孕期飲食如何安排？
1．增加能量。能量的需要量每日一般比妊娠早期增加837. 36千焦。多數(shù)孕婦到中期妊娠時應(yīng)調(diào)換較輕的工作，家務(wù)勞動和其他活動有所減少，所以能量的增加應(yīng)因人而異，并隨孕婦體重的增長情況調(diào)整能量供給。體重的增加一般應(yīng)控制在每周0.3-0.5千克。
2．?dāng)z人足量的蛋白質(zhì)，特別是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。我國一般要求孕婦每日要比妊娠早期多攝入15—25克蛋白質(zhì)，動物性蛋白質(zhì)應(yīng)占全部蛋白質(zhì)的一半。另一半為植物性蛋白質(zhì)，包括大豆蛋白質(zhì)。所以，除了面粉、米等主食外，肉類、魚類、蛋類、奶類等副食品也很重要，因為這些食品是蛋白質(zhì)的主要來源。
3．．保證適宜的脂肪供給。脂質(zhì)是腦結(jié)構(gòu)的重要原料，必需脂肪酸缺乏時，可推遲腦細胞的發(fā)育。脂肪的供給以占總能量的20%-25%為宜。植物油中所含的必需脂肪酸比動物脂肪要豐富。
4．多吃礦物質(zhì)豐富的食物。
5．增加維生素的攝入量。
