飲食原則
營養(yǎng)飲食原則
1)低鹽飲食:每日只可用 3~5 克食鹽。日常飲食應選擇含鈉較低的食物,如豆類及豆制品、蔬菜類、果類等。
2)進食含鉀高的食物:含鉀高的食物有:鮮香菇、黃瓜、柑橘、甜玉米、糯米、馬鈴薯、桂圓、葡萄、椰子、柿子、西瓜、芒果等。
3)多食堿性食品:堿性食品有:豆類、蔬菜、水果、栗子、百合、奶類、藕、蛋清、海帶、茶葉等。
4)高蛋白飲食:高蛋白食物有:黃豆、蠶豆、豌豆、花生、牛肉、豬肉、雞肉、鴨肉、內臟、雞蛋、奶粉等。
5)高維生素飲食。
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