丁香火鍋
原料：丁香6g，蛤蜊肉200g，魚丸lOOg，墨魚2條，蝦仁lOOg，雞湯4碗、粉絲、芹菜、凍豆腐、蔥、精鹽、味精、葡萄酒各適量。
制作：將蛤蜊肉、蝦仁洗凈，備用；魚丸切片；墨魚除去腹內(nèi)雜物，洗凈后在開(kāi)水鍋里速燙1遍，然后切成二片；粉絲用熱水泡軟，切成幾段；芹菜切成十段，凍豆腐切成小塊，蔥切小段。將以上各料先各放一半人鍋，湯也加入一半，并可加入適量葡萄酒及少量精鹽，旺火燒5～6分鐘后，即可趁熱吃，邊吃邊加。佐餐食。
功效：丁香具有強(qiáng)烈的芳香氣味，有興奮強(qiáng)身作用。當(dāng)身體疲勞時(shí)，食丁香火鍋能使人精神振奮，增強(qiáng)全身活力，消除疲勞。
鴿蛋桂圓枸杞湯
原料：鴿蛋5只，桂圓肉lOg，枸杞lOg，遠(yuǎn)志3g，棗仁3g，當(dāng)歸6g，白糖適量。
制作：將原料洗凈放人鍋內(nèi)，加入適量的清水，慢火煮至鴿蛋熟后，放人白糖即可食用。
功效：補(bǔ)腎，養(yǎng)心，安神。鴿蛋性味甘平，含優(yōu)質(zhì)蛋白與脂肪，并含少量糖分、多種維生素，易于消化吸收。主要用于腎虛所致的腰膝酸軟，疲乏無(wú)力，心悸失眠等癥。
總結(jié)：教師的職業(yè)很辛苦，每天都在為學(xué)生的學(xué)習(xí)生活等情況而操心緊張，因此教師要加強(qiáng)注意腦力疲勞的保健。教師緩解腦力疲勞除了要科學(xué)的用腦外還要注意營(yíng)養(yǎng)，小編為您盤點(diǎn)的食療藥膳趕緊來(lái)嘗試一下吧。（作者紀(jì)康寶 ，版權(quán)歸作者所有；轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表三九養(yǎng)生堂贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問(wèn)題，請(qǐng)盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容）
