秋天:“味兒沖”的食物利養(yǎng)肺
中醫(yī)認為辛入肺,辛味食物可以養(yǎng)肺。很多人認為辛就是辣,其實在中醫(yī)中,除了辣,腥膻、味沖的食物都算“辛”,比如羊肉、大蔥、韭菜等。秋天,肺氣虛的人可多吃點辛味的食物,以增強肺氣。適量的辛味食品能刺激胃腸蠕動,增加消化液的分泌,并可促進血液循環(huán)、祛風散寒、舒筋活血。
要注意的是,秋天的特點是“燥”,當空氣中濕度下降,肺、皮膚、大腸等部位就會出現(xiàn)以“燥”為特征的疾病。所以秋天也應吃些“滋潤”的食物,比如酸味的果蔬,如山楂、檸檬、柚子、蘋果等。蜂蜜、芝麻、杏仁、銀耳、菠菜、豆?jié){等也是不錯的選擇,有補脾胃、養(yǎng)肺防燥、潤腸通便的作用。
貼心提示:痔瘡、潰瘍病、大便秘結、神經(jīng)衰弱及皮膚病等患者,不宜吃辣食,以免加重病情。有肝臟病的人也要少食或不食辛辣類食品。
冬天:天然咸的食物宜養(yǎng)腎
咸入腎,咸味具有養(yǎng)腎的功效。但這里所說的咸并不是指多吃鹽,而是多吃天然咸的食物,比如海帶、紫菜、海參、牡蠣等。如果過量吃鹽,不但起不到護腎的作用,反而會加重腎臟負擔,導致血壓升高。
貼心提示:黑桑椹5克,枸杞5克,泡水代茶飲,可益腎延年。此外,每天的食鹽攝入量以不超過6克為宜。