專家提醒 品茶也需要看“時機”(5)

  5、慎用茶水送藥

  茶葉中的鞣質(zhì)、茶堿,可以和某些藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng),特別是在服用催眠、鎮(zhèn)靜等藥物以及和含鐵補血藥、酶制劑藥、含蛋白質(zhì)等藥物時,因茶多酚易與其中的鐵劑發(fā)生作用而產(chǎn)生沉淀,不宜用茶水送藥,以免影響藥效。

  而中藥人參、黨參、元胡、曼陀羅、川牛膝、麻黃、鉤藤、黃連等也不宜與茶水混飲。

  一般認為,服中藥2小時內(nèi)不宜飲茶。

  不過,在服用某些維生素類的藥物時可用茶水送服,因為茶葉中的茶多酚可以促進維生素C在人體內(nèi)的積累和吸收,有助增進藥效。

  6、冠心病患者慎喝茶

  茶中的咖啡堿、茶堿都是興奮劑,能增強心臟的機能,對于心率過快、早搏或心房纖顫的冠心病者,大量喝濃茶會使心跳加快,往往會導(dǎo)致其發(fā)病或病情加重。

  因此這類人只能喝一些淡茶;與此相反,心率一般在60次/分鐘以下的患者,應(yīng)該多喝一些茶,不僅無害,反而能提高心率,有配合藥物治療的作用。

  7、兒童慎喝濃茶

  茶葉濃度大時,茶多酚的含量太多,易與食物中的鐵發(fā)生作用引起兒童缺鐵性貧血。

  學(xué)齡前兒童可以喝一些粗茶、淡茶,因粗茶中茶多酚含量較低,且茶的濃度好控制在成人所喝濃度的三分之一左右。

  8、老年人慎過量飲生綠茶

  過量飲用綠茶對胃黏膜會造成很強的刺激,易產(chǎn)生胃痛;即便是強壯的青年人,喝太多綠茶也會覺得胃部不適,即通常所說的“刮胃”。

  老年人若誤購了較生的綠茶,好不要直接泡飲,可放在無油漬的鐵鍋中,用文火慢慢翻炒,烤去其生青氣,待其發(fā)出輕度的栗香味后即可關(guān)火。

  經(jīng)過上述處理的茶泡來喝才不至于太“刮胃”,但老年人消化功能有所減退,飲用時也要注意適量即可。

  結(jié)語:“飯后立即飲茶等于喝毒藥!”近,各大保健網(wǎng)上流傳的這樣一個觀點受到不少飯后喜歡來一杯茶的老茶客的質(zhì)疑。從中醫(yī)的角度看,茶具有清頭目、利小便、去痰熱、止渴、降火等功效,頭痛上火的人,醫(yī)生給他們開中藥常會用茶葉為藥引。

專家提醒 喝茶的時機 如何品茶 
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