4. 過(guò)量攝入高蛋白質(zhì)
觀點(diǎn)：多年來(lái)，高蛋白質(zhì)膳食一直被奉為迅速減肥保持健康的要素，結(jié)果有的減肥者一天別的什么都不吃，只吃蛋、魚(yú)、肉。
真相：總所周知，我們?nèi)梭w所需的八種氨基酸必須通過(guò)膳食獲得，這八種氨基酸是必不可少，但是如果食入蛋白質(zhì)過(guò)多，分解出的多余氨基酸要被機(jī)體轉(zhuǎn)變成其它代謝產(chǎn)物，然后經(jīng)腎排出體外。排泄的氨基酸代謝產(chǎn)物越多，腎臟的負(fù)擔(dān)越重。由此可見(jiàn)，過(guò)量食用蛋白質(zhì)可損害腎臟，而腎臟功能減退是衰老的標(biāo)志之一。
建議：減肥也不可一味盲目地過(guò)量膳食高蛋白，攝入食物應(yīng)是科學(xué)、平衡，特別是減肥者更應(yīng)注意這一點(diǎn)。
5.過(guò)量食用瘦肉
觀點(diǎn)：為了減肥，肥肉一口都不吃，瘦肉可以吃多點(diǎn)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
真相：其實(shí)這樣做是不科學(xué)的，據(jù)有關(guān)報(bào)道，醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)在成動(dòng)脈粥樣硬化的因素，并非僅僅是肥肉中富含的膽固醇。在人體的催化作用下由蛋氨酸分解成的半腕氨酸亦是動(dòng)脈硬化的重要因素，而瘦肉中的蛋氨酸含量較高。
建議：減肥時(shí)瘦肉食用也要適度，做到平衡膳食、營(yíng)養(yǎng)全面。
6. 食物纖維也非多多益善
觀點(diǎn)：食物纖維不被胃腸道消化吸收，可促進(jìn)胃腸道的運(yùn)動(dòng)，有促進(jìn)排便的作用。認(rèn)為水果、蔬菜、谷物含纖維素較多，攝取越多越有益。
真相：這是一種誤解。水果、豆類(lèi)、燕麥等中含有的果膠、樹(shù)膠對(duì)降低膽固醇有效果，但是大量進(jìn)食會(huì)引起腹脹等腹部不適現(xiàn)象。另外，大量進(jìn)食高纖維的食物，會(huì)妨礙鋅鈣和維生素B6的吸收和利用，鋅元素缺乏時(shí)對(duì)正常組織細(xì)胞的修復(fù)不利。
建議：每日蔬菜、水果與谷物和豆類(lèi)食物的比例是5：6，這樣人就可以得到均衡的各類(lèi)纖維素。
7. 濫用減肥偏方、秘方
觀點(diǎn)：很多人會(huì)對(duì)中藥減肥的秘方或偏方深信不疑，認(rèn)為全是草根樹(shù)皮制成中藥即使是吃不好也吃不壞。
真相：這種認(rèn)識(shí)是不全面的，有些中藥也有不少屬于劇毒藥物，如砒霜、烏頭、馬錢(qián)子等。
還有些減肥重要如果下看比較厲害的大黃、巴豆、番瀉葉等藥材，亂用一通，很容易瀉出病來(lái)，甚至因排出水分過(guò)多，引起虛脫、休克等現(xiàn)象。
建議：減肥藥不可濫用，減肥偏方、秘方更不可濫用，尤其是不能相信街頭游醫(yī)藥販吹噓自己治療肥胖特效的謊言。
結(jié)語(yǔ)：擁有完美身材，展露傲人曲線，是不同年代、不同地域女性共同的夢(mèng)想與追求。但是追求的時(shí)候也需要警惕一些誤區(qū)，以免“毀掉”你的身材。
