膽汁性肝硬化

飲食原則

1.膽汁性肝硬化食療方

(1)黑芝麻茯苓粥：黑芝麻10克，茯苓15克，生姜3片，大米100克。將姜切成片，茯苓搗碎，浸泡半小時后煎取藥汁，共煎兩次。將兩次湯汁混合后，再同大米和芝

麻煮為稀粥。作早晚餐服用，伴腹水者療效好。

(2)百合粥：百合60克，大米100克，生姜3片。將百合洗凈切碎，同大米煮粥，可作早、晚餐服用，腹水時可用。

(3)荷葉藥仁鴨子湯：荷葉50克，鮮鴨肉500克，藥仁100克。將鮮鴨肉洗凈切碎成塊，同藥仁一起煮。