雞魚蛋雖營養(yǎng) 但運動后要禁食(3)

  五:不宜立即吃飯。

  運動時神經(jīng)系統(tǒng)控制著肌肉活動,而管理人體內(nèi)臟器官的神經(jīng)系統(tǒng)處于抑制狀態(tài)。同時全身的血液也處于運動器官處,內(nèi)臟處較少,此時進(jìn)食,會增加消化器官的負(fù)擔(dān)。

  六:運動后不宜吃雞、魚、蛋。

  許多人在體育鍛煉后常有肌肉發(fā)脹、關(guān)節(jié)酸痛、精神疲乏之感。為了盡快解除疲勞,他們就會買些雞、魚、肉、蛋等大吃一頓,以為這樣可補充營養(yǎng),滿足身體需要。其實,此時食用這些食品不但不利于解除疲勞,反而對身體有不良影響。

  人類的食物可分為酸性食物和堿性食物。判斷食物的酸堿性,并非根據(jù)人們的味覺、也不是根據(jù)食物溶于水中的化學(xué)性,而是根據(jù)食物進(jìn)入人體后所生成的終代謝物的酸堿性而定。酸性食物通常含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和糖類,含有鉀、鈉、鈣、鎂等元素,在體內(nèi)代謝后生成堿性物質(zhì),能阻止血液向酸性方面變化。所以,酸味的水果,一般都為堿性食物而不是酸性食物,雞、魚、肉、蛋、糖等味雖不酸,但卻是酸性食物。

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