關(guān)節(jié)疼痛
可能原因:應(yīng)酬、外食多,大魚大肉、油炸類食物不但耗損體內(nèi)的抗氧化物,也會加重原有的發(fā)炎反應(yīng)。
此外,過多脂肪酸也會阻礙體內(nèi)的尿酸排泄,讓痛風(fēng)發(fā)作。
建議:
要先弄清楚關(guān)節(jié)疼痛的原因是退化還是痛風(fēng)。
1、退化性關(guān)節(jié)炎:多為50歲以上喜歡運(yùn)動(dòng)或從事粗重工作的人,肥胖也會加速膝關(guān)節(jié)退化。
癥狀有晨間關(guān)節(jié)僵硬,上下樓梯困難、關(guān)節(jié)活動(dòng)時(shí)有聲響。
建議可多吃蔥屬類食物,如洋蔥、蔥、大蒜、韭菜這類食物等含二烯丙基二硫化物,可抑制傷害軟骨組織的酵素,保護(hù)軟骨組織,預(yù)防退化性關(guān)節(jié)炎產(chǎn)生。也要多補(bǔ)充天然蔬果,防止自由基造成關(guān)節(jié)損傷。
2、痛風(fēng):關(guān)節(jié)腫脹疼痛,多為飲食不正常造成普林堆積在體內(nèi)。
痛風(fēng)的人要特別小心忌口,像是蛋白質(zhì)含量高的肉、魚、蛋、豆、奶,或是快速生長的菇、蕈類,都屬于普林含量高的紅燈食物,不要吃多。更不可喝酒。酒精是催化劑,會加速尿酸堆積,有些痛風(fēng)的人一喝下去馬上發(fā)作,雙腳腫脹到無法穿鞋,動(dòng)彈不得,非常嚴(yán)重。
魚油含有長鏈不飽和脂肪酸,可降低發(fā)炎反應(yīng),減少關(guān)節(jié)疼痛。
中醫(yī)認(rèn)為,老化是腎機(jī)能衰退,多吃山藥可補(bǔ)養(yǎng)脾腎功能,其他如黃豆、蓮藕、栗子、牛蒡,則可達(dá)到強(qiáng)壯筋骨功效,建議以上食材加上一點(diǎn)肉類混合煮湯或煮粥,味道就很好,但是有痛風(fēng)的人要少吃豆類和肉類,可以試試以下含膠質(zhì)豐富的湯品。
你可以這么做:山藥牛蒡雞爪湯
做法:山藥半斤、牛蒡半支、雞爪6只,加2000cc水燉煮,可達(dá)強(qiáng)壯筋骨效果。
小提醒:維骨力、葡萄糖胺、軟骨素等補(bǔ)充品,可幫助軟骨合成,減輕退化性關(guān)節(jié)炎因軟骨磨損產(chǎn)生疼痛。但不能重建硬骨,因此對骨質(zhì)疏松,以及發(fā)炎反應(yīng)造成的痛風(fēng),幫助不大。