應(yīng)適量飲用。運(yùn)動(dòng)前最好咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)健身教練的建議。 在減肥運(yùn)動(dòng)時(shí)，身體會(huì)大量出汗，導(dǎo)致水分流失。如果在運(yùn)動(dòng)后立即喝水，可能會(huì)導(dǎo)致胃部不適、嘔吐等癥狀。此外，喝水的時(shí)間也會(huì)影響減肥效果。如果在運(yùn)動(dòng)后立即大量喝水，可能會(huì)導(dǎo)致身體水腫，影響減肥效果。因此，建議在運(yùn)動(dòng)后等待一段時(shí)間，讓身體逐漸恢復(fù)平靜，再適量喝水。 需要注意的是，對(duì)于一些特殊人群，如患有心臟疾病、腎臟疾病等的人群，喝水的時(shí)間和量需要根據(jù)個(gè)人情況進(jìn)行調(diào)整。在進(jìn)行減肥運(yùn)動(dòng)前，最好咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)的健身教練的建議，以確保身體健康和減肥效果。
2025-05-07 11:18:17
