薦 5款滋味蔬菜汁幫你喝走毒素
一、胡蘿卜汁
胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素,在腸道中經(jīng)酶的作用后可變成人體所需的維生素A。胡蘿卜中還含有一種能夠降低血糖的成分。即將胡蘿卜經(jīng)石油醚提取后可得到一種不定型的黃色物質(zhì),對動物和人都有明顯的降低血糖作用。胡蘿卜汁能提高人的食欲和對感染的抵抗力。現(xiàn)代研究證明,患有潰瘍病的人,飲用胡蘿卜汁可以顯著減輕癥狀,胡蘿卜汁還有緩解結膜炎以及保養(yǎng)整個視覺系統(tǒng)的作用。
此外,人若每天服三次胡蘿卜汁,可降低血壓,并有抗肺癌作用。英國癌癥研究會主席理多爾認為,吸煙者常吃些胡蘿卜,癌癥發(fā)病率比不吃胡蘿卜者會明顯下降。每天喝一些鮮胡蘿卜汁,能改善整個機體的狀況。
制作方法:
1、胡蘿卜五百公克,切成適量大小,置于研缽中搗碎成泥狀;
2、以紗布包之,榨擠出汁液;
3、加入一大匙蜂蜜于胡蘿卜汁中即成。
健康小貼士:胡蘿卜汁要加熱,溶于油脂后,才能釋放利于吸收的營養(yǎng)物質(zhì)。所以,榨汁后,建議滴幾滴特級初榨的橄欖油(其它食用油也可以),然后放到微波爐里加熱(起碼加到80度)。
二、白菜汁
白菜對于促進造血功能的恢復、抗血管硬化和阻止糖類轉變成脂肪、防止血清膽固醇沉積等具有良好的功效。白菜汁所含的硒,除有助于防治弱視外,還有助于增強人體內(nèi)白細胞的殺菌力和抵抗重金屬對機體的毒害。當牙齦感染引起牙周病時,飲用白菜和胡蘿卜混合汁,不僅可以為人體供應大量維生素C,同時還可以清潔口腔。
白菜中的纖維素不但能起到潤腸,促進排毒的作用,還能促進人體對動物蛋白質(zhì)的吸收。大白菜富含大量的粗纖維,可以促進腸壁蠕動,幫助消化,防止大便干燥。
制作方法:
1、白菜1棵,去老葉留菜心;
2、卷心菜200克,芫荽20克,一起放入榨汁機可榨成250毫升鮮菜汁。
健康小貼士:可以堅持每天飲用。