預(yù)防感冒多吃哪些食物
冬季御寒防感冒的方法有很多，因?yàn)槲沂莻€(gè)美食愛(ài)好者，所以我提倡還是以食物御寒防感冒為主，而且由內(nèi)而外產(chǎn)生的熱量更能持久一些。冬天平時(shí)的飲食注意多吃一些魚(yú)、鴨、狗、羊牛等動(dòng)物的肉，還需多進(jìn)食含鐵、碘豐富的食物，如動(dòng)物血、蛋黃、豬肝、黃豆、芝麻、黑木耳等。其實(shí)除了這些以外，符合我口味并且見(jiàn)效好的就是“食辣”，它可以御寒保暖，又能預(yù)防感冒。美國(guó)威斯康星大學(xué)的疾病預(yù)防專(zhuān)家認(rèn)為干辣椒既可做祛痰劑，又有助于人體驅(qū)逐感冒病毒辣。辣椒可刺激食欲、增進(jìn)消化，能使心跳加快、末梢毛細(xì)血管擴(kuò)張、流向體表的血液增加，故冬天吃點(diǎn)辣椒可抵御寒冷，并能防止因受潮濕而引起的關(guān)節(jié)痛、腰腿痛和胃虛寒癥。時(shí)下有很多的湘菜，川菜，火鍋店等都是符合我們吃辣族的御寒保暖的選擇，但是天天去飯店吃飯自然不太現(xiàn)實(shí)，要怎樣才能花小本錢(qián)卻能換得日日的美味和御寒效果呢？我一直在這個(gè)苦惱的問(wèn)題上糾結(jié)。終于，經(jīng)過(guò)了無(wú)數(shù)次的理論與實(shí)踐，我發(fā)現(xiàn)了御寒之寶，那就是“絕味鴨脖”！絕味鴨脖滿(mǎn)足了我作為小妮子對(duì)美味的要求，啃上一根辣味十足的鴨脖，熱氣的溫度和辣爽的激情讓遍體的血液頓時(shí)沸騰起來(lái)，燃燒全身。一根絕味在手，冬天全部滾蛋！這個(gè)冬天有了絕味，我再也不用擔(dān)心寒冷和感冒了！
多吃堿性食物
身體的堿性環(huán)境不利于病毒的繁殖，這也意味著如果身體能保持在堿性環(huán)境，感冒病毒就無(wú)可乘之機(jī)，所以多吃堿性食物，從而改變身體的內(nèi)環(huán)境，是提高免疫力對(duì)抗感冒病毒的好方法之一。
富含食物：蘋(píng)果、葡萄、番茄、胡蘿卜、海帶等。
維生素A 能夠穩(wěn)定人體上皮細(xì)胞膜，增強(qiáng)人體免疫系統(tǒng)功能。當(dāng)維生素A 缺乏時(shí)，各種抗病細(xì)胞的能力也隨著下降，呼吸道粘膜這道屏障防線的功能也跟著削弱，一旦受到病毒、細(xì)菌的侵襲，就容易發(fā)生呼吸道感染。
富含食物：牛奶、雞蛋、胡蘿卜、蔬菜葉、魚(yú)油等。
維生素C有預(yù)防病毒感染和強(qiáng)健體魄的功用。維生素C 能夠幫助合成抗體，全面增強(qiáng)人體的抵抗力，維生素C 還能將有害物質(zhì)趕出白細(xì)胞，恢復(fù)被破壞組織的能力，在感冒或發(fā)燒的時(shí)候，體內(nèi)白細(xì)胞的維生素C 濃度會(huì)降低，所以應(yīng)該注意補(bǔ)充富含維生素C 的食物。
富含食物：柑橘類(lèi)、鳳梨、草莓、芹菜，青椒等（維生素C在高溫下很容易被破壞，做成生鮮果汁飲用，既方便又有效果）。
鋅能直接抑制感冒病毒的繁殖，同時(shí)增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，有“病毒克星”的美稱(chēng)。
富含食物：牡蠣、瘦肉、豬肝、魚(yú)類(lèi)、蛋黃等。
過(guò)多地進(jìn)食高鹽食物，會(huì)使得唾液分泌減少，從而容易導(dǎo)致口腔黏膜水腫充血，病毒增多的概率也隨著提高，終導(dǎo)致感冒。
糖的攝入一旦過(guò)高，胃口也會(huì)跟著變差，不想吃東西，長(zhǎng)久就容易引起營(yíng)養(yǎng)不良，免疫力下降，感冒病毒侵入的概率也大大增高；過(guò)多吃糖還容易引起上火、口干，從而發(fā)生上呼吸道感染。
這些食物，對(duì)付感冒在感冒初期時(shí)，保持黏膜足夠濕潤(rùn)以能夠清洗鼻部和喉嚨部位的感冒病菌是非常重要的，所以要盡量多食用流質(zhì)食物。
特別提示：感冒有風(fēng)熱感冒與風(fēng)寒感冒之分，針對(duì)當(dāng)前的氣候特征，以下食物都是針對(duì)風(fēng)寒感冒，風(fēng)熱感冒不能照搬。其中生姜及蔥白的分量也要根據(jù)寶寶的具體月齡適當(dāng)增減。
雞肉中含有人體必須的多種氨基酸，可以增強(qiáng)機(jī)體抵抗力，緩解感冒癥狀，特別是加上香菇、姜絲和大蒜，喝起來(lái)有些辣辣的雞湯效果更好。
生姜具有祛寒平喘的功效，能夠使身體發(fā)熱、散熱，從而緩解感冒癥狀。
蘿卜富含蛋白質(zhì)、B 族維生素、維生素C 以及鈣、磷、鐵和多種酶與纖維，能增強(qiáng)人體內(nèi)抗病細(xì)胞的活力。
在感冒初期喝點(diǎn)熱乎乎的營(yíng)養(yǎng)粥，不僅有助于發(fā)熱散寒，而且容易被人體吸收，維持機(jī)體的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
